Přečtete na zařízeních:

  • Pocketbook
  • Kindle
  • Smartphone nebo tablet s příslušnou aplikací
  • Počítač s příslušnou aplikací

Nelze měnit velikost písma, formát je proto vhodný spíše pro větší obrazovky.

Více informací v našich návodech

Přečtete na zařízeních:

  • Pocketbook
  • Kindle
  • Smartphone nebo tablet s příslušnou aplikací
  • Počítač s příslušnou aplikací

Více informací v našich návodech

Přečtete na:

Nepřečtete na:

Jak číst e-knihy zabezpečené přes Adobe DRM?
Kniha: Technológia 1 (pre ŠO kuchár) (Ľ. Verčimáková). SPN - Mladé letá
Kniha: Technológia 1 (pre ŠO kuchár) (Ľ. Verčimáková). SPN - Mladé letá

Technológia 1 (pre ŠO kuchár)

Táto učebnica je určená pre študijný odbor kuchár. Zahŕňa súbor informácií, ktoré tvoria základ učiva na technológiu prípravy pokrmov. Text je ilustrovaný perokresbami a... Číst víc

Nakladatel
SPN - Mladé letá
Počet stran
144

Táto učebnica je určená pre študijný odbor kuchár. Zahŕňa súbor informácií, ktoré tvoria základ učiva na technológiu prípravy pokrmov. Text je ilustrovaný perokresbami a farebnými fotografiami, ktoré vám pomôžu rozvíjať predstavivosť a tvorivosť žiaka... Číst víc

  • Brožovaná vazba
  • Slovenština
Vyprodané
Mrzí nás to, všechny kusy tohoto titulu se už bohužel prodaly a nemáme ho na skladě my ani distributor :( Teoreticky ale můžete mít štěstí v některých jiných obchodech, které ještě neprodaly poslední kusy.
Další knižní vydání
  • Kniha: Technológia 1 (pre ŠO kuchár) (Ľ. Verčimáková). SPN - Mladé letá
    Brožovaná vazba
    Skladem 5 ks
    Tato kniha se k vám může vydat prakticky okamžitě! Pokud si ji objednáte do 13:00 v pracovní den, odešleme ji ještě tentýž den. Jinak ji odešleme nejpozději následující pracovní den.

    580 Kč

Potřebujete poradit knihu?

Zeptejte se online knihkupce!

Knihomolský pomocník

Proč nakupovat knihy na Martinus.cz?

  • Tituly skladem doručujeme do druhého dne
  • Knihomolská záložka ke každému nákupu
  • Více než 9 000 výdejních míst

Naši skřítci doporučují

Nakupte učebnice na Martinusu. Vyhrajte školní starter pack! Vybrat učebnice
Právě teď u nás probíhá akce – kupte si učebnice na Martinusu a vyhrajte školní starter pack! Zakoupením učebnice z této kategorie, máte možnost vyhrát nezbytnou výbavu pro nadcházející školní sezónu. Více informací najdete na martinus.cz/ucebnice.

Více o knize

Táto učebnica je určená pre študijný odbor kuchár. Zahŕňa súbor informácií, ktoré tvoria základ učiva na technológiu prípravy pokrmov. Text je ilustrovaný perokresbami a farebnými fotografiami, ktoré vám pomôžu rozvíjať predstavivosť a tvorivosť žiaka.

V závere kapitol nájdete zhrnuté učivo na lepšie zapamätanie. Učebnica obsahuje aj úlohy, ktoré sú zamerané na podporu tvorivosti. Obsah a spracovanie problematiky technológie dáva vyučujúcemu priestor na využitie rôznych metód na vyučovaní.

Učebnica je prehľadne rozdelená do týchto kapitol: úvod, zásady hygieny a bezpečnosti pri práci, povinnosti kuchára a jeho pomôcky, výrobné stredisko, výpočet spotreby surovín studenej a teplej kuchyne, múčnikov a vlastná kalkulácia, predbežná úprava základných surovín, základné tepelné úpravy, polievky, chladiace a mraziace zariadenia, prílohy.
Naše katalogové číslo
2547491
Originální název
Technológia 1 (pre ŠO kuchár)
Počet stran
144
Vazba
brožovaná vazba
Rozměr
210×295 mm
ISBN
9788010036042
Jazyk
slovenština
Původ
Slovensko
Nakladatel
SPN - Mladé letá
Pro koho
pro studenty
Ostatní
s příspěvkem MŠ SR
Kategorizace

Našli jste chybu nebo škodlivý obsah? Dejte nám, prosím, vědět!

Nahlásit chybu nebo škodlivý obsah

Máte o knize více informací než je na této stránce nebo jste našli chybu? Budeme vám velmi vděční, když nám pomůžete s doplněním informací na našich stránkách.

Hodnocení

Jak se líbila kniha vám?

Nakladatelství SPN - Mladé letá

Obchodní název
Slovenské pedagogické nakladateľstvo - Mladé letá
Vůbec mluvili jen málo, ale trávili čas spolu, každý ponořený do svého vlastního víru, a drželi jeden druhého, pevně a bezpečně, a moc slov k tomu nepotřebovali.
Kniha: Osamělost prvočísel (Paolo Giordano), 2021
Osamělost prvočísel
  • Paolo Giordano