Přečtete na zařízeních:

  • Pocketbook
  • Kindle
  • Smartphone nebo tablet s příslušnou aplikací
  • Počítač s příslušnou aplikací

Nelze měnit velikost písma, formát je proto vhodný spíše pro větší obrazovky.

Více informací v našich návodech

Přečtete na zařízeních:

  • Pocketbook
  • Kindle
  • Smartphone nebo tablet s příslušnou aplikací
  • Počítač s příslušnou aplikací

Více informací v našich návodech

Přečtete na:

Nepřečtete na:

Jak číst e-knihy zabezpečené přes Adobe DRM?
Kniha: Suroviny 1 (učebný odbor cukrár) (Gabriela Dubová). Expol Pedagogika, 2014
Kniha: Suroviny 1 (učebný odbor cukrár) (Gabriela Dubová). Expol Pedagogika, 2014

Suroviny 1 (učebný odbor cukrár)

pre 1. ročník

Učebnica Suroviny 1 cukrár obsahuje informácie o pôvode cukrárskych surovín, o ich zložení a význame pre ľudský organizmus z hľadiska energetickej a biologickej hodnoty... Číst víc

1. díl série
Suroviny 1 (učebný odbor cukrár) / Expol Pedagogika
Nakladatel
Expol Pedagogika, 2014
Počet stran
96

Učebnica Suroviny 1 cukrár obsahuje informácie o pôvode cukrárskych surovín, o ich zložení a význame pre ľudský organizmus z hľadiska energetickej a biologickej hodnoty... Číst víc

  • Brožovaná vazba
  • Slovenština
Cena: 711 Kč
U dodavatele
Posíláme do 9 – 14 dnů
Tuto knihu momentálně nemáme na skladě, ale většinou vám ji dokážeme sehnat a odeslat do 9 – 14 dnů. A pokusíme se to zvládnout i o něco rychleji!

Potřebujete poradit knihu?

Zeptejte se online knihkupce!

Knihomolský pomocník

Proč nakupovat knihy na Martinus.cz?

  • Tituly skladem doručujeme do druhého dne
  • Knihomolská záložka ke každému nákupu
  • Více než 9 000 výdejních míst

Naši skřítci doporučují

Nakupte učebnice na Martinusu. Vyhrajte školní starter pack! Vybrat učebnice
Právě teď u nás probíhá akce – kupte si učebnice na Martinusu a vyhrajte školní starter pack! Zakoupením učebnice z této kategorie, máte možnost vyhrát nezbytnou výbavu pro nadcházející školní sezónu. Více informací najdete na martinus.cz/ucebnice.

Více o knize

Učebnica Suroviny 1 cukrár obsahuje informácie o pôvode cukrárskych surovín, o ich zložení a význame pre ľudský organizmus z hľadiska energetickej a biologickej hodnoty. Posúdenie akosti cukrárskych surovín, poznanie príčin ich kazenia, zásady správneho skladovania a ošetrovania surovín sú rozpracované v štvrtej kapitole. V ďalších kapitolách sa žiaci oboznámia s vlastnosťami, zložením, výrobou, skladovaním, ako aj použitím surovín v cukrárskej výrobe. Učebnica obsahuje okrem základného učiva zaujímavosti z oblasti potravinárstva, výživy, vlastností surovín, námety na samostatnú prácu, úlohy na opakovanie, slovník cudzích a menej známych výrazov.
Naše katalogové číslo
242581
Počet stran
96
Vazba
brožovaná vazba
Rozměr
210×297 mm
Hmotnost
277 g
ISBN
9788080913533
Rok vydání
2014
Edice
Suroviny (učebný odbor cukrár) / Expol Pedagogika
Jazyk
slovenština
1. díl série
Suroviny 1 (učebný odbor cukrár) / Expol Pedagogika
Nakladatel
Expol Pedagogika
Ostatní
s příspěvkem MŠ SR
Kategorizace

Našli jste chybu nebo škodlivý obsah? Dejte nám, prosím, vědět!

Nahlásit chybu nebo škodlivý obsah

Máte o knize více informací než je na této stránce nebo jste našli chybu? Budeme vám velmi vděční, když nám pomůžete s doplněním informací na našich stránkách.

Kupte společně
Kniha: Suroviny 1 (učebný odbor cukrár) (Gabriela Dubová). Expol Pedagogika, 2014
Kniha: Z fitka do kuchyne špeciál (Fitshaker tím a Lucia Švaral). Fitshaker, 2016
1 190 Kč

Hodnocení

Jak se líbila kniha vám?

Kupte společně
Kniha: Suroviny 1 (učebný odbor cukrár) (Gabriela Dubová). Expol Pedagogika, 2014
Kniha: Z fitka do kuchyne špeciál (Fitshaker tím a Lucia Švaral). Fitshaker, 2016
1 190 Kč
Pokud chceš vědět, jaký někdo doopravdy je, všimni si, jak se chová ke svým podřízeným, ne k sobě rovným.