Vladimír Doležal

Kniha vznikla z vybraných oblíbených receptů čtenářů, zaslaných do soutěže vyhlášené nakladatelstvím DONA. Jsou to rozmanité recepty od přípravy polévek, hlavních jídel, salátů, pomazánek, moučníků, nápojů až po návody na konzervování.

Stroje a zařízení pro skladování, stroje a zařízení na přípravu a zpracování těst a hmot, na zpracování korpusů a dohotovení výrobků, zařízení pro tepelnou úpravu, výrobníky zmrzlin atd...

Mnoho z nás vzpomíná na ty vynikající pokrmy, které vařily naše babičky. A autoři této publikace vycházejí právě z receptů, které jim jejich babička po celá léta...

Nové doplněné vydání kuchařky v němčině obsahuje mnoho receptů na jídla typická pro českou kuchyni, od předkrmů, přes polévky, hlavní jídla, různé speciality až po sladkosti. Kuchařka v němčině.

V nejednej rodine z generácie na generáciu kolujú obľúbené recepty, ktoré sú zapísané v malých či veľkých zošitoch, a je prirodzené, že strážcami tohto pokladu sú naše babičky. Dlhé roky všetko prepisujú, aby svojim deťom a vnúčatám odovzdali...

Kapesní atlas představuje na 200 plemen psů nejčastěji chovaných v ČR a informuje o jejich vlastnostech a nárocích na chov.

Více než 300 originálních receptů na přípravu zvěřiny a ryb, které autor zaznamenal z velké části mezi profesionálními a amatérskými myslivci a rybáři. Součástí jsou i recepty ze specializovaných restarurací...

Miloš Štěpnička, autor známý z televizního Receptáře, se tentokrát zaměřil na tradiční českou kuchyni. Kuchařka obsahuje řadu vynikajících receptů na známé i pozapomenuté lahůdky, ale také neocenitelné rady a tipy, týkající se správné technologie...

Autorka seznamuje s principy použití mikrovlnné trouby v moderní kuchyni a přináší mnoho zajímavých receptů pro každou příležitost.

Druhé vydání úspěšné univerzální kuchařky, přinášející mnoho zajímavých receptů pro teplou i studenou kuchyni, návody na přípravu domácích vín, zavařování i rady pro využití různých domácích léčebných prostředků.

Druhé přepracované vydání úspěšné kuchařky přináší recepty pro přípravu jídel v pánvi wok, používané tradičně především v čínské kuchyni. Toto jednoduchí zařízení našlo oblibu v mnoha kuchyních západní Evropy i u nás.

Autorka se zaměřila na všechny důležité vitaminy, které posilují a příznivě ovlivňují náš imunitní systém. Každá kapitola je věnovaná konkrétnímu vitaminu, informuje o tom, co způsobuje jeho nedostatek a přináší výběr mnoha receptů.