Na téma stolování v nemeckém jazyku knihy o byznysu a managementu
Populární filtry
Použité filtry
Zrušit filtry 
Kuchyně a stolničení na šlechtických sídlech
Kitchens and table settings of the nobility / Küchen und Tafelkultur in Adelssitzen
Ojedinělým způsobem zpracovaná publikace vás zavede do zákulisí autentických kuchyní a jídelen české a moravské aristokracie na jednadvaceti šlechtických sídlech od doby renesance do poloviny 20. století. Více než 600 fotografií...
-
Knihapevná vazba900 Kč-21 %Do 17 dnůTuto knihu momentálně nemáme na skladě, ale většinou vám ji dokážeme sehnat a odeslat do 17 dnů. A pokusíme se to zvládnout i o něco rychleji!
Handlexikon der Kochkunst 1
DE
Internationale Hotel- und Restaurantküche
Dieses Handlexikon gibt fachkundliche Hinweise für Menügestaltung und Büffetorganisation. Außerdem enthält er Getränkekundliche Hinweise, er ist ein modernes Nachschlagewerk der internationalen Hotel- und Restaurantküche...
-
Knihapevná vazba1 624 KčSkladem 2 ksTuto knihu máme sice aktuálně na skladě, zbývají ale už jen poslední kusy. Pokud ji chcete rychle, pospěšte si! Dodání dalších může trvat déle, obvykle do 32 dní.
Handlexikon der Kochkunst 2
DE
Menükunde, Speisenkarte
Der ergänzende 2. Band dieses umfassenden Kompendiums der Küche setzt sich vorwiegend mit dem Thema Menüzusammenstellungen (über 1.100 Menüs) auseinander...
-
1 585 KčVíce než 30 dníTento produkt je na objednávku a jeho dodání může trvat i více než 30 dnů. Uděláme ale všechno pro to, abychom vaši objednávku odeslali co nejdříve a o její cestě vás budeme včas informovat.
