Kuchařky podle potravin

Horkovzdušná fritéza je šikovný domácí pomocník, který navíc zaručí, že vaše jídlo bude připravené zdravěji, než jste byli doposud zvyklí, s použitím minimálního množství tuku nebo oleje. S naší knížkou receptů pro ty, kteří vyznávají zdravý životní...

• Knihaflexi vazba
  339 Kč

  -11 %

  Předobjednávka,
  vychází pozítří

Termínem washoku označujeme japonské jídlo a obecně japonskou kulturu stravování, včetně sociálních a duchovních aspektů spojených s uměním servírování, konceptem respektu k pokrmu, společenskosti a pohostinnosti a s pravidly týkajícími se etikety ...

• Knihapevná vazba
  587 Kč

  -15 %

  Předobjednávka,
  vychází 1. 10. 2024

Na rok 2021 chystáme od Sandora Katze dvojdílné Umění fermentace. Jedná se nejobsáhlejší knihu o fermentaci, co kdy vyšla, psanou opět autorovým neodolatelným způsobem. Pokud jste fanoušci fermentace nebo se o tomto oboru chcete více dozvědět...

• Knihabrožovaná vazba
  397 Kč

  Skladem 1 ks
• E-knihaPDFEPUBMOBI
  373 Kč

  Ihned ke stažení

Známé pořekadlo praví, že jablka se nemají míchat s hruškami. Časopis Apetit ale přesně to udělal a vyšla z toho nápaditá kuchařka Jablka a hrušky, která je plná sladkých i slaných receptů z nejoblíbenějšího ovoce. V knize najdete více než 100....

• Knihapevná vazba
  379 Kč

  Skladem > 5 ks

Víte, kdo byl kapitán Buchta? Co znamená, když slivovice řetízkuje? Kolik a jakých surovin s sebou vláčel údajně nepotopitelný Titanic? Jak se dá pohádkově zbohatnout při sbírání hub? ...

• Knihabrožovaná vazba
  396 Kč

  Do 5 – 9 dnů
• E-knihaPDF
  348 Kč

  Ihned ke stažení

Praktická publikace nejen pro milovníky rybolovu v Norsku od našeho předního odborníka Miloše Štěpničky. Autor radí, co bychom si měli vézt s sebou na...

• Knihabrožovaná vazba
  94 Kč

  Do 3 – 4 dnů
• Přečtenávýborný stav
  65 Kč

  Skladem

Detailní obrázková kniha s vice nez 300 fotografiemi, které vás precizně a jednoduše navedou krok za krokem jak zvládnout připravu tolik populární japonské techniky sushi v domácím prostředí...

• Knihapevná vazba
  304 Kč

  Do 19 – 24 dnů
• Přečtenávýborný stav
  236 Kč

  Skladem

Siedma z radu kuchárok z edície Apetit ponúka okolo 150 čerstvých receptov ako piecť, grilovať a vyprážať ryby a filety vcelku, nakladať a marinovať, variť polievky a jedlá bez kostí, využívať konzervované ryby a spracovať plody mora...

• Knihapevná vazba
  286 Kč

  Do 3 dnů
• Přečtenámírně opotřebovaná
  204 Kč

  Skladem

Sushi je delikatesa, na níž si po celém světe pochutnávají miliony lidí a své stálé místo si našla i u nás. Bohužel však většina lidí stále chodí za touto japonskou pochoutkou pouze do restaurací, protože před její domácí přípravou mají...

• Přečtenámírně opotřebovaná
  299 Kč

  Skladem
• Knihapevná vazba
  Vyprodané
• E-knihaPDF
  209 Kč

  Ihned ke stažení

Ryby na všechny způsoby. Ve Velkém rybím receptáři autor podává ucelený přehled o rybí kuchyni.

• Přečtenávýborný stav
  426 Kč

  Skladem
• Knihapevná vazba
  Vyprodané

Více než 60 receptů z celého světa na kuchyňskou úpravu oblíbené ryby...

• Přečtenávýborný stav
  244 Kč

  Skladem
• Knihabrožovaná vazba
  Vyprodané

Mistr kuchař, nositel mnoha vyznamenání za gastronomii, nabízí více než stovku zajímavých receptů na úpravu kapra...

• Přečtenávýborný stav
  36 Kč

  Skladem
• Knihabrožovaná vazba
  Vyprodané

Ryby a mořské plody jsou potraviny, které vyžadují zvláštní způsob zpracování a úpravy. V této knize najdete přehled nejdůležitějších druhů jak sladkovodních, tak mořských ryb, který je určen nejen pro domácí „kuchtíky“, ale i pro profesionální kuchaře...

• Přečtenávýborný stav
  655 Kč

  Skladem
• Knihapevná vazba
  Vyprodané

Sladkovodní ryby si své místo v edici Jídlo jako lék zasloužily nejenom obsahem zdraví prospěšných látek, ale i skvělou chutí, a navíc i snadnou dostupností...

• Přečtenávýborný stav
  399 Kč

  Skladem
• Knihapevná vazba
  Vyprodané

Mořské řasy, známé svými léčebnými vlastnostmi při detoxifikaci těla, snižování krevního tlaku a zmírňování zánětů, jsou vynikající pro lidi s omezeným výběrem jídelníčku kvůli zdravotním problémům nebo přecitlivosti na některé potraviny...

• Knihabrožovaná vazba
  162 Kč

  Do 13 – 18 dnů

Rybí maso je zdravé, to je známá věc. A přitom není ryba jako ryba: Existují křehké, aromatické ryby s jemnou chutí jako pstruh, ale také intenzivně chutnající druhy jako losos nebo okoun. Některé mají pevné maso (např. mořčák)...

• Knihabrožovaná vazba
  189 Kč

  Do 3 – 4 dnů

Poznejte delikátní tajemství přípravy zeleniny v jednom hrnci! Vaření v jednom hrnci je univerzální a jednoduché, přesto můžete připravit chutný pokrm přesně podle svého gusta. ať už jde o zeleninový guláš, sytou polévku, výživnou omáčku nebo sladkou...

• Knihapevná vazba
  386 Kč

  Do 7 – 10 dnů
• E-knihaPDF
  390 Kč

  Ihned ke stažení
• Přečtenávýborný stav
  270 Kč

  Skladem

Chléb je pro mnoho lidí základní potravina, po které dennodenně sahají takřka automaticky. Světoznámý pekař Paul Hollywood věří, že pokud si zvládnete chléb připravit doma a zažijete všechny fáze jeho výroby, od zaboření rukou...

• Knihapevná vazba
  319 Kč

  Skladem 1 ks

Autor, profesionální kuchař, nabízí 600 oblíbených receptů, tentokrát na téma "maso". Jak začátečníci, tak i ti zkušenější si mohou vyzkoušet zajímavější a zdravější pokrmy, než na jaké jsou zvyklí.

• Přečtenámírně opotřebovaná
  140 Kč

  Skladem
• Knihapevná vazba
  Vyprodané

Jak z obyčejného dortu, koláče nebo buchty vyčarovat skutečné umělecké dílo? Jak ho ozdobit, aby každý sladký výtvor – i nenápadný muffinek – působil ještě chutněji? Podívejte se, jak úžasně lze dekorovat dorty, koláče, buchty a další dezerty...

• Knihabrožovaná vazba
  310 Kč

  Skladem 1 ks
• E-knihaPDF
  312 Kč

  Ihned ke stažení