Kuchařky podle potravin

Farebná výpravná monografia o slovenskom vinohradníctve a vinárstve - úplne prvé tohoto rozsahu a typu - pre najširší okruh milovníkov vína práve vyšla v slovenčine...

• Přečtenávýborný stav
  162 Kč

  Skladem
• Knihaflexi vazba
  303 Kč

  Skladem 1 ks

Praktická příručka pro pěstitele, kteří vlastní menší vinohrad a víno si vyrábí často jen pro svoje osobní potěšení, ale někdy postupně přejdou i na profesionální úroveň. Shrnuje nejnovější informace z neustále se vyvíjející vinařské vědy...

• Knihabrožovaná vazba
  161 Kč

  Skladem 1 ks
• E-knihaPDF
  161 Kč

  Ihned ke stažení

Pre napísanie tejto praktickej príručky sa autor rozhodol z dôvodu absencie takejto literatúry na našom knižnom trhu...

• Knihabrožovaná vazba
  124 Kč

  Skladem > 5 ks

Chystáte se vysadit pár révových keřů na svém pozemku a tápete, jak o ně dál pečovat? Náš přední oborník na pěstování révy vinné pro vás připravil nové vydání praktické příručky, kde najdete všechny podstatné operace...

• Knihabrožovaná vazba
  199 Kč

  Skladem 1 ks
• E-knihaPDFEPUBMOBI
  169 Kč

  Ihned ke stažení

Vyšla další ze série knih o vinohradnictví a vinařství od Doc. Ing. Miloše Michlovského, DrSc. s názvem Příprava červených vín. Navazuje tak na v minulém roce vydanou Přípravu bílých vín. Vázaná plnobarevná kniha formátu B5 „Příprava červených vín“ je...

• Knihapevná vazba
  640 Kč

  Skladem 2 ks

Vázaná plnobarevná kniha formátu B5 „Encyklopedie degustace vína“ našeho předního vinařského odborníka Doc. Ing. Miloše Michlovského, DrSc. je určena producentům, somelierům, degustátorům, ale i milovníkům vína. Kniha je zpracována na vysoké profesní...

• Knihapevná vazba
  540 Kč

  Do 2 – 3 dnů

„Oxid siřičitý v enologii“ našeho předního vinařského odborníka je určena všem producentům vína. Kniha podává ucelený přehled metod jak se vyhnout nadměrnému síření vína a jak obsah SO2 ve vínu minimalizovat. Ne formou „kuchařky“ (vezmi hrst síry a...

• Knihabrožovaná vazba
  299 Kč

  Do 2 – 3 dnů

Víno je na vzestupu a to nejen v grafech spotřeby. Víno stoupá především na společenském žebříčku, už se nejen pije, ale je zkoumáno, probíráno, hodnoceno v květnatých diskusích, které obohacují ducha jakož i jazyk český.

• Knihabrožovaná vazba
  119 Kč

  Do 4 – 6 dnů
• E-knihaEPUBMOBI
  89 Kč

  Ihned ke stažení

Biodynamické pěstování révy vinné zahrnuje nejen péči o révový keř v souladu s přírodními a kosmickými rytmy, ale je založeno zejména na péči o půdu, která keř vyživuje. Je-li půda zdravá, plná užitečných mikroorganismů...

• Knihabrožovaná vazba
  166 Kč

  Skladem 3 ks
• E-knihaPDFEPUBMOBI
  169 Kč

  Ihned ke stažení

Sprievodca na cesty za vinármi a pri nákupoch vína. Kniha vreckového formátu zahŕňa na viac ako 400 stranách aktuálne a kompletné informácie o viac než 320 výrobcoch vína...

• Knihabrožovaná vazba
  264 Kč

  Do 5 – 10 dnů
• Přečtenámírně opotřebovaná
  121 Kč

  Skladem

Kniha Lexikon chemického složení vína je pomůckou či praktickou příručkou vinaře. Autorem je náš přední vinařský odborník doc. Ing. Miloš Michlovský, CSc. Publikace podává ucelený přehled chemických látek, které dosud byly ve víně nalezeny. Pojednává...

• Knihabrožovaná vazba
  381 Kč

  Do 2 – 3 dnů

Kniha podává ucelený přehled o složení bobule a významu jednotlivých látek uvnitř bobule. Pojednává i o vlivu vnějšího prostředí a terroir na obsah bobule, a tím i na aroma a chuť vína...

• Knihapevná vazba
  590 Kč

  Skladem 2 ks

Hledáte nejlepší a nejsnazší způsob, jak porozumět odrůdám hroznů a druhům vín, jak číst z vinných lístků, jak vína podávat? Tato kniha vás s tím vším seznámí.

• Přečtenámírně opotřebovaná
  152 Kč

  Skladem

The deceptively simple lemon takes center stage in the second volume of TASCHEN’s collaboration with The Gourmand, masters of the rich intersection of food and art...

• Knihapevná vazba
  1 097 Kč

  Více než 30 dní

Vázaná plnobarevná kniha formátu B5 „Vinohradnictví“ je určena všem pěstitelům révy vinné a studentům předmětu vinohradnictví. Kniha podává ucelený přehled o vinohradnictví, jaký v Česko/Slovensku dosud nebyl v jediném svazku vydán. Zabývá se jeho...

• Knihapevná vazba
  1 490 Kč

  Skladem 1 ks

Ovoce je důležitou složkou zdravé a vyvážené stravy. Lekářské studie prokázaly, že vysoká spotřeba ovoce je spojena s nižším rizikem chronických chorob. Intenzivní ovocnářská výroba je značně...

• Knihapevná vazba
  792 Kč

  Skladem 1 ks

Vázaná plnobarevná kniha formátu B5 Šlechtění révy vinné je určena všem zájemcům o šlechtění a hloubavým vinařům a konzumentům vína, stejně jako studentům. Kniha podává ucelený přehled o šlechtění révy vinné na odolnost....

• Knihapevná vazba
  980 Kč

  Do 2 – 3 dnů

Vázaná plnobarevná kniha formátu B5 „Příprava bílých vín“ je určena všem producentům vína. Kniha podává ucelený přehled o složení bílého vína a významu jednotlivých látek pro kvalitu konečného produktu – lahvového vína. Zabývá se ale především...

• Knihapevná vazba
  590 Kč

  Skladem 1 ks

Přehledná kniha Vás pomocí barevných infografik a ilustrací provede světem vína. Kromě stručné historie vína zjistíte, jak se víno vyrábí, jak si víno správně vybrat a jak ho pít. Nevíte, jak rozpoznat jednotlivé druhy a jak...

• Knihašitá vazba
  249 Kč

  Skladem 2 ks
• Přečtenávýborný stav
  132 Kč

  Skladem

Malá, ale praktická knižka sa nám pokúsi odpovedať na otázku čo je to víno. Zoznámi nás s odrodami viniča, výrobným procesom, fľašami a vignetami, priblíži nám jeho pestovanie a poradí nám ako postupovať pred podávaním...

• Přečtenávýborný stav
  70 Kč

  Skladem