(Za)chráňte svoje črevo / Protiprdkavá kuchárska kniha - Igor Bukovský, Ivana Mesárošová, Petra Gálisová
(Za)chráňte svoje črevo / Protiprdkavá kuchárska kniha
725 Kč
Při nákupu nad 999 Kč máte poštovné zdarma

(Za)chráňte svoje črevo / Protiprdkavá kuchárska kniha

Igor Bukovský

MUDR. Igor Bukovský, PhD. je slovenský lékař, který se od roku 1992 věnuje otázkám výživy a trendům v oblasti zdraví prospěšné životosprávy.

Nafukovanie, bolesti a kŕče. Reflux, Helicobacter a zápcha. Potravinové senzitivity, intolerancie a alergie. Celiakia, autizmus a Alzheimerova choroba... Čo sa to deje? Prečo je týchto problémov v poslednej dobe tak veľa? Ako spolu súvisia a ako ich...

Čti víc

725 Kč

Vyprodané

Zadejte e-mail a my vám dáme vědět, jakmile bude kniha dostupná.

Proč nakupovat na Martinus.cz?
  • poštovné zdarma k objednávkám od 999 Kč
  • více než 2500 výdejních míst
  • záložky ke každému nákupu

Doporučené tituly a kolekce

Více o knize

Zachráňte svoje črevo a Protiprdkavá kuchárska kniha – špeciálne limitované vydanie!

Nafukovanie, bolesti a kŕče. Reflux, Helicobacter a zápcha. Potravinové senzitivity, intolerancie a alergie. Celiakia, autizmus a Alzheimerova choroba... Čo sa to deje? Prečo je týchto problémov v poslednej dobe tak veľa? Ako spolu súvisia a ako ich zvládnuť?
To všetko vysvetľuje a pomáha riešiť nová kniha dr. Igora Bukovského a jeho kolegýň z AKV.
Tvoria ju dokonca dve knihy v jednej – špeciálne limitované vydanie! Teória a prax v jednom obale. Teória = informácie, prípady a rady z AKV. Prax = kuchárska kniha s 80 receptami!

V prvej časti „Zachráňte svoje črevo!“ sa dozviete o svojom tráviacom systéme aj veci, ktoré ste celkom určite ani netušili:
  • Črevný nervový systém: Prečo vám „zostane jedlo v žalúdku“ a čo s tým? Ako pomáha melatonín pri liečbe tráviacich problémov? Prečo úzkosť a panická porucha pochádza z čreva a čo s tým?
  • Hlad: Prečo potrebujeme hlad a „škŕkanie v žalúdku“? Ako neustále jedenie v kuse poškodí trávenie, imunitu a celé zdravie?
  • Črevná mikrobiota: Nový vesmír nášho vesmíru! Kto to je a čo urobil „Rytier s vaginálnym tampónom“? Prečo vzniká dojčenská kolika a ako ju riešiť? Odkiaľ zobrať nevyhnutnú maslovú kyselinu? Pomáha alkohol baktériam? Ktoré baktérie dajú vašim kostiam viac vápnika? „Nevyspaté baktérie“ = problém celého človeka!
  • Mozog a črevo spolu stále hovoria: Prečo, ako a o čom? Aký to má vplyv na trávenie, imunitu, mentálnu výkonnosť a psychické zdravie? Choroby čreva sú „infekčné“ aj pre mozog!
  • Reflux: Nový uhol pohľadu vás prekvapí! Lieky „proti kyseline“ nie sú lentilky – dlhodobé užívanie škodí viac, ako sme vôbec tušili!
  • Helicobacter: Dá sa to zvládnuť aj bez antibiotík?
  • SIBO: Infekcia čreva, o ktorej sme donedávna netušili – iba ďalšia moderná diagnóza alebo skutočne kritický stav našej civilizácie? Antibiotiká nie sú trvalé riešenie! Podrobný protokol AKV na riešenie SIBO.
  • Syndróm presakujúceho čreva: Príčina potravinových senzitivít, alergií, porúch imunity a chronického zápalu, ktorý všetko ničí! Špeciálny protokol AKV na hojenie čreva.
  • Nafukovanie: Spoznajte svoj typ problému – a vyriešte ho s nami.
  • Zápcha: Môže rozvrátiť celé zdravie a imunitu. Prečo sú laxatíva nebezpečné? Ako riešiť aj tie najzložitejšie stavy?
  • Syndróm dráždivého/dysfunkčného hrubého čreva: Ste prevažne hnačkový, zápchový alebo zmiešaný typ? Ponúkame vám najlepší spôsob liečby = FODMAP koncept! Táto kapitola všetko vysvetlí a v knihe nájdete aj praktickú pomoc – až 80 receptov s nízkym obsahom problémových FODMAP sacharidov.
  • Rakovina hrubého čreva a konečníka: Ako sa pripraviť na liečbu a ako zvýšiť svoje šance na vyliečenie?

V druhej časti „Protiprdkavá kuchárska kniha“ nájdete:

  • až 80 nízko-FODMAP-ových receptov, ktoré pripravili a dôkladne odskúšali spoluautorky Ivana Mesárošová, MSc a Mgr. Petra Gálisová – toto je prvá slovenská Low-FODMAP kuchárska kniha!
  • recepty na raňajky, polievky, šaláty, hlavné jedlá, dressingy, omáčky, nátierky a dezerty, ktoré sú nielen zdravé a chutné, ale hlavne pomáhajú riešiť syndróm dráždivého čreva (= nafukovanie, bolesti, kŕče, hnačkové a zápchové stavy)
  • FODMAP koncept je vo svete naujznávanejší a najlepšie preskúmaný prístup k liečbe syndrómu dráždivého hrubého čreva a inch porúch trávenia
  • všetky jedlá vás inšpirujú svojou farebnou fotografiou
  • recepty používajú bežne dostupné suroviny
  • väčšinu jedál si pripravíte do 25 minút
  • pomedzi recepty nájdete množstvo ďalších zaujímavých informácií o potravinách, baktériach, tráviacich poruchách a diagnózach!

„Sme krehkí, sme zraniteľní na toľkých miestach a v toľkých okamihoch života. Keď človek pochopí tieto základné informácie a uvidí aký zázrak sa skrýva za fungovaním jeho tráviaceho systému a črevného nervového systému, neverím, že s nimi bude zaochádzať tak zle ako doteraz.“ – dr. Igor Bukovský
„Pôžitok zo sústavného jedla a sústavného trávenia sa zvyčajne končí sústavnými problémami s jedlom a trávením.“ – dr. Igor Bukovský
Táto kniha vás prekvapí, poučí, zabaví a nasmeruje k lepšiemu tráveniu, imunite a zdraviu.
Pozrite si prednášku Dr. Bukovského „Poruchy trávenia“ a zistíte, že vie, o čom hovorí.



Čti víc
Našli jste v našem obsahu nějaké nepřesnosti?
Dejte nám o tom vědět.

Máte o knize více informací než je na této stránce nebo jste našli chybu? Budeme vám velmi vděční, když nám pomůžete s doplněním informací na našich stránkách.

Počet stran
256
Vazba
kroužková vazba
Rozměr
220×220 mm
Hmotnost
810 g
ISBN
9788089719044
Rok vydání
2017
Naše katalogové číslo
281741
Téma
hubnutí, výživa
Jazyk
slovenština
Nakladatel
AKV - Ambulancia klinickej výživy

Recenze

Jak se vám kniha líbila?

4,6 / 5

55 hodnocení

45
3
3
1
3

Nejužitečnější recenze

Katka
5
9.10.2017
V knihe je veľmi veľa dôležitých informácií nielen o našom črevnom systéme. Myslím, že hlavne ľudia s akýmkoľvek problémom si tam nájdu to svoje, tak ako ja. Z receptov som zatiaľ vyskúšala banánové lievance - boli mňam :-) Gratulujem a želám všetko dobré!
Čti víc
MIRIAM
1
21.10.2017
Pre človeka čo ma problem je tato kniha vykúpením Je užasne napísaná Som zdravotník a aj tak mi vela dala A obal je prakticky Velka spokojnost moderné napadité
Čti víc
13
19.3.2021
Protiprdkavá kuchárka
Ověřený nákup
Moja obľúbená kniha o trávení, ktorá mi pomohla prekonať SIBO a zbaviť sa tráviacich problémov. Recepty sú rýchle a chutné, jednotlivé jedlá sú v knihe pekne nafotené. Vydarená je nielen grafika, ale aj obsah publikácie. Podľa tejto kuchárky varím pravidelne a neviem su ju vynachváliť! :) Čti víc
Pavel Majercak
20.1.2020
Nenašiel som elektronickú verziu
Verím, že kniha je výborná, ale zatiaľ som ju nečítal, lebo čakám na jej elektronickú verziu. Dúfam, že sa v krátkom čase dočkám. Garzonku už mám zapratanú knihami a nechcem ohroziť statiku baráku ďalšou záťažou :-). Čti víc
Moni
29.11.2019
Maximálna spokojnosť
Bola to moja prvá kniha od Dr. Bukovského. Rychlo som si ju obľúbila. Zrozumiteľne napísane, vysvetlené, pekne spravované. Kniha mi pomohla pri tráviacich ťažkostiach. Niektoré recepty z knihy som si osvojila. Nie je to dieta, ale životný štýl. Vrelé odporúčam. Čti víc
8

Momentálne na materskej a na knižky teraz akurát tak pozerám alebo čítam nejaké knižky o výchove a stravovaní a samozrejme detské knižky, tie sú teraz naše obľúbené

Patrícia Holíková
6.11.2019
Bola som prv nadšená z pekne spracovanej knihy o zdravom stravovaní ale na môj vkus je až príliš obšírna. Chápem že ľudský organizmus je zložitý systém a nedá sa to inak, ale ja osobne som sa v nej cítila stratená a veľa veciam som nerozumela...po ďalšie , niektoré názory sú dosť prehnane a jedálniček podľa mňa nereálny ,ale tak sto ľudí sto chutí Čti víc
Jozef
31.10.2019
Výborná kniha
Doktor Bukovský jasne, lapidárne a zrozumiteľne vysvetľuje zložité procesy v našom gastrointestinálnom trakte. Vrele odporúčam každému, kto sa zaujíma nielen o zdravú životosprávu, ale aj o fungovanie nášho tráviaceho ústrojenstva. 10 bodov z desiatich :) Čti víc
Majka
27.9.2019
Recenzia
Vrelo odporúčam prečítať si celú knihu, zaradila by som ju medzi povinnú výbavu domácej knižnice. Kniha obsahuje aktuálne výsledky výskumných štúdií, neoceniteľné rady ako sa starať o ,, svoju tráviacu sústavu". Čti víc
Ľubomíra
10.9.2019
Zatiaľ veľmi dobré
Ešte som prečítala len zopár strán z tej "teórie" a už teraz som sa dozvedela veľa zaujímavých vecí ohľadom fungovania ľudského tela, určite ju dočítam a som veľmi zvedavá aj na tie recepty Čti víc
rene
8.9.2019
protiprdkava kucharka
vynikajuce nove poznatky od Dr.Bukovskeho spojene so zaujimavymi receptami pre kazdeho...este aj zdrave a
uzasne inspirujuce... dakujem
rene
Čti víc

O autorech/autorkách

Čti víc
Čti víc

„Květiny a knihy jsou pro mnoho lidí právě tak nezbytné jako denní chléb. “

Honoré De Balzac