Knihy

Pětidílný komplet učebnic určený pro SOU, obor kuchař - kuchařka i obor kuchař - číšník, a pro hotelové školy. První díl objasňuje zásady správné výživy, uvádí hygienické požadavky na provoz a zařízení gastronomické výroby, ...

• Knihabrožovaná vazba
  161 Kč

  Do 4 – 6 dnů
• Přečtenámírně opotřebovaná
  72 Kč

  Skladem

Pětidílný komplet učebnic určený pro SOU, obor kuchař - kuchařka i obor kuchař - číšník, a pro hotelové školy...

• Knihabrožovaná vazba
  159 Kč

  Skladem 1 ks

Pětidílný komplet učebnic určený pro SOU, obor kuchař - kuchařka i obor kuchař - číšník, a pro hotelové školy...

• Knihabrožovaná vazba
  158 Kč

  Do 4 – 6 dnů

První díl objasňuje zásady správné výživy, uvádí hygienické požadavky na provoz a zařízení gastronomické výroby, na uchování potravin a pokrmů, požadavky na bezpečnost práce...

• Knihabrožovaná vazba
  156 Kč

  Skladem 1 ks
• Přečtenámírně opotřebovaná
  72 Kč

  Skladem

Dopřejte si se svými blízkými ve sváteční dny nápadité nepečené sladké snídaňové dobroty, jako je voňavé ovocné máslo či rýžové kuličky s ovocem, na výlet si místo obvyklé tatranky připravte nepečené laskominy, třeba dortíčky do skleničky nebo...

• Knihapevná vazba
  276 Kč

  Do 4 – 6 dnů

• Knihabrožovaná vazba
  180 Kč

  Do 4 – 6 dnů

Šestý díl řady učebnic určené pro SOU, obor kuchař-kuchařka i obor kuchař-číšník, a pro hotelové školy je určen výhradně rybám a mořským plodům...

• Knihabrožovaná vazba
  165 Kč

  Do 4 – 6 dnů

Publikace je určena ředitelům a učitelům mateřských škol, ale také těm, kteří studují obory spojené s předškolní pedagogikou.

• Knihabrožovaná vazba
  200 Kč

  Do 4 – 6 dnů

Vůně pečiva, cukroví, buchet, koláčů či lákavých ovocných dobrot spolu s žárem a praskotem dřeva ve venkovské v peci pomyslně provází stovku receptů z dávných let. Tehdy naše babičky i prababičky svým umem a zkušeností dokázaly vykouzlit...

• Přečtenávýborný stav
  67 Kč

  Skladem
• Knihapevná vazba
  Vyprodané

Další z populárních velkých kuchařek se jmenuje Hrníčkové pečení. Dorty, koláče, drobné cukroví, vánoční cukroví i slané pečivo lze s touto kuchařkou upéct velmi snadno - oblíbenou hrníčkovou metodou bez vážení. Vynikající recepty připravil a...

• Přečtenámírně opotřebovaná
  299 Kč

  Skladem
• Knihapevná vazba
  Vyprodané

Drůbeží maso získalo oblibu díky snadné zpracovatelnosti, velkému výběru možných úprav, cenové dostupnosti i zdravotní prospěšnosti. Kuchařská kniha z pera zkušené autorky několika desítek gastronomických publikací Hany Sedláčkové přináší čtyři stovky...

• Knihapevná vazba
  142 Kč

  Do 4 – 6 dnů

Dlouholetá profesorka pražské hotelové školy a autorka řady knih o gastronomii, odborných učebnic i výpravných kuchařek, včetně nedávno vydané Kuchařky české šlechty, přichází tentokrát s drobnější publikací věnovanou jedinému výrobku – jogurtu...

• Přečtenávýborný stav
  126 Kč

  Skladem
• Knihapevná vazba
  Vyprodané

Na 1 000 receptů od nejvýznamnějších českých cukrářů a kuchařů. Více než tisíc barevných fotografií sladkých jídel i postupů jejich přípravy. Rozsáhlá kapitola sladkých jídel pro diabetiky...

• Přečtenámírně opotřebovaná
  297 Kč

  Skladem
• Knihapevná vazba
  Vyprodané

Pro dnešní samostatnou, schopnou a sebevědomou mladou ženu nemusí být představa času tráveného u plotny příliš lákavá, ale moderní vybavení kuchyně, hezké stolování a příjemné chvíle u rodinného stolu...

• Přečtenávýborný stav
  112 Kč

  Skladem
• Knihapevná vazba
  Vyprodané

Kuchařka plná receptů na výborné moučníky, kterou napsala víceprezidentka Asociace kuchařů a cukrářů ČR Pavlína Berzsiová, obsahuje školu pečení pro základní těsta (kynuté, listové, křehké, piškotové atd.), takže si s nimi poradí i začátečníci..

• Knihapevná vazba
  Vyprodané

V tiráži vročení 1992

• Knihapevná vazba
  Vyprodané

Název na obálce

• Knihabrožovaná vazba
  Vyprodané

• Knihabrožovaná vazba
  Vyprodané

• Knihabrožovaná vazba
  Vyprodané

Obálka a graf. úprava Zbyněk Hraba

• Knihabrožovaná vazba
  Vyprodané