Životopisy, reportáže a myšlenky

Když v červnu 2018 Anthony Bourdain zemřel, jeho obdivovatelé z celého světa se spojili, aby oslavili jedinečného člověka, který věnoval život cestování a líčení příběhů lidí ze všech koutů zeměkoule. Vliv Bourdaina byl obrovský...

• Knihapevná vazba s přebalem
  275 Kč

  Skladem 1 ks

Čekáte od Ivanky Deváté omračující recepty z ingrediencí neslýchaných a cizokrajných? Omyl. Spíše se dozvíte, že ve dvaceti letech ještě neuměla uvařit ani kafe a jaké to bylo dobrodružství. A tak začala vstřebávat jakékoliv znalosti z oboru...

• Knihapevná vazba s přebalem
  249 Kč

  Skladem 2 ks
• Přečtenávýborný stav
  99 Kč

  Skladem

Josef Maršálek, úspěšný a světově proslulý cukrář, v autobiografií vypráví, jak se naučil péct u svých babiček, jak začínal v Bathu, jak žil jako velký šéf neobyčejného provozu či jak narazil po návratu do Čech. Kniha je doplněná mnoha fotografiemi...

• Knihapevná vazba
  314 Kč

  Skladem 1 ks

Tato nezapomenutelná kniha navždy změní váš pohled na restaurace. Kvalitní suroviny, chutný pokrm – v obou případech je základem krev, orgány, krutost a rozklad. Bourdainovy příběhy z kuchyně jsou šokující i zábavné...

• Knihapevná vazba s přebalem
  268 Kč

  Skladem 4 ks
• Přečtenámírně opotřebovaná
  94 Kč

  Skladem

Autorizovaná biografie Zdeňka Pohlreicha. „Nejdříve se mi do toho nechtělo. Měl jsem pocit, že jsem už o sobě všechno řekl. Letos to ale bude 50 let, co jsem poprvé vstoupil do profesionální kuchyně a začal cestu, která vede až k tomu, kde se nacházím...

• Knihapevná vazba
  366 Kč

  Skladem 5 ks

Radek Příhonský, šéfkuchař se čtyřicetiletou praxí v luxusních restauracích a hotelech, osobní kuchař Karla Schwarzenberga a reprezentant české gastronomie v JAR, Indonésii, Izraeli, Dánsku a Mexiku, vydává ve spolupráci s Lenny Trčkovou knihu svých...

• Knihabrožovaná vazba
  286 Kč

  Skladem 2 ks

Jamie Oliver je sice teprve pětatřicátník, ale zná ho už celý svět. Zejména ve Velké Británii a Spojených státech je tento geniální britský kuchař proslulý a oblíbený, ačkoli vzbudil už nejednu ohnivou debatu a kontroverzním situacím se nevyhýbá. Mění...

• Přečtenávýborný stav
  56 Kč

  Skladem

Chceli by ste vedieť, na akom koláči si v detstve najviac pochutnávali Dominika Cibulková, Adela Banášová, bratia Hossovci, Jana Kirschner, Oľga Feldeková...

• Knihapěnová vazba
  311 Kč

  Skladem 1 ks
• Přečtenávýborný stav
  124 Kč

  Skladem

Nový český fenomén má jméno ZDENĚK POHLREICH. Vládne pomalu všem kuchyním, protože o něm uslyšíme ve většině domácností a také restaurací. Ve světě patří špičkoví kuchaři mezi celebrity dlouhodobě, u nás jen několik let...

• Přečtenámírně opotřebovaná
  49 Kč

  Skladem

Vrchní deska s průřezem pro CD. Obsahuje rejstříky

• Přečtenávýborný stav
  200 Kč

  Skladem

From award-winning actor and food obsessive Stanley Tucci comes an intimate and charming memoir of life in and out of the kitchen. Before Stanley Tucci became a household name with The Devil Wears Prada...

• Knihabrožovaná vazba
  283 Kč

  Skladem 2 ks

The celebrated chef behind Momofuku and star of Netflix's Ugly Delicious gets uncomfortably real in his New York Times bestselling memoir. In 2004, Momofuku Noodle Bar opened in Manhattan's East Village...

• Knihabrožovaná vazba
  250 Kč

  Skladem 1 ks

Po úspešnej čítanke pre hladných, gurmánov a maškrtných pridchádza autor s pokračovaním. Tentoraz predstavuje jedlá a pochutiny z celého sveta...

• Knihapevná vazba
  365 Kč

  Skladem 2 ks
• Přečtenámírně opotřebovaná
  127 Kč

  Skladem

Blending personal narrative and investigative reporting, Emmy Award-winning journalist Cole Kazdin reveals that disordered eating is an epidemic crisis killing millions of women...

• Knihapevná vazba
  612 Kč

  Skladem 1 ks

Dve výnimočné osobnosti z dvoch rôznych sfér umenia sa stretávajú v knižke, ktorú držíte v rukách. Spisovateľ Gustáv Murín, autor populárnych diel literatúry faktu, si tentoraz nezobral na mušku mafiánskych bossov a gorily slovenského podsvetia, ale...

• Přečtenávýborný stav
  70 Kč

  Skladem
• Knihapevná vazba
  83 Kč

  Skladem 2 ks

Mapy z edície FlexiMap sú laminované v tenkej vrstve a preto sú extrémne odolné voči počasiu a veľmi ľahké. Ich umývateľný povrch je možné...

• Přečtenávýborný stav
  121 Kč

  Skladem

Prešporská história v sebe ukrýva množstvo neprebádaných zákutí, skrytých pokladov a zabudnutých osudov. Medzi také patria aj pekári, ktorí patrili k elitám mesta od stredoveku až po koniec 19. storočia. Ich mená a adresy boli všeobecne známe...

• Přečtenávýborný stav
  104 Kč

  Skladem
• Knihapevná vazba s přebalem
  262 Kč

  Skladem 1 ks

Vivacious, lyrical and honest, Michelle Zauner’s voice is as radiantly alive on the page as it is onstage. Rich with intimate anecdotes that will resonate widely, Crying in H Mart is a book to cherish, share, and reread...

• Knihabrožovaná vazba
  213 Kč

  Skladem 3 ks
• Přečtenámírně opotřebovaná
  178 Kč

  Skladem

A must-have anthology of the leading Black women and femmes shaping today's food and hospitality landscape-from farm to table and beyond-chronicling their passions and motivations, lessons learned and hard-won wisdom, personal recipes, and more...

• Knihapevná vazba
  806 Kč

  Skladem 1 ks