Autor Peter Patúš

Na Slovensku dosiaľ chýba odborná literatúra, ktorá by sa podrobnejšie zaoberala manažmentom prevádzky hotela, a ktorá by zároveň poukázala aj na medzinárodné aspekty podnikania v hotelierstve. Preto bolo snahou autora priblížiť záujemcom o túto...

• Knihabrožovaná vazba
  496 Kč

  Do 10 dnů

  Tuto knihu momentálně nemáme na skladě, ale většinou vám ji dokážeme sehnat a odeslat do 10 dnů. A pokusíme se to zvládnout i o něco rychleji!

  Přidat do seznamu

  Vložit do košíku

Snahou autorov je priblížiť problematiku činností pohostinského zariadenia komplexnejšie od zásobovania cez skladovanie, výrobu a odbytu, pričom zdôrazňujú aj hygienické podmienky ich činnosti. Dôraz sa kladie aj na ekonomickú stránku prevádzky...

• Knihabrožovaná vazba
  496 Kč

  Do 8 dnů

  Tuto knihu momentálně nemáme na skladě, ale většinou vám ji dokážeme sehnat a odeslat do 8 dnů. A pokusíme se to zvládnout i o něco rychleji!

  Přidat do seznamu

  Vložit do košíku

Publikácia sa zameriava na najdôležitejšie oblasti manažmentu penziónu, akými sú organizácia penziónu, rezervovanie ubytovania, pobyt hosťa v penzióne, starostlivosť o ubytovací úsek, ekologické aspekty prevádzky penziónu, bezpečnosť v penzióne, ...

• Knihabrožovaná vazba
  412 Kč

  Skladem 1 ks

  Tuto knihu máme sice aktuálně na skladě, zbývají ale už jen poslední kusy. Pokud ji chcete rychle, pospěšte si! Dodání dalších může trvat déle, obvykle do 8 dní.

  Přidat do seznamu

  Vložit do košíku