Knihy
E-knihy

Nakládáme zeleninu

Zdravě, rychle, chutně - pomocí mléčného kvašení

Grada, 2016
Na skladě
Nakladatel
Grada, 2016

Bakterie mléčného kvašení jsou výborným konzervantem a zelenina si díky nim uchová řadu vitaminů a minerálů. Navíc dochází k vytvoření aromat, která vám jiné metody nedopřejí. Přesvědčete se o tom sami tím, že vyzkoušíte postupy a recepty uvedené...

Čti víc

284 Kč

Běžná cena Běžně 299 Kč

Ušetříte 5%
Stíháme do Vánoc

Na skladě, objednávejte ale rychle

Proč nakupovat na Martinus.cz?
  • poštovné zdarma k objednávkám od 999 Kč
  • více než 1500 výdejních míst
  • záložky ke každému nákupu

Doporučené tituly a kolekce

Více o knize

Bakterie mléčného kvašení jsou výborným konzervantem a zelenina si díky nim uchová řadu vitaminů a minerálů. Navíc dochází k vytvoření aromat, která vám jiné metody nedopřejí. Přesvědčete se o tom sami tím, že vyzkoušíte postupy a recepty uvedené v této knize, jejíž obrazový doprovod chuť na vlastní výrobu určitě hodně povzbudí. Autorka nepopisuje exotické pokrmy, jejím cílem je naopak představit vyzkoušené tradiční i novější jednoduché metody a poznatky biologické konzervace zeleniny. Přitom, jak dosvědčuje velké množství receptů v této knize, nakládat nemusíte jen zelí, jak se řada lidí mylně domnívá, nýbrž téměř všechny druhy zeleniny. Po celý rok budete tak mít k dispozici bohatý, navíc velmi levný a na přípravu snadný zdroj vitaminů, enzymů a dalších cenných látek, navíc v chutné, příjemně aromatické podobě.
Čti víc
Kupte společně
Nakládáme zeleninu - Claudia Lorenz-Ladener
Jan Žižka - Petr Čornej
919 Kč
Ušetříte 170 Kč
Našli jste v našem obsahu nějaké nepřesnosti?
Dejte nám o tom vědět.

Máte o knize více informací než je na této stránce nebo jste našli chybu? Budeme vám velmi vděční, když nám pomůžete s doplněním informací na našich stránkách.

Počet stran
120
Hmotnost
260 g
Rok vydání
2016
Vazba
brožovaná vazba
Jazyk
český
Nakladatelství
Grada
Rozměr
170×240 mm
ISBN
9788024757858
Naše katalogové číslo
245815

Recenze

Jak se vám kniha líbila?

5,0 / 5

1 hodnocení

1
0
0
0
0

Michal
18.3.2019
Uzitocne a prakticke informacie
Je velmi tazke najst kvalitnu literaturu ohladom zdravej vyzivy v slovenskom alebo ceskom jazyku. Tato publikacia nam ukazala, ze vieme nalozit takmer cokolvek okrem uhoriek :) a je to navyse velmi zdrave. Čti víc

Čti víc
Čti víc
Kupte společně
Nakládáme zeleninu - Claudia Lorenz-Ladener
Jan Žižka - Petr Čornej
919 Kč
Ušetříte 170 Kč

„Musíme přečíst hodně knih, abychom zjistili, o čem je život, a musíme hodně zažít, abychom přišli na to, že buď špatně žijeme, nebo jsme četli špatné knihy. “

Zdeňka Ortová