Potraviny a nápoje v kostce - Libor Mašek
Potraviny a nápoje v kostce
161 Kč
Knihy
E-knihy

Potraviny a nápoje v kostce

R PLUS, 2019
Nakladatel
R PLUS, 2019

Čtenáři jsou seznámeni nejen se všeobecnými údaji o potravinách, ale též s jejich složením, způsoby přípravy, uchovávání a rovněž s problematikou cizorodých látek, zvláště aditivních...

Čti víc

161 Kč

Běžná cena Běžně 169 Kč

Ušetříte 5%

Posíláme do šesti dní

Proč nakupovat na Martinus.cz?
  • poštovné zdarma k objednávkám od 999 Kč
  • více než 1500 výdejních míst
  • dárek ke každému nákupu

Doporučené tituly a kolekce

Více o knize

Čtenáři jsou seznámeni nejen se všeobecnými údaji o potravinách, ale též s jejich složením, způsoby přípravy, uchovávání a rovněž s problematikou cizorodých látek, zvláště aditivních, které jsou v současné době až příliš hojně využívány. Také je vysvětleno označování cizorodých látek pomocí symbolu "E". Kniha je vítaným pomocníkem pro studenty i pro pracovníky ve společném stravování i v potravinářství.
Čti víc
Kupte společně
Potraviny a nápoje v kostce - Libor Mašek
Dívka, která musí zemřít - David Lagercrantz
470 Kč
Ušetříte 98 Kč
Našli jste v našem obsahu nějaké nepřesnosti?
Dejte nám o tom vědět.

Máte o knize více informací než je na této stránce nebo jste našli chybu? Budeme vám velmi vděční, když nám pomůžete s doplněním informací na našich stránkách.

Počet stran
220
Hmotnost
294 g
Rok vydání
2019
Vazba
brožovaná vazba
Jazyk
český
Nakladatelství
R PLUS
Rozměr
147×210 mm
ISBN
9788090409354
Naše katalogové číslo
639365

Recenze

Jak se vám kniha líbila?

Čti víc
Kupte společně
Potraviny a nápoje v kostce - Libor Mašek
Dívka, která musí zemřít - David Lagercrantz
470 Kč
Ušetříte 98 Kč

„Kniha je jako zahrada, kterou nosíš v kapse.“

latinské přísloví