Vaříme zdravě bez mléka

Při nesnášenlivosti laktózy (mléčného cukru) je ideálním řešením dlouhodobá změna stravování. To se snadno řekne, ale hůře dodržuje: Mléčný cukr je obsažen nejen v mléčných výrobcích, ale i v mnoha hotových produktech, kořenících přípravcích a nápojích. To omezuje výběr receptů, vyžaduje prostudování složení potravin a brzdí nakupování. Tato příručka vám díky receptům, nakupovacím tipům a přehledům potravin život bez laktózy usnadní. Pochutnejte si i bez mléčného cukru – recepty na každý den

- 95 receptů bez laktózy pro všední den. Jídla, která budou vaši rodině i hostům chutnat stejně jako vám.

- Praktické tipy: Odpovědi na skutečně důležité otázky ohledně výživy při nesnášenlivosti laktózy – užitečné rady z lékařské praxe.

- Potravinový průvodce: Podrobný přehled potravin, které obsahují příp. mohou obsahovat mléčný cukr, i těch, které jsou zaručeně bez laktózy.

- Jídlo mimo domov: Tipy na nákupy a stravování na ulici, u přátel a v restauraci.