Kuchařky

Kniha The Cocktail Balance je návodom, ako robiť na Slovensku kvalitné barmanstvo. Barmanská kniha nielen pre skúsených barmanov a barmanky, milovníkov barovej kultúry, ale aj študentov a študentky odborných škôl...

• Knihapevná vazba
  595 Kč

  Skladem 2 ks

Dokonalý darček pre každého kávoholika! Ak ste ako väčšina ľudí, každý deň začínate horúcou šálkou kávy. Ale za vaším ranným pariacim sa hrnčekom čaká celý svet na to, aby bol objavený – rôzne spôsoby praženia, postupy prípravy, tradície, ceremónie...

• Knihapevná vazba
  186 Kč

  Skladem 1 ks
• E-knihaPDFEPUBMOBI
  159 Kč

  Ihned ke stažení
• Přečtenávýborný stav
  88 Kč

  Skladem

Vianočný stôl je jedným z hlavných protagonistov vianočného scenára, preto mu venujeme rovnakú pozornosť ako ozdobovaniu vianočného stromčeka. V tejto knihe vám prinášame návody na zhotovenie nenáročných, a pritom veľmi efektných...

• Přečtenámírně opotřebovaná
  25 Kč

  Skladem
• Knihabrožovaná vazba
  Vyprodané

Nová kniha autorky úspešného Umenia sovietskej kuchyne je brilantným skúmaním jedla a národnej identity po celom svete. „S nástupom a dominanciou globalizácie,“ vysvetľuje Anya v úvode, „sa národy a nacionalizmus javia zastaralejšie a zároveň...

• Knihapevná vazba
  361 Kč

  Skladem 1 ks
• E-knihaPDFEPUBMOBI
  299 Kč

  Ihned ke stažení

Ste vášnivý kávičkár? Pripravte si aj doma skvelú kávu podľa podrobných návodov z tejto knihy. Poradia vám, ako spracovať zrná, vybrať si správne pomôcky a zavŕšiť to napríklad nádherným latte art ako od profesionálneho baristu...

• Přečtenávýborný stav
  216 Kč

  Skladem
• Knihapevná vazba
  490 Kč

  Skladem 1 ks

V 484 heslách knihy od majstra kuchára, učiteľa a oceneného autora Jamesa Petersona nájdeme všetko, nech ide o šúpanie, krájanie, porciovanie, miešanie, šľahanie či etiketu stolovania v reštaurácii, spolu s 533 farebnými fotografiami pracovných postupov..

• Přečtenávýborný stav
  184 Kč

  Skladem
• Knihabrožovaná vazba
  Vyprodané

Čo potrebuješ na to, aby si sa stal gastronómom? V prvom rade musíš mať hlavne chuť a motiváciu. Ak ich už máš, potrebuješ ešte túto knihu, ktorá ťa zasvätí do tajomstiev kultúry stravovania...

• Knihapevná vazba
  410 Kč

  Skladem 1 ks

Je ťažšie víno vyrobit alebo ho predať? Výroba vína a umenie jeho prezentácie spolu úzko súvisia, úspešným je ten, kto dokáže oboje. A práve to je poslaním publikácie. Publikácia je určená pre výrobcov i predajcov vína, someliérov, vináskych...

• Knihapevná vazba
  200 Kč

  Skladem 2 ks

Kniha, ktorá neresť povýši na umenie, zo stránok ktorej voní nielen káva, ale i more, hory a exotické diaľky. Už len cesta kávovníkových zŕn má v sebe nádych tajomstva a dobrodružstva, o akých sme ako deti čítavali...

• Knihapevná vazba
  Vyprodané