KnihyKuchařkyDiety a zdravá výživaLahodne s Ellou

Lahodne s Ellou

Lahodné prísady a fantastické jedlo, ktoré si vy a vaše telo zamilujete

Elle Woodwardovej diagnostikovali v roku 2011 veľmi zriedkavú chorobu, pri ktorej tradičná medicína na plnej čiare zlyhávala. Vtedy sa Ella rozhodla vziať liečbu do vlastných... Číst víc

: 4,7 31 hodnocení

1. díl série: Lahodne s Ellou

Nakladatel: Tatran, 2015

Počet stran: 256

Elle Woodwardovej diagnostikovali v roku 2011 veľmi zriedkavú chorobu, pri ktorej tradičná medicína na plnej čiare zlyhávala. Vtedy sa Ella rozhodla vziať liečbu do vlastných rúk. Inšpirovala sa príbehmi iných ľudí v podobnej situácii ... Číst víc

Pevná vazba
Slovenština

Vyprodané

Zadejte e-mail a my vám dáme vědět, jakmile bude kniha dostupná.

Další knižní vydání (3)

Deliciously Ella - Ella Woodward, Ella Mills, Yellow Kite, 2015

Pevná vazba
Angličtina, 2015

Skladem 1 ks

Lahodně s Ellou: Veganská kuchařka - Ella Woodward, Ella Mills, Edice knihy Omega, 2019

Pevná vazba
Čeština, 2019

Vyprodané

Další knižní vydání

Potřebujete poradit knihu?

Zeptejte se online knihkupce!

Proč nakupovat na Martinus.cz?

Doprava zdarma od 999 Kč
Více než 5 000 výdejních míst
Záložky ke každému nákupu

Naši skřítci doporučují

Prostě vztahy - Honza Vojtko, Paseka, 2024

Více o knize

Tento titul si u nás môžete objednať aj v kolekcii s výhodnou cenou!

Krásna kniha plná zdravých receptov.

Najpredávanejšia kulinárska novinka z Veľkej Británie, ktorá zabodovala aj v USA.
Lahodne s Ellou je názov jedinečnej kuchárskej knihy, ktorú na základe svojich vlastných skúseností napísala známa britská blogerka Ella Woodwardová. Jedinečnosť kuchárky nie je len v jedinečnom štýle a životnom príbehu autorky – radikálnou zmenou stravy sa jej podarilo vyliečiť z choroby, ktorú lekári označili za nevyliečiteľnú. Ella prináša dobré a zaujímavé recepty, v ktorých používa netradičné a dávno zabudnuté suroviny. V našich obchodoch ich dostaneme, ale nevieme ich používať.

Pred tromi rokmi som sa vydala na dobrodružnú púť za zdravým jedlom, ktorá mi zmenila nielen spôsob stravovania, ale aj celý život. Postupne som objavovala liečivú, blahodarnú silu rastlín a naučila som sa, že príprava chutných a zdravých jedál nemusí byť nudná či časovo náročná. Zistila som, že sa môžete fantasticky cítiť a rovnako aj vyzerať. Preto sa teším, že sa s vami môžem podeliť o viac než 100 prírodných receptov na rastlinnej báze, bez obsahu lepku alebo mliečnych produktov.
Ella

Číst víc

Originální název: Deliciously Ella

Počet stran: 256

Vazba: pevná vazba

Rozměr: 180×239 mm

Hmotnost: 833 g

ISBN: 9788022207416

Rok vydání: 2015

Naše katalogové číslo: 206624

Styl: zdravé

Jazyk: slovenština

Překlad

Janka Balážková

1. díl série: Lahodne s Ellou

Nakladatel: Tatran

Kategorizace

Knihy

Kuchařky

Diety a zdravá výživa

Našli jste nepřesnosti? Dejte nám, prosím, vědět!

Hodnocení

4,7 / 5

31 hodnocení

	24
	6
	1
	0
	0

Recenze od Martinusáků

Vegánska kuchárka vhodná na úplny začiatok :)

Veľa krát som sa zamýšľala nad tým, že túžim môj jedálniček "ozdraviť". Keď som však aj našla rôzne vegánske recepty chýbali mi suroviny (veľa surovín, ako napríklad tahini alebo pohánka, ktoré som v kuchyni nemávala), takže som jedlo nakoniec neuvarila (keď človeku chýba 5 surovín zo 6 tak sa na to proste niekedy z lenivosti vykašle). Aj keď som len vegetarián a nie vegán, tak túto knihu považujem za výborný začiatok. Začiatok, v ktorom vám Ella pomôže "naskladniť" vaše zásoby a zároveň vám ukáže, ako z nich vyčarovať jednoduché zdravé jedlo :) Odporúčam si k tejto knihe kúpiť aj "Lahodne s Ellou každý deň", pretože je v nej viac receptov a je akoby takým pokračovaním tejto knihy. Každopádne držím palce pri skúšaní nových receptov. :)

Číst víc

Čtenářské recenze

Paci sa mi koncepcia knihy, v ktorej Ella predstavuje jednotlive suroviny, ktore pouziva vo svojich receptoch najcastejsie. Pre mna nevegetariana ma jej postupne citanie namotivovalo doplnit si spajzu zakladnymi ingredienciami, ktore sa budem snazit postupne zapracovat do mojich jedal. Hoci sa zo mna nestane 100% veganka, kazdy den bez masa ci inych zivocisnych produktov sa pocita. Číst víc

Super

Myslím, že táto kniha je skvelá, dala mi istotu experimentovať s rôznymi prísadami v jedle. Je to dobrý východiskový bod. Som rada, že som si ju kúpila, ma nápady na experimentovanie s redukciou mliečnych výrobkov v niektorých receptúrach, ktoré zvyčajne používam. Číst víc

Patrícia Remenčiaková

Ověřený nákup

31.5.2016

plno super zaujímavých a jednoduchých receptov

Kniha ma zaujala hlavne z toho hľadiska, že ella pracuje s potravinami, ktoré neobsahujú bielu múku, biely cukor či mäso alebo mliečne živočíšne výrobky. Určite tu nenájdete žiadne vyprážané ani len čisto raw, je to taký stred. Mne osobne chutia jedlá po ktorých sa dobre cítim a hlavne, že sú ľahké na prípravu. Super je, že ella píše o potravinách ktoré používa, kde ich kúpite, ako ich využívať, čo z nich pripravíte a aké majú účinky, Ak ste v živote nepočuli o quinoi alebo čiernej fazuli a pod tak to zistíte tu. Je to veľmi inšpiratívna a zaujímavá kuchárska knižka :D Číst víc

Lahodne s Ellou a Lahodne s Ellou na každý deň

Obe knizky su uzasne a velmi inspirativne. Myslim, ze ani jedna tak skoro nezapadne prachom, pretoze v nich listujem kazdy den...Recepty su jednoduche a suroviny lahko dostupne, prip. obmenitelne. Knihy urcite odporucam ci uz pre tych ktori sa rozhodli zmenit svoju stravu alebo pre tych ktori chcu vyskusat prilezitostne nieco zdravsie.. :) Číst víc

Lahodne s Ellou a Lahodne s Ellou na každý deň

Obe knihy sú veľmi zaujímave pre mňa ...a na inšpiráciu k iným receptom pekným spestrením (nakoľko moje vedomosti, a skúsenosti s mojim telom, čo je pre mňa vhodné a čo nie sú už na inej úrovni). V prvej knihe je naozaj väčšie množstvo tých "sladkých" receptov, tie slané sú zas prevažne v druhej knihe. Na môj vkus sú "vegáni" aj príliš "prebanánovaný" nehovoriac o sladení s ďatlami v takom množstve ako to praktizuje Ella (ďatle Medjool, sú väčšie a dosť sladké (max. dve viem zjesť, a nie to ešte 12 ks...ako ona píše v jednom recepte) ...
Ako príklad tej zdravej stravy by som tieto knihy nebrala ...keďže zvykne byť samozrejme hladná + k tomu lenivá tak zje 12 ďatlí :D plnených orieškovým maslom (aj keď ten zdravý tuk z orieškového masla mierne spomalí tú sacharidovú nálož ...rýchlo bude mať človek pri takej strave ztukovatenú pečeň)
Nákup potravín, nie je až taký obtiažny keďže sa nimi stravuje celá moja rodina. Veľa toho si nemusíte kupovať, ak máte vlastné zdroje a viete si z nich spraviť suroviny. Javorový sirup viete nahradiť domácim medom (samozrejme ho nezahrievať, lebo potom z neho nie je liek ale jed)...je skôr na studenú kuchyňu. Oriešky by sa tiež nemali pražiť/opekať, ak nechcete jesť karcinogény (tuk v nich sa vysokými teplotami znehodnocuje ...tak isto aj v semienkach...takže žiadne slávne fit pečivá zo superpotravín ;) )
Recepty sú jednoduché, rýchle. Ella má svoje poznatky o potravinách, avšak by som sa neobmedzovala len na ne, hľadala by som aj iné zdroje. Všetci sme jedineční a na každého platí niečo iné :) neexistuje univerzálny návod, takže treba sledovať aj svoje telo, či po tom jedle na vás nejde únava a iné :)
Obrázkov je tam dosť, a predsa netreba ku každému receptu obrázok , sme kreatívni tak tvorme ako sa nám páči. Jednoznačne tie recepty sú chutné :) ...ale nie všetky sú zdravé Číst víc

Michaela Nebylová

Ověřený nákup

5.5.2016

Úžasná kuchárska kniha

Objednala som si hneď obe knihy (lahodne s Ellou a lahodne s Ellou každý deň). Okamžite som si tieto knihy zamilovala. Stále v nich listujem a skúšam nové recepty. Recepty sú veľmi jednoduché na prípravu a rýchle, čo veľmi oceňujem. Jedlá sú veľmi chutné! Po tom ako som prestala jesť mäso, som nevedela čo vlastne jesť. Nemala som žiadne nápady a práve tieto knihy sú plné možností! Neskutočné kombinácie surovín, ktoré by ma ani nenapadli no v konečnom dôsledku je z toho veľmi chutné jedlo. Páčia sa mi aj časti, kde autorka jednotlivé suroviny opisuje a vysvetľuje prečo sú pre naše telo také prospešné.
Prvý nákup základných surovín je dosť nákladný (javorový sirup, tahini, kokosový olej...) no do receptov ide toho malé množstvo, takže vám tieto základné suroviny vydržia dlho. Samozrejme dajú sa aj nahradiť, no ja sa držím receptov a môžem s istotou povedať, že táto investícia do zdravia stojí zato.
Určite knihu odporúčam všetkým tým, ktorý chcú jesť zdravo a hlavne chutne. Číst víc

Kuchárka zväčša pre milovníkov sladkého

Táto kniha ma zaujala, poskytuje veľa zaujímavých receptov. Preorganizovala som si kuchynu a dokupila niektore potraviny.Recepty su dost dietne (ak chcete schudnut a skusit nieco nove, s chutou do toho). Čo je nevýhoda knihy,je to že má naozaj málo fotiek k receptom. Okrem toho tam chýba čas prípravy a varenia. Má však zaujímavý text k roznym druhom nových potravín, orieškov a podobne. Číst víc

Výborná kuchárka

Kucharsku knihu som si zamilovala, aj keď mi sadla možno polovica z receptov. Niekedy sa totiž používajú dosť finančne náročné suroviny napr mandlove maslo alebo mandlova múka a podobne. Samozrejme každý recept sa dá prispôsobiť. Ale ináč som z knihy nadšená a už si robím zalusk na pokračovanie Lahodne s Ellou na každý deň :) Číst víc

Známá blogerka s citem pro krásu a design zabojovala s nemocí zdravou stravou. Svůj příběh vám nevtíravě šeptá i v knize mezi recepty, svoji veganskou cestu však nechápe jako samospásnou. Její recepty jsou velmi snadné a chutné, často na ně v nejrůzněších obměnách narážíte i na našich blozích. Suroviny jsou běžně dostupné i v průměrné zdravé výživě nebo ve zdravém koutku vašesho hypersuper. Ella se jistě stane inspirací i vám, těžko odolat přírodní nugetě, bezlepkovým wrapům a ořechovým jídlům. Její banánový puding z chia semínek jsem snídala zrovna dnes. Ne nadarmo v Anglii chystají snad již 8. dotisk této knihy. Číst víc

Za sebe, jakožto osoby s alergií na mléčné produkty, mohu jen potvrdit, že Ella mi je inspirací díky svému blogu už nějakou dobu, nicméně nic se nevyrovná pocitu držet v ruce tu pravou knihu. Tato je obohacena takovými fotografiemi, že máte chuť podávat k večeři vytržené listy z nejrůznějších kapitol, ale také vás potěší usměvavá žena, na které je poznat, že se vydala tím správným směrem. Číst víc

1 2 Další

1 Další

Recenze, kritiky

Čitateľovi sa dostáva do rúk kniha pestrých, jednoduchých, rýchlo pripravených jedál z bežných aj menej známych surovín, ktoré sú bohatým zdrojom ochranných živín – vitamínov, minerálnych látok, vlákniny, fytonutrientov. Všetky tieto zložky sú biologicky aktívne, posilňujú imunitu a uplatňujú sa pri prevencii tzv. civilizačných ochorení.
Nie je to len zbierka receptov, je to krátky životný príbeh krásnej mladej študentky, ktorú vážne zdravotné problémy priviedli k zmene životného štýlu a najmä spôsobu výživy. Zistila, že pravou príčinou jej ťažkostí je doterajší spôsob stravovania. Základom jej jedálnička boli sladké polotovary, čokolády a zmrzliny. Zriekla sa ich a začala konzumovať obilniny, strukoviny, ovocie, zeleninu a orechy, jedlá dochucovala bylinkami. Zásadná zmena mala pozitívny efekt na jej zdravie a inšpirovala ju, aby zhrnula svoje poznatky a napísala knihu receptov, ktoré dnes tvoria základ jej stravy.
Autorka sa sama označuje za „bezlepkovú vegánku“. Svoj životný štýl nikomu nevnucuje, len poukazuje na jeho pozitívny efekt na základe vlastnej skúsenosti. Aj keď nie som zástanca extrémneho vegánskeho spôsobu výživy, kniha je rozhodne inšpiratívnym zdrojom zaujímavých receptov, ktoré by mohli obohatiť jedálny lístok každého bez ohľadu na tradičný či alternatívny spôsob výživy a prispieť tak k zdravotným benefitom.

MUDr. Alžbeta Béderová, CSc.
samostatný vedecký pracovník z odboru nutrícia

Nakladatelství Tatran

Vydavateľstvo TATRAN patrí dnes medzi menšie vydavateľstvá, nakoľko sa stalo rodinnou firmou. Svoju stratégiu zameriava na tie najzaujímavejšie tituly zo zahraničnej beletrie, ale aj na vyhľadávanie nových slovenských autorov. Nosným prvkom je beletria pre dospelých, ale v posledných rokoch sa orientuje aj na motivačné knihy a skutočné príbehy, ktoré si získavajú stále viac a viac čitateľov. Pre nás je dôležitá každá kniha nielen pred, ale aj po vydaní, keď si vyžaduje ďalšiu osobitú starostlivosť, aby ju ocenil čo najširší okruh čitateľov.

Ako vzniklo vaše vydavateľstvo?

V septembri oslávi vydavateľstvo Tatran 70 rokov od svojho vzniku. Za ten čas prešlo rôznymi právnymi formami, ktoré kopírovali historické udalosti nášho národa. Menilo sa aj zloženie vydávaných titulov, každá doba si žiadala niečo iné. Čo sa však za celé desaťročia nezmenilo, sú obľúbené beletristické edície, do ktorých zaraďujeme tie najzaujímavejšie tituly, ako edícia bestsellerov LUK, Svetová tvorba a Slovenská tvorba.

Podľa čoho si vyberáte tituly, ktoré vydáte?

Každý titul starostlivo vyberáme so zreteľom na čitateľa, či už náročného, alebo takého, ktorý si chce pri čítaní oddýchnuť a uletieť do iného sveta. Okrem toho je pre nás veľmi dôležité myšlienkové posolstvo každej jednej knihy a z toho prameniaca inšpirácia. Pri spracovaní všetkých publikácií dbáme však na kvalitnú textovú úpravu a technické spracovanie knižky, aby kniha bola umeleckým artefaktom a spĺňala kritérium nášho hesla – knihy pre hodnotnejší život.

Na ktorú knihu ste najviac hrdí?

Vždy na tú poslednú vydanú! Pretože to je chvíľa, kedy žijeme konkrétny príbeh tej -ktorej knihy, až kým ju nenahradí nová. Ak by sme vyzdvihli jednu knihu, bolo by to nefér voči ostatným. Dokonca náš vkus vo vydavateľstve sa natoľko líši, že vyberáme len tie knihy, na ktorých sa spoločne zhodneme. Ak by kritériom úspechu bola predajnosť, tak jednoznačným šampiónom je Chatrč od W. P. Younga. Veľmi si však vážime knihy z edície Svetová tvorba a autorov ako Toni Morrisonová, Julian Barnes, Woody Allen, ktorí obohatia čitateľa nielen myšlienkovo, ale sú aj prekladateľským prínosom.

Číst víc

519 Kč

Top autoři

Top série