Knihy
E-knihy

(Za)chráňte svoje črevo / Protiprdkavá kuchárska kniha

Igor Bukovský

MUDR. Igor Bukovský, PhD. je slovenský lékař, který se od roku 1992 věnuje otázkám výživy a trendům v oblasti zdraví prospěšné životosprávy.

Na skladě

Nafukovanie, bolesti a kŕče. Reflux, Helicobacter a zápcha. Potravinové senzitivity, intolerancie a alergie. Celiakia, autizmus a Alzheimerova choroba... Čo sa to deje? Prečo je týchto problémov v poslednej dobe tak veľa? Ako spolu súvisia a ako ich...

Čti víc

616 Kč

Běžná cena Běžně 725 Kč

Ušetříte 15%

Na skladě, posíláme ihned

Proč nakupovat na Martinus.cz?
  • poštovné zdarma k objednávkám od 999 Kč
  • více než 1500 výdejních míst
  • dárek ke každému nákupu

Doporučené tituly a kolekce

Více o knize

Zachráňte svoje črevo a Protiprdkavá kuchárska kniha – špeciálne limitované vydanie!

Nafukovanie, bolesti a kŕče. Reflux, Helicobacter a zápcha. Potravinové senzitivity, intolerancie a alergie. Celiakia, autizmus a Alzheimerova choroba... Čo sa to deje? Prečo je týchto problémov v poslednej dobe tak veľa? Ako spolu súvisia a ako ich zvládnuť?
To všetko vysvetľuje a pomáha riešiť nová kniha dr. Igora Bukovského a jeho kolegýň z AKV.
Tvoria ju dokonca dve knihy v jednej – špeciálne limitované vydanie! Teória a prax v jednom obale. Teória = informácie, prípady a rady z AKV. Prax = kuchárska kniha s 80 receptami!

V prvej časti „Zachráňte svoje črevo!“ sa dozviete o svojom tráviacom systéme aj veci, ktoré ste celkom určite ani netušili:
  • Črevný nervový systém: Prečo vám „zostane jedlo v žalúdku“ a čo s tým? Ako pomáha melatonín pri liečbe tráviacich problémov? Prečo úzkosť a panická porucha pochádza z čreva a čo s tým?
  • Hlad: Prečo potrebujeme hlad a „škŕkanie v žalúdku“? Ako neustále jedenie v kuse poškodí trávenie, imunitu a celé zdravie?
  • Črevná mikrobiota: Nový vesmír nášho vesmíru! Kto to je a čo urobil „Rytier s vaginálnym tampónom“? Prečo vzniká dojčenská kolika a ako ju riešiť? Odkiaľ zobrať nevyhnutnú maslovú kyselinu? Pomáha alkohol baktériam? Ktoré baktérie dajú vašim kostiam viac vápnika? „Nevyspaté baktérie“ = problém celého človeka!
  • Mozog a črevo spolu stále hovoria: Prečo, ako a o čom? Aký to má vplyv na trávenie, imunitu, mentálnu výkonnosť a psychické zdravie? Choroby čreva sú „infekčné“ aj pre mozog!
  • Reflux: Nový uhol pohľadu vás prekvapí! Lieky „proti kyseline“ nie sú lentilky – dlhodobé užívanie škodí viac, ako sme vôbec tušili!
  • Helicobacter: Dá sa to zvládnuť aj bez antibiotík?
  • SIBO: Infekcia čreva, o ktorej sme donedávna netušili – iba ďalšia moderná diagnóza alebo skutočne kritický stav našej civilizácie? Antibiotiká nie sú trvalé riešenie! Podrobný protokol AKV na riešenie SIBO.
  • Syndróm presakujúceho čreva: Príčina potravinových senzitivít, alergií, porúch imunity a chronického zápalu, ktorý všetko ničí! Špeciálny protokol AKV na hojenie čreva.
  • Nafukovanie: Spoznajte svoj typ problému – a vyriešte ho s nami.
  • Zápcha: Môže rozvrátiť celé zdravie a imunitu. Prečo sú laxatíva nebezpečné? Ako riešiť aj tie najzložitejšie stavy?
  • Syndróm dráždivého/dysfunkčného hrubého čreva: Ste prevažne hnačkový, zápchový alebo zmiešaný typ? Ponúkame vám najlepší spôsob liečby = FODMAP koncept! Táto kapitola všetko vysvetlí a v knihe nájdete aj praktickú pomoc – až 80 receptov s nízkym obsahom problémových FODMAP sacharidov.
  • Rakovina hrubého čreva a konečníka: Ako sa pripraviť na liečbu a ako zvýšiť svoje šance na vyliečenie?

V druhej časti „Protiprdkavá kuchárska kniha“ nájdete:

  • až 80 nízko-FODMAP-ových receptov, ktoré pripravili a dôkladne odskúšali spoluautorky Ivana Mesárošová, MSc a Mgr. Petra Gálisová – toto je prvá slovenská Low-FODMAP kuchárska kniha!
  • recepty na raňajky, polievky, šaláty, hlavné jedlá, dressingy, omáčky, nátierky a dezerty, ktoré sú nielen zdravé a chutné, ale hlavne pomáhajú riešiť syndróm dráždivého čreva (= nafukovanie, bolesti, kŕče, hnačkové a zápchové stavy)
  • FODMAP koncept je vo svete naujznávanejší a najlepšie preskúmaný prístup k liečbe syndrómu dráždivého hrubého čreva a inch porúch trávenia
  • všetky jedlá vás inšpirujú svojou farebnou fotografiou
  • recepty používajú bežne dostupné suroviny
  • väčšinu jedál si pripravíte do 25 minút
  • pomedzi recepty nájdete množstvo ďalších zaujímavých informácií o potravinách, baktériach, tráviacich poruchách a diagnózach!

„Sme krehkí, sme zraniteľní na toľkých miestach a v toľkých okamihoch života. Keď človek pochopí tieto základné informácie a uvidí aký zázrak sa skrýva za fungovaním jeho tráviaceho systému a črevného nervového systému, neverím, že s nimi bude zaochádzať tak zle ako doteraz.“ – dr. Igor Bukovský
„Pôžitok zo sústavného jedla a sústavného trávenia sa zvyčajne končí sústavnými problémami s jedlom a trávením.“ – dr. Igor Bukovský
Táto kniha vás prekvapí, poučí, zabaví a nasmeruje k lepšiemu tráveniu, imunite a zdraviu.
Pozrite si prednášku Dr. Bukovského „Poruchy trávenia“ a zistíte, že vie, o čom hovorí.

Čti víc
Kupte společně
(Za)chráňte svoje črevo / Protiprdkavá kuchárska kniha - Igor Bukovský, Ivana Mesárošová, Petra Gálisová
Sendviče na zdravie! - Igor Bukovský, Petra Gálisová, Ivana Mesárošová
999 Kč
Ušetříte 129 Kč
Našli jste v našem obsahu nějaké nepřesnosti?
Dejte nám o tom vědět.

Máte o knize více informací než je na této stránce nebo jste našli chybu? Budeme vám velmi vděční, když nám pomůžete s doplněním informací na našich stránkách.

Recenze

Jak se vám kniha líbila?

4,6 / 5

44 hodnocení

37
2
2
0
3

Nejužitečnější recenze

Katka
5
9.10.2017
V knihe je veľmi veľa dôležitých informácií nielen o našom črevnom systéme. Myslím, že hlavne ľudia s akýmkoľvek problémom si tam nájdu to svoje, tak ako ja. Z receptov som zatiaľ vyskúšala banánové lievance - boli mňam :-) Gratulujem a želám všetko dobré!
Čti víc
MIRIAM
1
21.10.2017
Pre človeka čo ma problem je tato kniha vykúpením Je užasne napísaná Som zdravotník a aj tak mi vela dala A obal je prakticky Velka spokojnost moderné napadité
Čti víc
Mária
28.6.2019
Zachráňte svoje črevo
V knihe sa nachádza množstvo užitočných rád a tiež niekoľko nenáročných, ale chutných receptov. S kúpou som veľmi spokojná. Kniha mi pomáha variť zdravšie a pri varení tráviť menej času.
Čti víc
Hela
10.6.2019
*****
je to moja 4 kniha od Igora Bukovského a kolektívu a určite nie posledná, aj keď píše o zdravotných problémoch, píše veľmi pútavo a s humorom, kto má tráviace problémy a už ho nebaví chodiť po doktoroch, ktorí aj tak nič poriadne doteraz nezistili alebo predpisujú dokola len kopu liekov, tak nech sa nájde v tejto knihe skúsi uplatniť rady z tejto knihy, mne teda veľmi pomáhajú, ale ja už asi nie som nezaujatá, lebo fičím na akv a uznávam doktora Bukovského ako veľkého odborníka :-)
Čti víc
Viliam
5.5.2019
Prvé recepty navarené
Už som si zobral prvé inšpirácie z receptov, uvaril som i zdravé jedlá a môžem povedať, že sú skvelé...
Čti víc
Elis
27.3.2019
Poucna
Kniha je pisana velmi zrozumitelne aj pre laika a clovek tam najde vela uzitocnych rad od dr.Bukovskeho.Urcite odporucam ludom co maju problemy s travenim,aj tym,co sa chcu stravovat zdravo.Mne osobne velmi pomohla.
Čti víc
Zuzana
20.3.2019
Zuzana
Knihu som si kúpila po pozitívnom výsledku na SIBO a odporúčaní začať s Low FODMAP dietou. Po trojmesačnom používaní knihy mám na knihu veľmi, veľmi pozitívne hodnotenie. Nielen, že mi upresnila rozdiely medzi diagnózou SIBO a syndrómom dysfunčného čreva, ale recepty v nej mi veľmi pomáhajú pri Eliminačnej fáze a dokonca sú aj chuťovo výborné, šošovicové fašírky boli geniálne. :) Knihu určite odporúčam, už som začala čítať aj Návod na prežitie pre ženy :)
Čti víc
5.3.2019
ĎAKUJEM
za túto knihu, vďaka ktorej som sa dozvedela to, čo by malo byť ľuďom povedané hádam na začiatku, a to nielen o tom, že je dôležité starať sa o svoj tráviaci systém, ale množstvo iných vecí... a keby len to, tie recepty sú jedna báseň a ani na ne nepotrebujem 300 ingrediencií, ako pri iných receptoch... toto by mala byť povinná literatúra každého občana Slovenskej republiky.
Čti víc
Mária Marcinová
9.1.2019
(Za)chráňte svoje črevo
Zložité veci písané veľmi odľahčene a preto sa kniha veľmi dobre číta (a preto sa aj dobre pochopia zložité veci). Vďaka nej som prestala ubližovať svojmu tráviacemu systému (aspoň sa o to vedome snažím). Vďaka, pán doktor!
Mária
Čti víc
Barbora Fričová
7.11.2018
Spokojnosť
Jednoducho v tej knihe je múdrosť. Je praktická a písaná zrozumiteľne. Odporúčam každému :)
Čti víc
Katarína Šimonová
25.5.2018
Poďakovanie :)
Ďakujem celému autorskému tímu knihy (Za)chráňte svoje črevo/ Protiprdkavá kuchárska kniha. Je už 5. knihou p. Dr. Bukovského v mojej "zbierke". Otváram ich veľmi často a učím sa ako žiak každý deň niečo nové, recepty skúšam a obľúbené často opakujem. Chuťové poháriky dostávajú také labužnícke chute, o akých sa mi ani nesnívalo! Jedlá sú farebne pestré, voňavé a fantastické! Nie som platená reklama, som "len" dlhoročný verný fanúšik pána doktora a rešpektujem všetko, čo uverejní. A to veru nie sú fámy a bludy. Naučila som sa z kníh a informácií od neho veľa nového. A rada sa budem učiť aj naďalej.
Čti víc
eva
10.5.2018
Super knižka
Kniha vyzerá byť veľmi zaujímavá a užitočná. Veľa ľudí má problém s tráviacim systémom, len nechcú o tom rozprávať. Pán Doktor Bukovský je veľký odborník na výživu.
Bude vydaná aj ako e-kniha?
Čti víc
Martinus logo
24.5.2018
Dobrý deň, mrzí nás to, no tento titul ako e-kniha zatiaľ nebude. Snažíme sa však, aby sme ju získali do ponuky aj v tejto podobe :)
Čti víc

O autorech/autorkách

Čti víc
Čti víc
Kupte společně
(Za)chráňte svoje črevo / Protiprdkavá kuchárska kniha - Igor Bukovský, Ivana Mesárošová, Petra Gálisová
Sendviče na zdravie! - Igor Bukovský, Petra Gálisová, Ivana Mesárošová
999 Kč
Ušetříte 129 Kč

„Dům bez knih je jako tělo bez duše“

Julius Zeyer