Technológia 2 (učebný odbor pekár)
pre 2. ročník
- Nakladatel
- Expol Pedagogika, 2015
- Počet stran
- 136
Učebnica technológie poskytuje informácie o mikroorganizmoch v pekárskej výrobe, výrobe chlebových kvasov a cesta, technológii výroby pšenično... Číst víc
- Brožovaná vazba
- Slovenština
Posíláme ihned
Proč nakupovat knihy na Martinus.cz?
- Tituly skladem doručujeme do druhého dne
- Knihomolská záložka ke každému nákupu
- Více než 9 000 výdejních míst





