Nakladatelství COFFIA

• Nejprve prosím vyberte variantu.

  Přidat do seznamu

Chuťový profil: Pralinky, fialky, červené hrozno, ďatle a mliečna čokoláda. Dobré telo a dlhý záver. Komplexná a intenzívna šálka kávy...

• Nejprve prosím vyberte variantu.

  Přidat do seznamu

DAMO stanica sa nachádza na svahoch hory Shanta Golba s nadmorskou výškou 1860 – 2160 m nm. Získava červené čerešne od farmárov z okolia a spracováva ich rôznymi spôsobmi. Je vybavená ekologickým...

• Nejprve prosím vyberte variantu.

  Přidat do seznamu

Chuťový profil: Mliečna čokoláda, med, maliny, hrozno, pomaranč...

• Nejprve prosím vyberte variantu.

  Přidat do seznamu

Diego Samuel má 34 rokov a narodil sa v Bolivare v Kolumbii. Posledných 13 rokov sa venuje pestovaniu kávy, ale najmä detailnej a hlbokej znalosti spracovania a produkcie high-end specialty kávy, ktorá takmer nemá obdobu...

• Nejprve prosím vyberte variantu.

  Přidat do seznamu

Fincu El Zapote Hernana Pereza nájdete vysoko v horách Huehuetenango, na hraniciach s Mexikom neďaleko mestečka Aguas Dulces...

• Vyprodané

  Mrzí nás to, všechny kusy tohoto produktu se už bohužel prodaly a nemáme ho na skladě my ani distributor :( Teoreticky ale můžete mít štěstí v některých jiných obchodech, které ještě neprodaly poslední kusy.

  Přidat do seznamu

Káva z farmy Finca El Rubi pochádza z regiónu Acevedo, Huila, kde Heiner Lazo pestuje kávu už viac ako 25 rokov. Farmu kúpil so svojou ženou Johanou. Predchádzajúci majiteľ dal farme meno El Rubi = Rubín, podľa drahokamu, pretože...

• Nejprve prosím vyberte variantu.

  Přidat do seznamu

Chuťový profil: fialka, čučoriedky, ibištek, tropické rastliny, ananás, guava, čokoládová pena, krémové telo, jogurt (viacvrstvové telo)...

• Nejprve prosím vyberte variantu.

  Přidat do seznamu

Chuťový profil: hnedý cukor, karamel, tropické ovocie, kakaové bôby, čerešňa, konfitovaný pomaranč, sladké drievko, mliečna čokoláda, ananás, florálna, funky...

• Nejprve prosím vyberte variantu.

  Přidat do seznamu

Táto káva z komunity Shantawene je mikro-lot a bola nazvaná „ODACO“, aby odrážala mocnú kultúru obyvateľov Shantawene, Sidama...

• Nejprve prosím vyberte variantu.

  Přidat do seznamu

Chuťový profil: Hnedý cukor, banán, sušené ovocie, kvety...

• Nejprve prosím vyberte variantu.

  Přidat do seznamu

Chuťový profil: čokoláda, karamel, hrozno, zelené jablko, maslo...

• Nejprve prosím vyberte variantu.

  Přidat do seznamu

Káva z farmy Finca El Rubi pochádza z regiónu Acevedo, Huila kde Heiner Lazo pestuje kávu už viac ako 25 rokov. Farmu kúpil so svojou ženou Johanou. Predchádzajúci majiteľ dal farme meno El Rubi = Rubín, podľa drahokamu, pretože to...

• Nejprve prosím vyberte variantu.

  Přidat do seznamu

Káva je ručne zbieraná na vrchole zrelosti každé 3 týždne. Triedené pomocou vody (nezrelé a poškodené plávajú na hladine) aby sa odstránilo čo najviac defektov. Zrnká sú z čerešne odstránené až po 48 hodinách počas ktorých sa fermentovali. Následne sa...

• Nejprve prosím vyberte variantu.

  Přidat do seznamu

Chuťový profil: Ananás, mango a kokos s tónmi rumu a karamelové telo...

• Nejprve prosím vyberte variantu.

  Přidat do seznamu

Chuťový profil: Florálna, Marcipán, Tmavé ovocie, Mandarínky

• Vyprodané

  Mrzí nás to, všechny kusy tohoto produktu se už bohužel prodaly a nemáme ho na skladě my ani distributor :( Teoreticky ale můžete mít štěstí v některých jiných obchodech, které ještě neprodaly poslední kusy.

  Přidat do seznamu

Luis Eduardo Campos pracuje s kávou 36 rokov. V roku 2015 založil svoju mikro spracovateľskú stanicu. Na začiatku spracovával okolo 300 vriec za rok. Dnes je to už 7000 vrátane kávy z Luisových vlastných fariem. Specialty káva tvorí len 5% objemu...

• Nejprve prosím vyberte variantu.

  Přidat do seznamu

Diego Samuel má 34 rokov a narodil sa v Bolivare v Kolumbii. Posledných 13 rokov sa venuje pestovaniu kávy, ale najmä detailnej a hlbokej znalosti spracovania a produkcie high-end specialty kávy, ktorá takmer nemá obdobu...

• Nejprve prosím vyberte variantu.

  Přidat do seznamu

Anserma sa nachádza v západnej časti Caldasu. Spoločenstvo bolo založené v roku 1967. Majú rozsiahle znalosti a skúsenosti s produkciou kávy. Tešia sa podpore National Federation of Coffee Growers of Colombia a Departmental Committee of Coffee Growers...

• Nejprve prosím vyberte variantu.

  Přidat do seznamu

Chuťový profil: Intenzívne mango s jahodovým džemom, ružovou vodou. Krémové čokoládové telo a rumový záver...

• Nejprve prosím vyberte variantu.

  Přidat do seznamu