Oxid siřičitý v enologii
- Nakladatel
- Vinselekt Michlovský, 2012
- Počet stran
- 151
„Oxid siřičitý v enologii“ našeho předního vinařského odborníka je určena všem producentům vína. Kniha podává ucelený přehled metod jak se vyhnout nadměrnému síření vína a jak obsah SO2 ve vínu minimalizovat. Ne formou „kuchařky“ (vezmi hrst síry a... Číst víc
- Brožovaná vazba
- Čeština
Posíláme do 1 – 6 dnů
Proč nakupovat knihy na Martinus.cz?
- Tituly skladem doručujeme do druhého dne
- Knihomolská záložka ke každému nákupu
- Více než 9 000 výdejních míst





