Přečtete na zařízeních:

  • Pocketbook
  • Kindle
  • Smartphone nebo tablet s příslušnou aplikací
  • Počítač s příslušnou aplikací

Nelze měnit velikost písma, formát je proto vhodný spíše pro větší obrazovky.

Více informací v našich návodech

Přečtete na zařízeních:

  • Pocketbook
  • Kindle
  • Smartphone nebo tablet s příslušnou aplikací
  • Počítač s příslušnou aplikací

Více informací v našich návodech

Přečtete na:

Nepřečtete na:

Jak číst e-knihy zabezpečené přes Adobe DRM?
Kniha: Výroba vína u malovinařů (Pavel Pavloušek). Grada, 2006
Kniha: Výroba vína u malovinařů (Pavel Pavloušek). Grada, 2006

Výroba vína u malovinařů

Praktická příručka pro všechny pěstitele vinné révy, kteří vlastní menší vinohrad a víno si vyrábí často jen pro svoje osobní potěšení, ale někdy postupně přejdou na... Číst víc

4,7 23 hodnocení
Nakladatel
Grada, 2006
Počet stran
96

Praktická příručka pro všechny pěstitele vinné révy, kteří vlastní menší vinohrad a víno si vyrábí často jen pro svoje osobní potěšení, ale někdy postupně přejdou na profesionální úroveň. Shrnuje nejnovější informace z vinařské vědy... Číst víc

  • Brožovaná vazba
  • Čeština
Vyprodané
Mrzí nás to, všechny kusy tohoto titulu se už bohužel prodaly a nemáme ho na skladě my ani distributor :( Teoreticky ale můžete mít štěstí v některých jiných obchodech, které ještě neprodaly poslední kusy.
Další knižní vydání
  • Kniha: Výroba vína u malovinařů (Pavel Pavloušek). Grada, 2010
    Brožovaná vazba
    Čeština, 2010
    Skladem 1 ks
    Tuto knihu máme sice aktuálně na skladě, zbývají ale už jen poslední kusy. Pokud ji chcete rychle, pospěšte si! Dodání dalších může trvat déle, obvykle do čtyř dní.

    154 Kč

Potřebujete poradit knihu?

Zeptejte se online knihkupce!

Knihomolský pomocník

Proč nakupovat knihy na Martinus.cz?

  • Tituly skladem doručujeme do druhého dne
  • Knihomolská záložka ke každému nákupu
  • Více než 9 000 výdejních míst

Naši skřítci doporučují

Čtvrtý díl dystopické senzace. Kniha Jsem sledovaná, Tahereh Mafi. NAKLADATEL YOLi CZ, 2026. Zjistit více

Více o knize

Praktická příručka pro všechny pěstitele vinné révy, kteří vlastní menší vinohrad a víno si vyrábí často jen pro svoje osobní potěšení, ale někdy postupně přejdou na profesionální úroveň. Shrnuje nejnovější informace z vinařské vědy, která se neustále vyvíjí.

Malí vinaři se v první části knížky dozví podstatné informace týkající se všech fází procesu výroby vína. Ve druhé části pak krok za krokem všechny důležité zásady moderní technologie výroby bílých a červených vín.

Autorem knihy je náš přední vinařský odborník, známý např. jako pravidelný přispěvatel časopisů Zahrádkář a Vinařský obzor, jehož profesionálně podané rady umožní zájemcům vyrobit kvalitní vína.

Fotografie v barevné příloze: Pavel Pavloušek

Z obsahu:

Historie a význam vína
Chemické složení hroznu
Hodnocení kvalitativních parametrů hroznů
Sklizeň hroznů
Technologické vybavení vinného sklepa
Zjišťování cukernatosti hroznů
Použití oxidu siřičitého ve vinařství - síření
...
Naše katalogové číslo
29360
Počet stran
96
Vazba
brožovaná vazba
Rozměr
150×210 mm
Hmotnost
153 g
ISBN
8024712474
Rok vydání
2006
Edice
Hotely a restaurace
Jazyk
čeština
Nakladatel
Grada
Kategorizace

Našli jste chybu nebo škodlivý obsah? Dejte nám, prosím, vědět!

Nahlásit chybu nebo škodlivý obsah

Máte o knize více informací než je na této stránce nebo jste našli chybu? Budeme vám velmi vděční, když nám pomůžete s doplněním informací na našich stránkách.

Hodnocení

4,7 / 5
19
1
3
0
0

Jak se líbila kniha vám?

Čtenářské recenze

Peter Juríček
Ověřený nákup
14.5.2024
Je to odborná publikácia. Kúpil som ju pre syna, ktorý sa podujal vyrábať víno v domácich podmienkach. Ja som ju len prelistoval a zdala sa mi vhodná. Dúfam, že mu pomôže vyrobiť kvalitnejšie víno.
Ověřený nákup
16.6.2023
Rozšírenie základov
Táto kniha je vhodná pre každého, kto to myslí s výrobou vína aspoň trochu vážne. Je vhodné mať už určité skúsenosti a vedomosti základných pojmov, na ktorých kniha stavia. Miestami je možno viac odbornejšia, ale v celku hodnotím veľmi pozitívne. Venuje sa každej dôležitej časti výroby vína na čom sa dá neskôr stavať.
Každý kto chce postúpiť z amatérskej výroby vína o jeden stupeň vyššie s touto knihou chybu neurobí.
Robert Riho
Ověřený nákup
9.9.2022
V knihe su popisane podrobne rozne techniky vyroby vina (okrem ovocnych). Je to uz kniha pre pokrocileho domaceho vinara, urcite nie pre zaciatocnika, reps. zaciatocnik si bude este musiet pomoct zohnat informacie aj inde. Rozhodne vela zaujimavych informacii.
SasQa
Neověřený nákup
7.1.2015
Super darček
Knižku som dala otcovi na Vianoce a veľmi si ju pochvaľuje, po obsahovej stránke je super, pre vinárov, na osvieženie a nové pohľady, ako pre začínajúcich vinárov
Katarína Gembalová
Neověřený nákup
30.1.2014
hodnotenie
skvelá kniha, objednala som ju synovi k Vianociam a veľmi si ju pochvaľuje po obsahovej stránke a hlavne obsahuje dôležité a podstatné informácie pre budúcich vinárov a vinohradníkov.

Nakladatelství Grada

Obchodní název
GRADA Slovakia s.r.o.
Adresa
Moskovská 29
811 08 Bratislava
Slovenská republika
E-mail
grada@grada.sk
Existuje teorie, která tvrdí, že kdyby jednou někdo přišel na to, k čemu vesmír je a proč tu je, vesmír by okamžitě zmizel a jeho místo by zaujalo něco ještě mnohem bizarnějšího a nevysvětlitelnějšího. Existuje jiná teorie, která tvrdí, že už se to stalo.