Série Handbook of Research on Food Science and Technology

The three volumes in this handbook highlight new research and current trends in food science and technology, looking at the most recent innovations, emerging technologies, and strategies focusing on taking food design to sustainable levels...

• Knihapevná vazba
  3 834 Kč

  Více než 30 dní

  Tento produkt je na objednávku a jeho dodání může trvat i více než 30 dnů. Uděláme ale všechno pro to, abychom vaši objednávku odeslali co nejdříve a o její cestě vás budeme včas informovat.

  Přidat do seznamu

  Vložit do košíku