Kuchařky

Známé pořekadlo praví, že jablka se nemají míchat s hruškami. Časopis Apetit ale přesně to udělal a vyšla z toho nápaditá kuchařka Jablka a hrušky, která je plná sladkých i slaných receptů z nejoblíbenějšího ovoce. V knize najdete více než 100....

• Knihapevná vazba
  379 Kč

  Skladem 5 ks

Urodila se vám letos na zahrádce hromada ovoce, zeleniny a bylinek či jste si přinesli z lesa velký košík hub a potřebujete celou sklizeň rychle zpracovat? Tento praktický průvodce domácí konzervací vám poskytne nejen přínosné informace o základních...

• Knihapevná vazba
  288 Kč

  Skladem 1 ks
• E-knihaPDF
  279 Kč

  Ihned ke stažení

Domácí je nejlepší! Jahodový džem, švestková povidla, sladkokyselé okurky, ale třeba i nakládaný hermelín nebo utopence - to všechno si nyní můžete snadno a rychle připravit doma...

• Knihapevná vazba
  320 Kč

  Skladem 1 ks
• Přečtenávýborný stav
  114 Kč

  Skladem

Ovoce je důležitou složkou zdravé a vyvážené stravy. Lekářské studie prokázaly, že vysoká spotřeba ovoce je spojena s nižším rizikem chronických chorob. Intenzivní ovocnářská výroba je značně...

• Knihapevná vazba
  583 Kč

  Skladem 1 ks

Ucelený soubor receptů na domácí zavařování a nakládání ovoce, zeleniny, hub, masa a hotových pokrmů. Jsou to jak léty prověřené recepty našich babiček, tak i recepty moderní, které získávají stále větší oblibu....

• Knihabrožovaná vazba
  268 Kč

  Skladem 2 ks

Místo do obchodu zajděte do spíže. Vytvořit chuťově umělecké dílo v zavařovací sklenici je snadné a především vynikající! Nahlédněte s námi do tajů zavařování a připravte si zlaté mirabelky, tymiánové meruňky, nakládané...

• Přečtenámírně opotřebovaná
  52 Kč

  Skladem
• Knihaflexi vazba
  Vyprodané

Ovocné marmelády, jemné želé, pikantní čatní či jiné zavařené pochoutky chutnají vždy lépe, když si je připravíte sami. V této knize naleznete spoustu zajímavých receptů i rafinovaných nápadů, s nimiž tyto dobroty snadno vytvoříte...

• Přečtenámírně opotřebovaná
  70 Kč

  Skladem
• Knihapevná vazba
  Vyprodané

Nová kuchařka z edice Apetit - Jahody je ódou na naše nejoblíbenější letní ovoce. Voňavé sladké jahody jsme nechali zazářit ve více než 130 receptech a tipech. Jahody jsou zkrátka... Jahody jsou zkrátka božské. Omamně voní, jsou šťavnaté, sladké a ná

• Knihapevná vazba
  319 Kč

  Skladem 2 ks

První česká příručka o nových technologiích skladování ovoce. Výklad se opírá o znalost fyziologických změn ve skladovaných plodech a je zaměřen na praktická hlediska uchovávání hlavních ovocných druhů...

• Knihapevná vazba
  169 Kč

  Skladem 1 ks

Malá škola zavařování ukáže, jak zavařovat, mrazit, sušit a nakládat ovoce, zeleninu i maso, jak připravit čatní, marmelády, ovocné krémy, rosoly, želé či alkoholické nápoje, jak nakládat ryby nebo připravit úžasnou šunku...

• Přečtenávýborný stav
  287 Kč

  Skladem
• Knihapevná vazba
  Vyprodané

Ať už býváte občas naložení všelijak, mít v lednici zásobu naložených dobrot se vždycky vyplatí. Nakládané dobroty do sklenic uzavřené jsou gró této netradiční kuchařky. Sýry, uzeniny, zelenina či bylinky dokážou dodat...

• Přečtenávýborný stav
  286 Kč

  Skladem
• Knihapevná vazba
  Vyprodané

Co má společného váš oblíbený farmářský sýr s kváskovým chlebem s křupavou kůrčičkou, sklenkou perlivého domácího zázvorového piva nebo miskou marinovaných oliv? Odpověď zní, že jde ve všech případech o produkty fermentace – procesu, jímž se s pomocí...

• Knihapevná vazba
  382 Kč

  Do 4 – 7 dnů
• E-knihaPDF
  383 Kč

  Ihned ke stažení

• Knihabrožovaná vazba
  Vyprodané

Konzervování potravin, ať už je to zavařování ovoce a zeleniny, nakládání hub do oleje či uzení masa, neztratilo ani v době supermarketů nic ze svého kouzla. Naopak! Úrodu z naší zahrádky nebo zakoupené potraviny uchováme dlouho čerstvé a jejich chuť...

• Knihabrožovaná vazba
  Vyprodané

Různé způsoby konzervace ovoce a zeleniny - sušení, zmrazování, sterilování a konzervování. Recepty vhodné i pro diabetiky. Obsahuje návody i na konzervování masa a hotových jídel...

• Knihabrožovaná vazba
  Vyprodané

Zaváranie je jednou z najdôležitejších zastávok slnečného obdobia, vďaka ktorej si môžeme na police našej komory vyčarovať skutočné pklady a v pochmúrnych zimných dňoch si nimi môžeme za okamih pripomenúť všetky chute a vône leta...

• Přečtenávýborný stav
  55 Kč

  Skladem
• Knihapevná vazba
  139 Kč

  Do 13 – 18 dnů

• Knihapevná vazba
  157 Kč

  Do 6 – 7 dnů

Spôsoby konzervovania ovocia a zeleniny uprednostňujú záhradkári, ale často ovocie a zeleninu aj kupujeme a zavárame doma. Snažíme sa tak v zimných mesiacoch využiť plody leta a spestriť náš jedálny lístok...

• Přečtenámírně opotřebovaná
  78 Kč

  Skladem
• Knihapevná vazba
  Vyprodané

Recepty pro domácí konzervování ovoce a zeleniny a na přípravu jídel z konzervovaných surovin. (2. vydání)

• Knihabrožovaná vazba
  Vyprodané

Zaváranie, nakladanie, marinovanie ...staré kulinárske umenie, ktorému sa dá ľahko naučiť. Vďaka nemu sa môžeme po celý rok tešiť z voňavých, vlastnoručne vyrobených pochúťok...

• Přečtenámírně opotřebovaná
  105 Kč

  Skladem
• Knihapevná vazba
  Vyprodané