Zlevněné z kategorie: knihy o potravinářství - strana 5 z 5

Monografia venovaná slovenskému pivovarnícko-sladovskému priemyslu.

• Knihapevná vazba s přebalem
  Vyprodané

Táto publikácia je určená širokej odbornej verejnosti, ale aj ako učebnica pre študentov chemických a ekonomických smerov...

• Přečtenávýborný stav
  70 Kč

  Skladem
• Knihabrožovaná vazba
  Vyprodané

O mlynoch a mlynároch...

• Knihapevná vazba
  Vyprodané

Autor publikácie Ing. Karol Herian, CSc. skromne uvádza, že zmyslom tejto publikácie je jednoduchým spôsobom poukázať na možnosti spracovania mlieka v malovýrobných podmienkach na dobré, kvalitné a zdravotne bezpečné syry....

• Knihapevná vazba
  Vyprodané

Slovník prináša 5 200 slov z oblasti špecializovanej slovnej zásoby, ktorá súvisí s potravinami, nápojmi a kulinárskymi špecialitami slovenskej a českej národnej kuchyne...

• Knihapevná vazba
  145 Kč

  Do 4 – 5 dnů

Je ťažšie víno vyrobit alebo ho predať? Výroba vína a umenie jeho prezentácie spolu úzko súvisia, úspešným je ten, kto dokáže oboje. A práve to je poslaním publikácie. Publikácia je určená pre výrobcov i predajcov vína, someliérov, vináskych...

• Knihapevná vazba
  200 Kč

  Skladem 2 ks