Může se ze zdravé výživy stát nebezpečná posedlost?
Orthorexie je těžko rozpoznatelná porucha příjmu potravy. Nespočívá ve zvracení nebo omezování příjmu kalorií. Vyřazování potravin na cestě za „čistou“ nebo ideální stravou se však může stát posedlostí s těžkými dopady na duševní i tělesné zdraví. Odbornice na výživu Renee McGregor v této knize poprvé odhaluje pravý význam těchto nebezpečných diet. Prostřednictvím osobních zkušeností a analýz pomáhá pacientům na cestě za vyváženou a skutečně zdravou stravou.
Renee McGregor Renee McGregor je registrovaná výživová poradkyně a odbornice na výživu sportovců. Má přes 10 let zkušeností z tohoto oboru, včetně spolupráce s elitními olympijskými a paralympijskými sportovci a jejich trenéry. Pravidelně přispívá do časopisů BBC Food, Cycling Plus a Runner’s World.