Přečtete na zařízeních:

  • Pocketbook
  • Kindle
  • Smartphone nebo tablet s příslušnou aplikací
  • Počítač s příslušnou aplikací

Nelze měnit velikost písma, formát je proto vhodný spíše pro větší obrazovky.

Více informací v našich návodech

Přečtete na zařízeních:

  • Pocketbook
  • Kindle
  • Smartphone nebo tablet s příslušnou aplikací
  • Počítač s příslušnou aplikací

Více informací v našich návodech

Přečtete na:

Nepřečtete na:

Jak číst e-knihy zabezpečené přes Adobe DRM?
Kniha: Technológia 1 (pre ŠO kuchár) (Ľ. Verčimáková). Slovenské pedagogické nakladateľstvo - Mladé letá
Kniha: Technológia 1 (pre ŠO kuchár) (Ľ. Verčimáková). Slovenské pedagogické nakladateľstvo - Mladé letá

Technológia 1 (pre ŠO kuchár)

Učebnica je určená pre 1. ročník študijného odboru kuchár. Jej obsah je v súlade so ŠVP. Učivo je rozdelené do 9 kapitol, v ktorých sa žiaci oboznámia s vývojom gastronómie u... Číst víc

Učebnica je určená pre 1. ročník študijného odboru kuchár. Jej obsah je v súlade so ŠVP. Učivo je rozdelené do 9 kapitol, v ktorých sa žiaci oboznámia s vývojom gastronómie u nás aj vo svete, s HACCP, povinnosťami a pomôckami kuchára... Číst víc

  • Brožovaná vazba
Cena: 580 Kč
Skladem > 5 ks
Posíláme ihned
Tato kniha se k vám může vydat prakticky okamžitě! Pokud si ji objednáte do 13:00 v pracovní den, odešleme ji ještě tentýž den. Jinak ji odešleme nejpozději následující pracovní den.
Další knižní vydání
  • Kniha: Technológia 1 (pre ŠO kuchár) (Ľ. Verčimáková). Slovenské pedagogické nakladateľstvo - Mladé letá
    Brožovaná vazba
    Slovenština
    Vyprodané
    Mrzí nás to, všechny kusy tohoto titulu se už bohužel prodaly a nemáme ho na skladě my ani distributor :( Teoreticky ale můžete mít štěstí v některých jiných obchodech, které ještě neprodaly poslední kusy.

Potřebujete poradit knihu?

Zeptejte se online knihkupce!

Knihomolský pomocník

Proč nakupovat knihy na Martinus.cz?

  • Tituly skladem doručujeme do druhého dne
  • Knihomolská záložka ke každému nákupu
  • Více než 9 000 výdejních míst

Naši skřítci doporučují

Další příběh z městečka Chestnut Springs. Kniha Bezmocně, Elsie Silver. NAKLADATEL Ikar CZ, 2026. Chci si přečíst.

Více o knize

Učebnica je určená pre 1. ročník študijného odboru kuchár. Jej obsah je v súlade so ŠVP. Učivo je rozdelené do 9 kapitol, v ktorých sa žiaci oboznámia s vývojom gastronómie u nás aj vo svete, s HACCP, povinnosťami a pomôckami kuchára, so základným zariadením výrobného strediska, s výpočtom spotreby surovín studenej a teplej kuchyne, múčnikov, predbežnou úpravou základných surovín, so základnými tepelnými úpravami, varením, dusením, pečením, vyprážaním, zapekaním, so zariadením na tepelné spracovanie surovín, s polievkami, s ich prípravou a rozdelením a posledná kapitola sa venuje chladiacim a mraziacim zariadeniam.
Text je doplnený farebnými fotografiami, rôznymi názornými postupmi prípravy pokrmov. Nechýbajú zhrnutia a na kontrolu učiva úlohy a otázky.
Naše katalogové číslo
2724405
Originální název
Technológia 1 (pre ŠO kuchár)
Počet stran
144
Vazba
brožovaná vazba
Rozměr
210×295 mm
Hmotnost
398 g
ISBN
9788010044412
Původ
Slovensko
Nakladatel
Slovenské pedagogické nakladateľstvo - Mladé letá
Pro koho
pro studenty
Ostatní
s příspěvkem MŠ SR
Kategorizace

Našli jste chybu nebo škodlivý obsah? Dejte nám, prosím, vědět!

Nahlásit chybu nebo škodlivý obsah

Máte o knize více informací než je na této stránce nebo jste našli chybu? Budeme vám velmi vděční, když nám pomůžete s doplněním informací na našich stránkách.

Hodnocení

Jak se líbila kniha vám?

Nakladatelství Slovenské pedagogické nakladateľstvo - Mladé letá

Kde leží tvůj poklad, tam bude i tvé srdce.