spokojná zákazníčka a čitateľka

V úvode kuchárskej knihy autorka uvádza informácie o obsahu cenných zložiek a liečivých účinkov v špalde, pohánke, pšene, ovse a v kukurici a o ich vhodnom spracovaní.
Autorka vo svojej knihe začína receptami jedál, ktoré sú vhodné na raňajky, nechýba recept na špaldové rožky či rýchly špaldový chlieb bez kysnutia, domáci chlieb i žihľavovú nátierku. Pokračuje receptami na polievky, medzi ktorými objavíte aj recept na žihľavovú polievku. Ďalej autorka predkladá recepty na jedlá, ktoré sa podávajú ako hlavné chody na obed či večeru. Nájdete tam napríklad recept na špenátové halušky so syrovou omáčkou, na prípravu hlivy ustricovej na smotane i žihľavové špagety. V časti jedlá z mäsa nájdete recepty na prípravu jedál z morčacieho mäsa, z králičieho mäsa, z jahňaciny, diviny, lososa a pstruha. Nechýbajú recepty na prípravu rozličných šalátov, sladkých a slaných múčnikov zo špaldovej múky, pohánky, pšena a z ovsených a špaldových vločiek. V závere knihy je príloha s prehľadnou tabuľkou s obsahom živín v špalde, pohánke, pšene, ovse a kukurici.

Špalda, pšeno, pohánka...

• Jaroslava Kuchtová

5,0

256 Kč

Ku knihe doporučujem prikúpiť dejepisný atlas ešte od Daniela Gurňáka, ktorý predstavuje vývoj politickej mapy sveta, Európy a najmä strednej Európy.

Medzipriestor

• Martyn Rady

4,4

576 Kč

Kniha sa mi veľmi páči.
Len na str. 51 sa mi nezdá uvedený rok. Nechcem autora upodozrievať z nepresnosti, to vôbec nie, je to veľmi pekná kniha. Len ten rok 1918 by som nahradila možno rokom 1998. Zvažovala som aj rok 2008, ale to už pán Jozef Hajko bol už v pokročilom veku, takže asi skôr rok 1998. Neviem.

Príbeh kníhkupca

• Dalimír Hajko

5,0

418 Kč

Od tejto útlej brožúrky som si pravdupovediac veľa nesľubovala, no o to viac ma prekvapila. Našla som v nej veľmi veľa zaujímavých a podnetných informácií a určite sa budem k nej vracať znova a znova.

Nenechte se vyrušit

• Marco von Münchhausen

5,0

95 Kč