Přestaňte počítat kalorie a zaměřte se na kvalitu potravin. Zejména na ty sezónní. Uvidíte, jaký zázrak se s vaším tělem stane! Pokud očekáváte knihu o nejlepší dietě nebo... Číst víc
Přestaňte počítat kalorie a zaměřte se na kvalitu potravin. Zejména na ty sezónní. Uvidíte, jaký zázrak se s vaším tělem stane! Pokud očekáváte knihu o nejlepší dietě nebo recepty na zázračné hubnutí z prášku nebo jak se... Číst víc
Tuto knihu máme sice aktuálně na skladě, zbývají ale už jen poslední kusy. Pokud ji chcete rychle, pospěšte si! Dodání dalších může trvat déle, obvykle do 9 dní.
Tuto knihu máme sice aktuálně na skladě, zbývají ale už jen poslední kusy. Pokud ji chcete rychle, pospěšte si! Dodání dalších může trvat déle, obvykle do 9 dní.
Přestaňte počítat kalorie a zaměřte se na kvalitu potravin. Zejména na ty sezónní. Uvidíte, jaký zázrak se s vaším tělem stane!
Pokud očekáváte knihu o nejlepší dietě nebo recepty na zázračné hubnutí z prášku nebo jak se dostat do formy za 5 dní, tato kniha vám rozhodně nepomůže. Pokud vám však opravdu záleží na vašem celkovém zdraví, pokud chcete znát „tajemství“ zdravého a aktivního života, pak jste našli přesně to, co potřebujete. Váš jídelníček by měl být založen na pestrosti. Dobré střevní a celkové zdraví je velmi jednoduché a hravé – „duha na talíři“. Potěšte své střevní mikroby i sami sebe a výběr a příprava jídla vás začne bavit! Recepty nabízené v této knize obohatí váš jídelníček o rozmanité pokrmy rostlinného původu. Autoři úspěšného knižního titulu Zdraví bez léků, renomovaný slovenský gastroenterolog doc. Ladislav Kužela, PhD. a Zuzana Čižmáriková, PhD., tentokrát doplnili svůj tým o vášnivou „kuchařku“ Martinu Kuželovou. Na základě jídel rodiny Kuželových vznikla kniha zdravých receptů, které si můžete uvařit i vy, aniž byste museli vyprázdnit peněženku a shánět suroviny v různých obchodech.
Máte o knize více informací než je na této stránce nebo jste našli chybu? Budeme vám velmi vděční, když nám pomůžete s doplněním informací na našich stránkách.
Kupte společně
643 Kč
Hodnocení
4,2 / 5
27
7
0
3
4
Čtenářské recenze
Shrnutí recenzí
Shrnuto pomocí AI, která může dělat chyby.
Kniha se zaměřuje na zdravé, převážně rostlinné recepty s ohledem na zdravé střevo a je napsána jednoduše a srozumitelně. Recepty jsou rozděleny podle ročních období, obsahují praktické tipy a stručnou teorii od autora – gastroenterologa. Čtenáři oceňují dostupné suroviny, jednoduchou přípravu a inspiraci, někteří ale upozorňují na jednostranné zaměření a drobné nedostatky v postupu. Celkově je to praktický receptář pro ty, kteří chtějí zlepšit stravování a pečovat o střevní mikrobiom.
Čtenáři oceňují
Recepty jsou přehledně rozdělené podle ročních období a podporují využití sezónních surovin.
Kniha nabízí mnoho jednoduchých, zdravých a dostupných receptů vhodných pro běžné vaření.
Text je psaný srozumitelně pro laika a obsahuje krátkou, praktickou teorii a rady.
Autor je gastroenterolog, což přidává odborný kontext k receptům a radám o střevním zdraví.
Recepty jsou rodinné, finančně nenáročné a mnozí čtenáři je úspěšně vyzkoušeli.
Čtenáři také hodnotí
Někteří čtenáři vnímají knihu jako jednostranně zaměřenou na rostlinnou stravu a kritizují negativní postoj k masu.
V některých receptech chybějí konkrétní pokyny nebo uvedení použití surovin v postupu.
Mám veľmi rada, ak je kuchárska kniha nejak logicky usporiadaná a rozdelená do kategórii. V tomto prípade sú recepty rozdelené podľa ročných období. Viete tam využiť sezónne suroviny, ktoré sú výživnejšie, dostupnejšie, lacnejšie a niektoré takmer zadarmo, ak sú zo záhradky. Celá kniha je písaná jednoducho a zrozumiteľne pre každého dospelého človeka. Okrem receptov je tam aj veľa zaujímavých informácii a tipov, ako jesť zdravšie, ale chutne.
Vďaka tejto knihe som sa konečne odhodlala ochutnať niečo, čo som dlho chcela, ale nie a nie sa k tomu dokopať. Túto potravinu nejem tak často, ako by som chcela, ale verím, že vďaka tejto chuťovke začnem. Hovorím to tak tajomne, no ide o bežnú listovú zeleninu, ŠPENÁT. Pre viacerých z vás je určite špenát v smoothie klasika, no pre mňa to bola novinka.
Pôvodne som chcela vyskúšať iný recept, ale z časového hľadiska mi to nevyšlo, tak to musím odložiť na inokedy. Verím však, že vy budete mať viac času na skúšanie receptov a že sa vám kuchárka zapáči.
Nakoľko veda o výžive prechádza v posledných rokoch obrovskými zmenami, vyvracajú sa mýty, ukazuje sa, že v spleti vedeckých výskumov sa ukazuje predsa len niečo spoločné. Cieľavedome vyberaná strava môže predchádzať civilizačným chorobám. Keď si prečítate o tom množstvo teórie, potom sa vám hodí práve táto kniha, kde sú praktické príklady jedál. Je užitočná vnuknutím nápadov, ktoré môžete ďalej rozvíjať.
Erin
Neověřený nákup
29.2.2024
Knihu jsem kupovala jako dárek, a rozhodla jsem se ke knize darovat i suroviny, které se v běžné samoobsluze v nevelké obci nejspíše neseženou. Jako překvapení.
Nejdříve jsem si myslela, podle toho, co jsem o knize všude četla ohledně použití snadno dostupných surovin, jak to bude lehké, a že budu mít za hodinku nakoupeno. Ale ukázalo se to mnohem obtížnější, než jsem myslela.
Například obří bílé fazole se mi nepodařilo sehnat ani v Albertu, který má docela dost přihrádek se zdravou výživou a bio surovinami, ani v obrovském nonstop Tescu v Praze na Letňanech, prošla jsem i několik menších obchodů, specializovaných na Asijské suroviny, nebo Italské suroviny, a několik zdravých výživ. Tyto velké fazole mi zbývaly ze seznamu nejdéle a dlouho se je nedařilo sehnat. Sehnala jsem je až tepvrve v drobném obchůdku se zdravou výživou v jednom nákupním centru. Paní prodavačka mi říkala při mé radosti z nich, že mám štěstí, že je zrovna dnes přivezli :-).
Rovněž jsem tam sehnala zelené fazolky mungo, které se mi také nikde nedařilo sehnat (kromě mini balení na nakličování). Rovněž mi dělaly vrásky piniové oříšky, všude. na mě koukali co jako že to chci. Opět nakonec malinký obchod se zdravou výživou. Jako složitější se ukázalo i granátové jablko, také jsem kvůli němu musela oběhnout několik obchodů. Některá koření, kořenící směsi nebo omáčky rovněž daly zabrat. Černou hořčici, tak tu se mi nepodařilo sehnat opravdu nikde. Musela bych objednávat někde přes internet a platit poštovné a čekat více dnů. A to se mi zrovna zdálo pro pár semínek hořčice jako její značné zdražení, a navíc nebyl čas čekat.
Obdobně jsem nesehnala černý kmín - nigella. Stejně tak se mi nepovedlo koupit černou sojovou pastu nebo miso pastu, všude byly jen tekuté sojové omáčky. Hroznový olej se mi rovněž nepodařil, běžně na regálech asi není. A neuspěla jsem ani s kořením "aglio-olio-peperancio", i když jsem byla přímo v italských potravinách. Oříškem se ukázal i mletý červený pepř. Všude byl k sehnání jen černý, bílý nebo zelený. Nakonec jsem to vyřešila koupí směsi barevných kuličkových pepřů. S tím že by si z toho obdarovaný snad ten červený nalovil a nějak podrtil. Podobně jen částečně jsem uspěla s černou rýží. Všude byla k sehnání jen v mixu-směsi smíchaná s rýží bílou. Takže tady musel nastat kompromis, a nevím, jestli to zásadněji neovlivní výslednou chuť receptu.
Proto by mě zajímalo, kde autoři kupují tyto "běžně dostupné suroviny, bez složitého shánění". Jak to kniha propaguje jako výhodu. Mě to dalo hodně hodin práce a pátrání v mnoha obchodech. Potřebovala jsem to mít nakoupené během dvou dnů, takže o to větší oříšek. A často na mne v obchodech koukali, co to chci za zvláštní suroviny. A zajímalo by mne, jak se s tímto nákupním problémem popasovali jiní.
Monika Kampošová
Ověřený zákazník
1.8.2024
Milý pán / pani, všekty suroviny, ktoré popisujete ako nedostupné (možno okrem korenín) sú bežne dostupné v predajniach - biopotravín a e-shopoch, absolútne v tomto nevidím problém (čierna ryža, mungo, veľké biele fazule, hroznový olej, píniové orechy). Nerozumiem kde ste hľadali - ako ste hľadali. Stravujem sa takto už roky a tieto potraviny nie sú nedostupným tovarom - ale že absolútne. Potrebovala som na to reagovať, aby sa zbytočne neodrádzali ľudia a nerobila sa z toho zbytočná veda. Naozaj to nie je problém, žijem v malom meste a nemám problém v 2 obchodíkoch biopotravín zohnať všekto uvedené. Tak len, aby sa vedelo, že tieto suroviny tu máme krásne k dispozícii.
Marián Bujdoš
Ověřený nákup
13.2.2024
Recepty pre zdravé črevo
Zaujímavé recepty z dostupných surovín a ich kombinácia v rôznych jedlách raňajky, obed aj večera . Sú popísané aj ich účinnosť na tráviaci trakt.
Od knihy som úprimne čakala viac. Recepty sú "o ničom", mnohokrát so surovinami, ktoré nie sú bežne dostupné.
Knihu som si kúpila kvôli počiatočnému nadšeniu z podcastu pána doktora.
Ale časom by si mal človek uvedomiť, že zdravotné problémy pána doktora neboli spôsobené jedením mäsa, ale jedením nekvalitného a procesovaného mäsa, ako sú klobásy a pod.. Proste ide z extrému do extrému, čo tiež nie je dobré. Oveľa zdravšie aj prístupnejšie pre celé masy by bolo propagovať mediteránsky druh stravovania, ako takýto extrém.
Navyše sa pán doktor sám zdiskvalifikoval spoluprácou s pseudoodborníkmi typu I. Bukovský alebo T. Eichner.
Nákup ľutujem.
Vynikajúca kniha, pútavo a ľahko vysvetlená kratučká teória, veľa zdravých receptov. Určite odporúčam!
Dávid
Neověřený nákup
1.4.2023
Recepty pre zdrave crevo
Kniha ponúka lekársky pohlaď autora so subjektívnym zážitkom obohatená o najnovšie vedecké poznatky a desiatky zaujímavých receptov. Napísaná v laicky zrozumiteľnom jazyku.
Ondrej Chatrnuch
Neověřený nákup
15.2.2023
Zdravie na prvom mieste
Na knihe sa mi páči že ju písal odborník pre bežných ľudí ktorí pri dodržaní všetkých základných pravidiel si vedia skvalitniť a predĺžiť život a predchádzať mnohým zbytočným problémom týkajúcich sa toho najcennejšie ho čo máme.
Marianna
Neověřený nákup
22.1.2023
Výborná kniha, kupovala som ju ako prvú od Dr Kuželu. Podrobne a aj pre laika zrozumiteľne podané informácie. Recepty sú jednoduché a veľmi dobre vysvetlené.
NOXI – vydavateľstvo kníh pre zdravý životný štýl a chvíle pohody
Vydavateľstvo NOXI sa od svojho vzniku v roku 2004 zaoberá vydávaním kvalitnej populárno-náučnej literatúry a beletrie zahraničných aj domácich autorov. Pôsobí na českom a slovenskom trhu.
Edičný program vydavateľstva reaguje na aktuálne trendy, ale ponúka aj čitateľsky dlhodobo zaujímavé témy v týchto oblastiach:
Ezoterika a spiritualita. Knihy o duchovne dlhodobo oslovujú čitateľov, ktorí sa zaujímajú o svet za hranicami bežného vnímania. NOXI ponúka širokú škálu titulov pre záujemcov o východné náboženstvá, kresťanstvo, ale aj knihy o ezoterických učeniach. Nevyhýba sa pritom ani kontroverzným témam.
Zdravie a životný štýl. Knihy o zdraví boli od začiatku pilierom vydavateľstva NOXI. Aj v súčasnosti ponúka tituly, vďaka ktorým si čitatelia nájdu cestu k zdravšiemu životu – či už cestou prípravy zdravých pokrmov, alebo vďaka programom na udržanie zdravého životného štýlu.
Self-help a motivácia. Vydavateľstvo NOXI sa venuje aj čoraz populárnejším knihám v oblasti motivácie v pracovnom aj súkromnom živote. Ponúkame knihy, ktoré priamo povzbudzujú k lepšej produktivite, plnohodnotnému životu, ale aj životné príbehy, ktoré neraz oslovujú viac ako poučky odborníkov. Nechýbajú tu ani poradcovia pre rodičov.
Romány a knihy pre deti. V neposlednom rade sa NOXI venuje aj vydávaniu románov, či už historických, alebo súčasných. Taktiež vydáva knihy pre najmenších čitateľov.
Brožovaná vazba
