Nejlevnejší z kategorie: v českém jazyku učebnice pro střední odborné školy ze série Technologie přípravy pokrmů

Použité filtry

Technologie přípravy pokrmů v českém jazyku dostupné

Technologie přípravy pokrmů 2 - Hana Sedláčková, Fortuna

Hana Sedláčková

Pětidílný komplet učebnic určený pro SOU, obor kuchař - kuchařka i obor kuchař - číšník, a pro hotelové školy. První díl objasňuje zásady správné výživy, uvádí hygienické požadavky na provoz a zařízení gastronomické výroby, ...

Knihabrožovaná vazba

157 Kč

Do 4 – 6 dnů
Přečtenámírně opotřebovaná

72 Kč

Skladem

Technologie přípravy pokrmů 1

Učebnice pro střední odborná učiliště a pro hotelové školy

1. díl série

První díl objasňuje zásady správné výživy, uvádí hygienické požadavky na provoz a zařízení gastronomické výroby, na uchování potravin a pokrmů, požadavky na bezpečnost práce...