Přečtete na zařízeních:

  • Pocketbook
  • Kindle
  • Smartphone nebo tablet s příslušnou aplikací
  • Počítač s příslušnou aplikací

Nelze měnit velikost písma, formát je proto vhodný spíše pro větší obrazovky.

Více informací v našich návodech

Přečtete na zařízeních:

  • Pocketbook
  • Kindle
  • Smartphone nebo tablet s příslušnou aplikací
  • Počítač s příslušnou aplikací

Více informací v našich návodech

Přečtete na:

Nepřečtete na:

Jak číst e-knihy zabezpečené přes Adobe DRM?
Kniha: National Dish (Anya Von Bremzen). ONE, 2023
Kniha: National Dish (Anya Von Bremzen). ONE, 2023

National Dish

Around the World in Search of Food, History and the Meaning of Home

AN ENTERTAINING AND STYLISH EXPLORATION OF FOOD AND NATIONALITY, FROM AWARD-WINNING WRITER ANYA VON BREMZEN'This voyage into culinary myth-making is essential reading... I... Číst víc

4,0 7 hodnocení
Nakladatel
ONE, 2023
352 stran
6-7 hodin čtení
Vycházíme z průměrného údaje o rychlosti čtení 230 slov za minutu, od knihy ke knize a od čtenáře ke čtenáři se to však může lišit.

AN ENTERTAINING AND STYLISH EXPLORATION OF FOOD AND NATIONALITY, FROM AWARD-WINNING WRITER ANYA VON BREMZEN'This voyage into culinary myth-making is essential reading... I couldn't love it more!' Nigella Lawson'A truly captivating and evocative book.... Číst víc

  • Pevná vazba
  • Angličtina
Cena: 521 Kč
U dodavatele 2 ks
Posíláme do 4 – 5 dnů
Tuto knihu momentálně nemáme na skladě, ale většinou vám ji dokážeme sehnat a odeslat do 4 – 5 dnů. A pokusíme se to zvládnout i o něco rychleji!
Další knižní vydání (3)
  • Kniha: National Dish (Anya Von Bremzen). ONE, 2024
    Brožovaná vazba
    Angličtina, 2024
    Do 4 – 5 dnů
    Tuto knihu momentálně nemáme na skladě, ale většinou vám ji dokážeme sehnat a odeslat do 4 – 5 dnů. A pokusíme se to zvládnout i o něco rychleji!

    316 Kč

  • Kniha: National Dish (Anya Von Bremzen). ONE, 2023
    Brožovaná vazba
    Angličtina, 2023
    Do 4 – 5 dnů
    Tuto knihu momentálně nemáme na skladě, ale většinou vám ji dokážeme sehnat a odeslat do 4 – 5 dnů. A pokusíme se to zvládnout i o něco rychleji!

    355 Kč

  • Kniha: Národné jedlá (Anya von Bremzen). Premedia, 2023
    Pevná vazba
    Slovenština, 2023
    Skladem > 5 ks
    Tato kniha se k vám může vydat prakticky okamžitě! Pokud si ji objednáte do 13:00 v pracovní den, odešleme ji ještě tentýž den. Jinak ji odešleme nejpozději následující pracovní den.

    358 Kč

Potřebujete poradit knihu?

Zeptejte se online knihkupce!

Knihomolský pomocník

Proč nakupovat knihy na Martinus.cz?

  • Tituly skladem doručujeme do druhého dne
  • Knihomolská záložka ke každému nákupu
  • Více než 9 000 výdejních míst

Naši skřítci doporučují

Městečko Bootleg Springs je zpátky. Kniha Sklenky a doteky, Lucy Score, Claire Kingsley. NAKLADATEL Ikar CZ, 2026. Chci si přečíst.

Více o knize

Naše katalogové číslo
2777629
Originální název
National Dish
Počet stran
352
Vazba
pevná vazba
Rozměr
162×240 mm
Hmotnost
556 g
ISBN
9781911590880
Datum vydání
7. 9. 2023
Jazyk
angličtina
Původ
Srbsko, zahraniční
Nakladatel
ONE
Pro koho
pro dospělé
Kategorizace

Našli jste chybu nebo škodlivý obsah? Dejte nám, prosím, vědět!

Nahlásit chybu nebo škodlivý obsah

Máte o knize více informací než je na této stránce nebo jste našli chybu? Budeme vám velmi vděční, když nám pomůžete s doplněním informací na našich stránkách.

Hodnocení

4,0 / 5
3
2
1
1
0

Jak se líbila kniha vám?

Čtenářské recenze

Ověřený zákazník
6.2.2024
Ku knihe som pristupoval trochu opatrne a s dešpektom. Ale už od prvých strán ma veľmi milo prekvapila. Autorka precestovala cez 3 kontinenty a svojským, ale profesionálnym prístupom opisuje jedlá v najznámejších kulinárskych krajinách. Zároveň pridáva k týmto jedlám aj kus histórie a prekvapivé zaujímavosti o niektorých najznámejších kuchyniach sveta.
Ověřený zákazník
23.1.2024
Zaujímavé čítanie
Kto čítal autorkinu knihu Umenie sovietskej kuchyne, určite mi dá za pravdu, že ide o veľmi zaujímavú a dobre spracovanú knihu. V tejto opisuje svoje poznatky z oblasti gastronómie, o ktorých sa dozvedela z ciest so svojím manželom. Prevedie vás viacerými destináciami, počnúc Parížom a varením hovädzieho vývaru z mäsa v jednom hrnci (u nás aj celkom bežné), cez Neapol s pizzou Margherita, až po Tokio, kde sa dozviete, že pôvodnej japonskej kuchyni chýbalo mäso, oleje a tuky a korenie. A že ryža ako top surovina bola vraj mýtus? Áno.
,,Hoci ryža bola dôležitým symbolom postavenia a daňovou plodinou, Japonci boli až do pomerne nedávnych dôb ,,polyobilní" konzumenti. Základnými prvkami ich stravy boli jačmeň a fazuľa. "
Autorka sa prostredníctvom všímavých očí a rozprávaním sa s kuchármi, vedcami, či cudzími ľuďmi dozvedá o rôznych národných jedlách, zisťuje o nich čo najviac a snaží sa pochopiť ich význam pre rôznych ľudí i národ. Dostanete sa s ňou aj do Sevilly, mexickej Oaxacy (zaujímavé čítanie) aj Istanbulu. Epilóg sa venuje boršču a ide o dobrú bodku za celou knihou. Mne sa síce páčila viac Umenie sovietskej kuchyne, ale aj v tejto knihe sa nájde veľmi veľa zaujímavých informácií.

Správné chápání nějaké věci a nepochopení téže věci se vzájemně zcela nevylučují.
Kniha: Proces (Franz Kafka), 2022
Proces
  • Franz Kafka