Martin Jamrich

Táto kniha je vhodná pre každého, kto to myslí s výrobou vína aspoň trochu vážne. Je vhodné mať už určité skúsenosti a vedomosti základných pojmov, na ktorých kniha stavia. Miestami je možno viac odbornejšia, ale v celku hodnotím veľmi pozitívne. Venuje sa každej dôležitej časti výroby vína na čom sa dá neskôr stavať.
Každý kto chce postúpiť z amatérskej výroby vína o jeden stupeň vyššie s touto knihou chybu neurobí.

Výroba vína u malovinařů

• Pavel Pavloušek

4,7

154 Kč