Chemie potravin I+II

Více o knize

Chemie potravin je rozsáhlým a přehledným souborem informací určených původně pro výuku studentů magisterských a doktorských studijných programů Fakulty potravinářské a biochemické technologie, Vysoké školy chemicko-technologické v Praze.

Číst víc

Počet stran

602

Vazba

brožovaná vazba

Rozměr

170×240 mm

Hmotnost

2130 g

Rok vydání

2009

Naše katalogové číslo

80921

Jazyk

čeština

Nakladatel

Ossis

Kategorizace

Knihy
Učebnice a slovníky
Střední školy
Gymnázia

Knihy
Odborné a naučné
Přírodní vědy a technika
Zemědělství a potravinářství
Potravinářství

Našli jste nepřesnosti? Dejte nám, prosím, vědět!

Nahlásit chybu

Máte o knize více informací než je na této stránce nebo jste našli chybu? Budeme vám velmi vděční, když nám pomůžete s doplněním informací na našich stránkách.

Hodnocení

5,0 / 5

1 hodnocení

	1
	0
	0
	0
	0

Jak se líbila kniha vám?

Přidat recenzi

Čtenářské recenze

Petr

Neověřený nákup

13.11.2016

Ušetřete až 1000 Kč přímým nákupem u vydavatele :-) Běžná cena 1825 Kč je nesmysl a dalo by se říci, že jde o klamavou praktiku tohoto prodejce. Petr T. Číst víc

---