Žlutá knihy o zemědělství a potravinářství

Publikace shrnuje hlavní abiotické a biotické poruchy ozimé a jarní pšenice. Kniha je zpracována formou atlasu s vyobrazením a popisem ekonomicky významných chorob, škůdců a abiotických poškození...

• Knihabrožovaná vazba
  143 Kč

  Do 1 – 5 dnů

Výživa a potraviny, zejména jejich kvalita a vliv na zdraví, jsou v současné době předmětem velkého zájmu médií a samozřejmě i veřejnosti. I když stále většina spotřebitelů...

• Knihabrožovaná vazba
  527 Kč

  Do 1 – 5 dnů

Na rok 2021 chystáme od Sandora Katze dvojdílné Umění fermentace. Jedná se nejobsáhlejší knihu o fermentaci, co kdy vyšla, psanou opět autorovým neodolatelným způsobem. Pokud jste fanoušci fermentace nebo se o tomto oboru chcete více dozvědět...

• Knihabrožovaná vazba
  410 Kč

  Skladem 3 ks

Na rok 2021 chystáme od Sandora Katze dvojdílné Umění fermentace. Jedná se nejobsáhlejší knihu o fermentaci, co kdy vyšla, psanou opět autorovým neodolatelným způsobem. Pokud jste fanoušci fermentace nebo se o tomto oboru chcete více dozvědět...

• Knihabrožovaná vazba
  410 Kč

  Skladem 1 ks
• E-knihaPDFEPUBMOBI
  424 Kč

  Ihned ke stažení

Čtenáři jsou seznámeni nejen se všeobecnými údaji o potravinách, ale též s jejich složením, způsoby přípravy, uchovávání a rovněž s problematikou cizorodých látek, zvláště aditivních...

• Knihabrožovaná vazba
  129 Kč

  Do 3 – 5 dnů

Podrobné a přehledné informace o účinnosti přípravků na ochranu rostlin...

• Knihabrožovaná vazba
  334 Kč

  Více než 30 dní

Co se děje na pánvi, když si smažíme řízek? Zábavný i poučený výklad o chemických vlastnostech základních potravin jako cukr, mléko, máslo, maso či voda, popis principu vnímání chutí i chemických reakcí na pekáči, než si...

• E-knihaPDFEPUBMOBI
  339 Kč

  Ihned ke stažení

Přípravky na ochranu sadů a vinic - podrobné a přehledné informace o účinnosti přípravků na ochranu rostlin v jádrovinách, peckovinách, drobné...

• Knihabrožovaná vazba
  345 Kč

  Do 1 – 5 dnů

Publikácia nehovorí len o typoch poľovníckych nožov, ich vývine, výrobe a použití, ale aj o vzťahu majiteľov k nim.

• Knihapevná vazba
  493 Kč

  Do 11 – 12 dnů

Biele zlato - katalóg cukrovarníckej zbierky, predstavuje zaujímavú zbierku k dejinám slovenského cukrovarníctva, ktorú spravuje Mestské múzeum Šurany...

• Knihabrožovaná vazba
  193 Kč

  Skladem 1 ks

Potraviny sú zložité systémy tvorené veľkým počtom chemických zlúčenín s rôznymi vlastnosťami. Pri ich spracovaní, úprave a skladovaní dochádza k viacerým biochemickým, chemickým a fyzikálnym zmenám. Znalosť týchto procesov umožňuje...

• Knihapevná vazba
  1 056 Kč

  Do 6 – 10 dnů

Dielo prináša viacero nových vedeckých poznatkov vo sfére výskumu historických štruktúr krajiny, pričom väčšina z nich vychádza z autentického vlastného terénneho výskumu...

• Knihapevná vazba
  606 Kč

  Do 11 – 15 dnů

Podrobné a prehľadné informácie o účinnosti a možnostiach použitia prípravkov na ochranu rastlín...

• Knihabrožovaná vazba
  618 Kč

  Do 21 – 26 dnů