S brožovanou vazbou v anglickém jazyku knihy o potravinářství

Wie kommt der Geschmack ins Fertiggericht, und was macht Bonbons bunt? Jeder hat schon von Zusatzstoffen wie Glutamat und Aspartam gehört. Aber was hat es damit wirklich auf sich, und was verbirgt sich hinter E 965, E 650 und ...

• Knihabrožovaná vazba
  303 Kč

  -5 %

  Více než 30 dní

Did you know that bacon, ham, hot dogs and salami are classified by the World Health Organization (WHO) as 'category 1 carcinogens'? Would you eat them if you knew they caused bowel cancer...

• Knihabrožovaná vazba
  280 Kč

  Skladem 1 ks

Slovník prináša informácie potrebné pre lepšie pochopenie vinárskej problematiky a nádherného sveta vína. Výber hesiel a ich výklad v slovenskom jazyku by mal slúžiť ako základná odborná pomôcka pre lepšiu orientáciu v odbornej...

• Knihabrožovaná vazba
  551 Kč

  Do 4 – 5 dnů

The soybean is an economically important leguminous seed crop for feed and food products that is rich in seed protein (about 40 percent) and oil (about 20 percent); it enriches the soil by fixing nitrogen in symbiosis with...

• Knihabrožovaná vazba
  2 070 Kč

  -5 %

  Více než 30 dní

Outlining the core principles of the subject, this introductory-level textbook covers the production of meat, its structure and chemical composition, meat quality and hygiene, and animal welfare, handling and slaughter...

• Knihabrožovaná vazba
  1 535 Kč

  Více než 30 dní