Přečtete na zařízeních:

  • Pocketbook
  • Kindle
  • Smartphone nebo tablet s příslušnou aplikací
  • Počítač s příslušnou aplikací

Nelze měnit velikost písma, formát je proto vhodný spíše pro větší obrazovky.

Více informací v našich návodech

Přečtete na zařízeních:

  • Pocketbook
  • Kindle
  • Smartphone nebo tablet s příslušnou aplikací
  • Počítač s příslušnou aplikací

Více informací v našich návodech

Přečtete na:

Nepřečtete na:

Jak číst e-knihy zabezpečené přes Adobe DRM?
Kniha: Red Meat Republic (Joshua Specht). Princeton University Press, 2020
Kniha: Red Meat Republic (Joshua Specht). Princeton University Press, 2020

Red Meat Republic

A Hoof-to-Table History of How Beef Changed America

Red Meat Republic reveals the complex history of exploitation and innovation behind the food we consume today. Číst víc

Série
Histories of Economic Life
Nakladatel
Princeton University Press, 2020
Počet stran
368

Red Meat Republic reveals the complex history of exploitation and innovation behind the food we consume today. Číst víc

  • Brožovaná vazba
  • Angličtina
Cena: 426 Kč
U dodavatele 1 ks
Posíláme do 4 – 5 dnů
Tuto knihu momentálně nemáme na skladě, ale většinou vám ji dokážeme sehnat a odeslat do 4 – 5 dnů. A pokusíme se to zvládnout i o něco rychleji!
Další knižní vydání
  • Kniha: Red Meat Republic (Joshua Specht). Princeton University Press, 2019
    Pevná vazba
    Angličtina, 2019
    Více než 30 dní
    Tento produkt je na objednávku a jeho dodání může trvat i více než 30 dnů. Uděláme ale všechno pro to, abychom vaši objednávku odeslali co nejdříve a o její cestě vás budeme včas informovat.

    639 Kč

Potřebujete poradit knihu?

Zeptejte se online knihkupce!

Knihomolský pomocník

Proč nakupovat knihy na Martinus.cz?

  • Tituly skladem doručujeme do druhého dne
  • Knihomolská záložka ke každému nákupu
  • Více než 9 000 výdejních míst

Naši skřítci doporučují

Čtenářský klub Maritnus. Naše kniha měsíce. Kniha Sybil header, Virginia Evans. NAKLADATEL Jota, 2026. Zjistit více

Více o knize

How beef conquered America and gave rise to the modern industrial food systemBy the late nineteenth century, Americans rich and poor had come to expect high-quality fresh beef with almost every meal. Beef production in the United States had gone from small-scale, localized operations to a highly centralized industry spanning the country. This book tells the remarkable story of the violent conflict over who would reap the benefits of this new industry and who would bear its heavy costs. Joshua Specht brings to life a turbulent era marked by Indian wars, Chicago labor unrest, and food riots in the streets of New York. A compelling and unfailingly enjoyable read, Red Meat Republic reveals the complex history of exploitation and innovation behind the food we consume today.
Naše katalogové číslo
3586349
Originální název
Red Meat Republic
Počet stran
368
Vazba
brožovaná vazba
Rozměr
216×142 mm
Hmotnost
374 g
ISBN
9780691209180
Rok vydání
2020
Jazyk
angličtina
Série
Histories of Economic Life
Nakladatel
Princeton University Press
Kategorizace

Našli jste chybu nebo škodlivý obsah? Dejte nám, prosím, vědět!

Nahlásit chybu nebo škodlivý obsah

Máte o knize více informací než je na této stránce nebo jste našli chybu? Budeme vám velmi vděční, když nám pomůžete s doplněním informací na našich stránkách.

Hodnocení

Jak se líbila kniha vám?

Nepropadejte panice!