Na skladě, objednávejte ale rychle

Potraviny sú zložité systémy tvorené veľkým počtom chemických zlúčenín s rôznymi vlastnosťami. Pri ich spracovaní, úprave a skladovaní dochádza k viacerým biochemickým, chemickým a fyzikálnym zmenám. Znalosť týchto procesov umožňuje...

-5%
1 240 Kč

1 240 Kč

Sleva 5%

Na skladě, objednávejte ale rychle

Přidat do

Chémia (učebné texty k praktickým cvičeniam)

 • Univerzita veterinárneho lekárstva v Košiciach, 2010

Vyprodané

Učebné texty Univerzity veterinárneho lekárstva v Košiciach.

215 Kč

215 Kč

Vyprodané

Přidat do

„Kniha má schopnost dokazovat mi o člověku to, co nevidím, co o něm nevím.“

Maxim Gorkij