Technológia pre 3. ročník učebného odboru pekár
- Nakladatel
- Expol Pedagogika, 2022
- Počet stran
- 136
Učebnica Technológie 3 pekár poskytuje informácie o technológii výroby jemného pečiva z lístkových ciest, chemicky kyprených ciest a šľahaných hmôt, ale aj o technológii výroby... Číst víc
- Brožovaná vazba
- Slovenština
622 Kč
Posíláme ihned
Potřebujete poradit knihu?
Zeptejte se online knihkupce!
Proč nakupovat na Martinus.cz?
- Doprava zdarma od 999 Kč
- Více než 5 000 výdejních míst
- Záložky ke každému nákupu