Nejdražší z kategorie: hnědá kuchařky podle potravin

The world's most comprehensive reference to Champagne and sparkling wine by the world's leading authority: multi-award-winning wine writer Tom Stevenson. This third edition has been fully updated and significantly extended by Essi Avellan, ...

• Knihapevná vazba
  Vyprodané

Charcuterie - a culinary specialty that originally referred to the creation of pork products such as salami, sausages and prosciutto - is true food craftsmanship, the art of turning preserved food into items of beauty and taste...

• Knihapevná vazba
  Vyprodané

All around the world, the public s taste for fermented cider has been growing more rapidly...

• Knihapevná vazba
  Vyprodané

Kniha, bez níž se milovník vína neobejde, chce-li opravdu vychutnat tento ušlechtilý mok a docenit všechny jeho půvaby. Výmluvný je už fakt, že v angličtině vyšla v pěti vydáních. Čtenáře nejdříve zasvěceně, poutavě a nanejvýš přehledně uvádí do...

• Knihapevná vazba s přebalem
  Vyprodané

The World Atlas of Beer is the definitive and essential guide to beer, with information on brews ranging from the Trappist ales of Belgium to the wheat beers of Bavaria, Breton black beers, barrel-aged Californian beers, British bitters, ...

• Knihapevná vazba
  Vyprodané

Rizzoli International Publications: Aperitivo: from the Latin aperire, to open, as in open the door to friends, open...

• Knihapevná vazba
  733 Kč

  Skladem 1 ks

In the footsteps of bestsellers Where Chefs Eat and Where to Eat Pizza - where the world's best baristas go for a cup of coffee. Where to Drink Coffee is the insider's guide. The best 150 baristas and coffee experts share their secrets ...

• Knihapevná vazba
  Vyprodané

The history of Irish whiskey, the difference between single malts and blends, the art of distilling and blending - learn how to taste as well as drink!

• Knihapevná vazba
  722 Kč

  Skladem 1 ks

Toto dílo nás zve ke vstupu do ideálního sklepa, jenž by dokázal shromáždit sto nejprestižnějších vín světa, sto ideálních lahví, vybraných mezi výjimečnými šampaňskými, nejvzácnějšími bílými víny a z nejvýtečnějšími červenými víny...

• Knihapevná vazba
  Vyprodané

BioAbecedář je encyklopedie zdravých surovin plná praktických rad pro jejich nakupování a vaření. Hned po 1. vydání v roce 2010 ji média začala nazývat bio-biblí. Mnozí výživoví poradci ji doporučují svým klientům. Kniha je skvělým rádcem pro...

• Knihapevná vazba
  619 Kč

  Skladem 1 ks

Tato velká kniha receptů ze zvěřiny přináší změnu do kuchyně. Předkládá vám osvědčené i úplně nové recepty z celkem 15 druhů užitkové, volně žijící zvěře. Návody, popsané krok za krokem, usnadní práci a zaručí, že se...

• Knihapevná vazba
  Vyprodané

Přepracované a doplněné vydání odborné publikace o sklepním hospodářství známého rakouského vinařského odborníka a lektora. Její první vydání se stalo „učebnicí vinařské technologie“. Jsou zde shrnuty nejnovější poznatky při výrobě vína od...

• Knihapevná vazba
  Vyprodané

Dárkový set Svět bylinek jistě potěší všechny, kteří se rádi oddávají kulinářskému umění a experimentují s bylinkami. V knize naleznete nejen základní informace o jednotlivých druzích bylinek, jako je jejich aroma...

• Knihapevná vazba
  Vyprodané

„Encyklopedie degustace vína“ našeho předního vinařského odborníka Doc. Ing. Miloše Michlovského, DrSc. je určena producentům, somelierům, degustátorům, ale i milovníkům vína. Kniha je zpracována na vysoké profesní úrovni a podává ucelený přehled o...

• Knihapevná vazba
  Vyprodané

Podle čeho poznáme kvalitní maso? Jak ho správně uchovávat? Jaký vliv má na chuť zvěřiny, původ a potrava zvěře a také způsob ošetření úlovku?...

• Knihapevná vazba
  Vyprodané

Všetko o čokoláde. Odhaľte podstatu jedného z najobľúbenejších pôžitkov vôbec. Sledujte premenu kakaového bôbu na čokoládu: zistíte, z ktorých krajín pochádza tá najkvalitnejšia, pochopíte, prečo je taká neodolateľná....

• Knihapevná vazba
  Vyprodané

Hugh Johnson's Pocket Wine Book 2017 is the essential reference book for everyone who buys wine - in shops, restaurants, or on the internet. Now in its 40th year of publication, it has no rival as the comprehensive up-to-the minute annual guide...

• Knihapevná vazba
  Vyprodané

Aj vy strácate prehľad v obrovskom množstve ponúkaných slovenských vín? Chceli by ste tie najlepšie a medailami oceňované vína ochutnať? Dobrým radcom pred kúpou tohto ušľachtilého...

• Knihaflexi vazba
  Vyprodané

Zoznámte sa s umením prípravy perfektného nálevu a naučte sa hodnotiť čaj ako profesionáli. Zahĺbte sa do čítania a objavte novú vášeň. Zistite, ako na chutnosť nápoja vplývajú druh čajovníka, podmienky a oblasť pestovania, sezóna zberu a priemyselná...

• Knihapevná vazba
  Vyprodané

The world's best-selling annual wine guide. Hugh Johnson's Pocket Wine Book is the essential reference book for everyone who buys wine - in shops, restaurants, or on the internet. Now in its 44th year of publication...

• Knihapevná vazba
  Vyprodané