Kuchařky podle úpravy

Kynuté pečivo má nezaměnitelnou chuť, za kterou vděčí především kvasinkám. Kromě droždí a přírodního kvasu však existuje ještě jedna možnost: slánek. Že jste o něm nikdy neslyšeli? Není divu, tahle originální metoda má...

• Knihapevná vazba
  333 Kč

  Skladem 1 ks
• E-knihaPDF
  194 Kč

  Ihned ke stažení

Připravit domácí pečivo není složitá věc. Nechte se autorkou provést světem pečení z kvásku i z droždí. V knize najdete všechny potřebné informace: Jak si připravit kvásek, jak se o něj starat, jaké pomůcky a suroviny k pečení použít. Inspirujte se...

• Knihapevná vazba
  299 Kč

  Více než 30 dní
• E-knihaPDF
  249 Kč

  Ihned ke stažení

Již podruhé vychází kompletní „učebnice“ domácího pečení. Kromě klasického chleba nebo ciabatty si připravíte muffiny, challu, pizzu, vícezrnné chleby, žemle, bagely nebo briošky...

• Knihapevná vazba
  479 Kč

  Skladem 1 ks

Čeká vás přes 60 nových famózních receptů, které zvládne úplně každý. Naučíme se, jak jednoduše upéct lahodnou briošku, jak na ty nejoblíbenější kokosky nebo jak vykouzlit ten nejvoňavější chleba...

• Přečtenávýborný stav
  274 Kč

  Skladem
• Knihapevná vazba
  499 Kč

  Skladem 1 ks

A complete baking course from the world-renowned professional culinary school École Ferrandi, dubbed the “Harvard of gastronomy” by Le Monde newspaper...

• Knihapevná vazba
  841 Kč

  Skladem 1 ks

Modernist Bread at Home is an indispensable cookbook for anyone who is passionate about making homemade bread. Created by the same team behind the award-winning Modernist Bread...

• Knihapevná vazba
  3 110 Kč

  Skladem 1 ks