Kuchařky podle potravin

První vydání knihy „Pivovarství“ bylo rozebráno během několika let. K druhému jsme přistoupili v loňském roce – a v letošním květnu bylo vyprodáno! Kolektiv autorů v průběhu jara a léta dále pracoval, navázal na obě dnes...

• Knihapevná vazba
  2 660 Kč

  Do 4 – 6 dnů

This is a grand and luxurious compendium on the most elegant beverage by world-renowned champagne expert Richard Juhlin...

• Knihapevná vazba
  2 235 Kč

  Skladem 1 ks

Dovolujeme si nabídnout Vám druhé, aktualizované a upravené vydání knihy „Pivovarství“. Kolektiv autorů tím navazuje na první, dnes již rozebrané a velmi poptávané vydání této zásadní publikace v oboru (vyšlo v roce 2010)...

• Knihapevná vazba
  2 090 Kč

  Skladem 1 ks

Kniha pojednává v šestnácti kapitolách o celém procesu výroby piva. V začátku jsou probrány suroviny pro výrobu piva (slad, náhražky sladu, chmel, chmelové přípravky, voda a pomocné materiály),...

• Knihapevná vazba
  Vyprodané

Tým zkušených odborníků sestavil po pečlivém bádání a ochutnávání přehled těch nejzajímavějších a nejchutnejších piv, která světové pivovary nabízejí – od velkých značek až po speciální piva vařená v mikropivovarech, které dnes zažívají obrovský rozmach..

• Knihapevná vazba s přebalem
  Vyprodané

The World Atlas of Beer is the definitive and essential guide to beer, with information on brews ranging from the Trappist ales of Belgium to the wheat beers of Bavaria, Breton black beers, barrel-aged Californian beers, British bitters, ...

• Knihapevná vazba
  Vyprodané

Fully revised and updated, 1001 Beers You Must Try Before You Die is a comprehensive and indispensable guide to the very best beers in the world, featuring world classics such as the finest traditional Czech pilsners, the best of Bavaria's refreshing whea

• Knihabrožovaná vazba
  617 Kč

  Více než 30 dní

This ultimate beer lover's guide to the world is filled with stunning photography, unique drinking destinations, little-known histories, and insider knowledge from brewers and bar owners around the globe...

• Knihapevná vazba
  967 Kč

  Více než 30 dní

Kniha pojednává o celém procesu výroby sladu, který je základní surovinou pro výrobu piva. V úvodu je stručný přehled historie přípravy sladu od primitivní výroby v domácnostech, v době řemeslné produkce a od počátků průmyslové...

• Knihapevná vazba
  937 Kč

  Do 4 – 6 dnů

Kniha Nejlepší piva světa podrobně probírá historii piva, seznamuje s jednotlivými typy piva a způsoby jejich výroby a obsahuje zasvěcené a vtipné charakteristiky tisícovky značek ze stovek pivovarů ve více než čtyřiceti zemích světa...

• Přečtenámírně opotřebovaná
  583 Kč

  Skladem
• Knihapevná vazba
  Vyprodané

A scintillating saunter through global beer culture that will inform, educate and entertain whilst quenching the thirst of beer drinkers, whether they are globe-trotting enthusiasts or armchair aficionados...

• Knihapevná vazba
  852 Kč

  Skladem 1 ks
• Přečtenámírně opotřebovaná
  341 Kč

  Skladem

As craft brewing continues to go from strength to strength across the world, The World Atlas of Beer is the definitive and essential guide to beer, with information on brews ranging from the Trappist ales of Belgium to the wheat beers of Bavaria, ...

• Knihapevná vazba
  826 Kč

  Více než 30 dní

V návaznosti na již vydané Pražské pivovárky a pivovary a 1. svazek tohoto šestidílného projektu věnovaného středním Čechám se autor v tomto díle zaměřil na oblast jižních Čech. Pojednává nejen o světově proslulém Budvaru...

• Knihapevná vazba
  767 Kč

  Více než 30 dní

Pivo patří k nejstarším nápojům na světě a pěnivý mok má početnou základnu svých příznivců. Pivo přichází na svět na venkovských statcích, v klášterech i v nadnárodních pivovarech...

• Knihapevná vazba
  Vyprodané

Zábavná a poučná príručka pre serióznych aj menej serióznych milovníkov alkoholu Vtipný pohľad na dejiny alkoholických nápojov. Fascinujúce fakty, šteklivé anekdoty a zaujímaví ľudia. Od piva, cideru, vína a whisky k rumu, vodke, ginu a tequile...

• Přečtenávýborný stav
  578 Kč

  Skladem
• Knihapevná vazba
  Vyprodané

Dějiny piva jsou zatím nejobsáhlejší kriticky zpracované světové dějiny piva od neolitu až do 16. století, kdy pro výrobu piva končí definitivně středověk. Autor přináší krom notoricky známých skutečností hlavně nová fakta a teorie – např. o vzniku...

• Přečtenávýborný stav
  399 Kč

  Skladem
• Knihapevná vazba
  Vyprodané

1001 Whiskies You Must Try Before You Die takes you on a fascinating global whisky tour...

• Knihabrožovaná vazba
  Vyprodané

The Beer Book is a comprehensive guide to the best beers in the world, exploring more beers than any other book. Beer, the drink to taste, savour, talk about and travel for. Explore its astonishing variety and rapidly expanding ...

• Knihapevná vazba
  688 Kč

  Více než 30 dní

Beer is the most popular alcoholic drink in the world, the most refreshing, the most sociable, and the most versatile. It has been brewed since the dawn of time and still has the capacity to delight and obsess its many adherents...

• Knihabrožovaná vazba
  Vyprodané

Time-honoured, luxurious and naturally made, whisky has a noble heritage unparalleled by any other spirit. 1001 Whiskies You Must Try Before You Die takes you on a fascinating global whisky tour - from Scotland and Ireland through North America, Japan, In

• Knihabrožovaná vazba
  Vyprodané