Knihy z edice Hotely a restaurace

V této atraktivně pojaté publikaci najdete všechny podstatné informace o tradičních i pozapomenutých stylech piva, které se díky produkci malých pivovarů či minipivovarů vrací na náš trh. Právě boom malých pivovarů u nás...

• E-knihaPDFEPUBMOBI
  212 Kč

  Ihned ke stažení
• Kniha
  Vyprodané

Po více než dvaceti letech vychází kuchařka, která uceleně představuje tradiční jídla balkánských zemí. Jde o jídla dokonale chuťově vyvážená a přitom velice rozmanitá...

• Knihapevná vazba
  Vyprodané

Praktická příručka pro všechny pěstitele vinné révy, kteří vlastní menší vinohrad a víno si vyrábí často jen pro svoje osobní potěšení, ale někdy postupně přejdou na profesionální úroveň. Shrnuje nejnovější informace z vinařské vědy...

• Knihabrožovaná vazba
  Vyprodané

První a jediný souhrnný průvodce alkoholickými i nealkoholickými nápoji, který je v současnosti na našem trhu...

• Knihabrožovaná vazba
  Vyprodané

Autor knihy končiny u protinožců osobně procestoval a vína odtud dováží, při svém vyprávění o vínech proto může využívat vlastních zkušeností...

• Přečtenávýborný stav
  50 Kč

  Skladem
• Knihapevná vazba
  Vyprodané

Slovník obsahuje přehledně uspořádané definice potravinářských a jiných produktů, jejich skupin a druhů, popis činností, systémů, kvalitativních a jiných znaků z oblastí souvisejících s gastronomií, s potravinami, potravinovými doplňky, nápoji atd....

• Knihabrožovaná vazba
  Vyprodané