Jessie Inchauspé, autorka mezinárodního bestselleru Pravda o cukru, je biochemička a propagátorka zdravého životního stylu, která má na svém instagramovém profilu Glucose Goddess přes tři miliony sledujících.

V knize Pravda o cukru přinesla důležité informace o tom, jak se stravovat a jaký životní styl zvolit, abychom udrželi ve zdravých mezích hladinu krevního cukru, a jaký má krevní cukr vliv na naše celkové zdraví. V této nové knize jde Jessie ještě dál – nabízí čtyřtýdenní stravovací plán, jak postupně začlenit do našeho každodenního života jednoduché, ale přitom funkční a vědecky ověřené strategie pro udržení stálé hladiny cukru v krvi. Součástí nejsou jen doplňující a vysvětlující informace, ale také více než stovka chutných receptů, pracovní sešit a spousta praktických tipů, jak tento plán co nejsnáze zařadit do běžného života. Metodu, kterou Jessie ve své první knize představila, si oblíbily stovky tisíc lidí po celém světě. Pokud ji ještě neznáte, určitě neváhejte. Již po pár dnech pocítíte nárůst energie, sníží se vám chutě na nevhodné potraviny, získáte zářivější pleť, zpomalíte proces stárnutí, omezíte záněty, obnovíte hormonální nerovnováhu, zlepší se vám nálada a kvalita spánku. A protože doporučení nejsou nijak složitá, snadno se stanou součástí vašeho každodenního stravování. A to nejlepší na tom je, že nebudete muset počítat kalorie a budete moci jíst vše, co máte rádi.