Přečtené na téma sýry kuchařky podle potravin

V antice byl sýr nazýván "darem bohů" - labužníci ve starém Římě připravovali ve zvláštních sýrových kuchyních nebo dokonce udírenských dílnách až tucet druhů sýra všech tvrdostí a tvarů, a to i z oslího nebo koňského mléka...

• Přečtenávýborný stav
  136 Kč

  Skladem

Historie, výroba a druhy sýrů, uchovávání a servírování, využití v kuchyni, tipy na nákup, přehled sýrů z nejrůznějších krajin, sýry vhodné k nápojům a pro syrové pokrmy, farebné fotografie...

• Přečtenávýborný stav
  65 Kč

  Skladem

Italské sýry jsou jednou z věcí, které proslavily Itálii. Jejich tajemství odhalíte na stránkách této knihy, která odkrývá jejich výrobu, historii i sto nejdůležitějších a nejslavnějších sýrů. Naučí vás vhodné kombinace s víny i s jinými potravinami a..

• Přečtenámírně opotřebovaná
  122 Kč

  Skladem

Kuchařka obsahující přes 100 receptů, v nichž základní surovinou je jeden z pokladů české kuchyně - olomoucký tvarůžek, nazývaný v Čechách tvarůžek...

• Přečtenávýborný stav
  149 Kč

  Skladem

Sýrů jsou na světě stovky druhů a receptů se sýry je ještě víc! Další přírůstek do úspěšné Edice Apetit tak obsahuje 130 pečlivě vybraných a otestovaných receptů na nejrůznější pokrmy obsahující větší či menší množství různých druhů sýra - od předkrmů...

• Přečtenávýborný stav
  176 Kč

  Skladem

Jak se sýry vyrábějí a proč se různé druhy tolik liší. Jak vybrat sýr v nejlepším možném stavu a co dělat, aby takový až do konzumace zůstal. Čím a jak sýr krájet a jakým způsobem využít kousky, které vám zůstanou...

• Přečtenámírně opotřebovaná
  190 Kč

  Skladem

Publikácia je ideálnym sprievodcom pri výbere a určovaní francúzskych syrov či už vo vašej miestnej predajni, alebo pri potulkách Francúzskom. Nájdete v nej viac ako 350 abecedne zoradených druhov syra...

• Přečtenávýborný stav
  274 Kč

  Skladem

„Hostina bez sýru je jako kráska bez jednoho oka“ praví motto kuchařky , která vás chce tohoto omylu vyvarovat a nabízí vám návody na následující druhy jídel: polévky a sýr, předkrmy a sýr, ryby a sýr, drůbež a sýr, maso a sýr, dezerty a...

• Přečtenámírně opotřebovaná
  62 Kč

  Skladem

Svět sýrů je tak vzrušující! Podobně jako víno má i každý sýr svou vlastní individualitu. Cítíte-li se nejistí anebo vás odrazuje obrovská škála a výběr sýrů, je tato kniha právě pro vás. Společně s nádhernými obrázky, které vám pomohou zorientovat se...

• Přečtenávýborný stav
  135 Kč

  Skladem

Dezerty - zlatá bodka každej hostiny, je prvá kuchárska kniha šéfkuchárov školy varenia pre gurmánov zo Sv. Jura - najznámejšej a najstaršej školy varenia na Slovensku...

• Přečtenámírně opotřebovaná
  127 Kč

  Skladem

"Prišla som na tento svet, aby som si vychutnala život a jeho dary. Čokoláda je jedným z najväčších pokušení, aké si človek môže predstaviť..."

• Přečtenávýborný stav
  86 Kč

  Skladem

Chuť, tradícia a terroir najlepšie remeselne vyrábaných syrov sveta v jednej knihe, v ktorej sa vám prihovorí aj Jamie Oliver.

• Přečtenávýborný stav
  446 Kč

  Skladem

Kniha zo série znaleckých sprievodcov labužníka približuje vyše sto syrov najvychýrenejších značiek...

• Přečtenámírně opotřebovaná
  101 Kč

  Skladem

Publikácia Kráľovské recepty predstavuje recepty pozostávajúce z lahodného a obľúbeného „kráľa syrov“ z Hermelínu. Kniha ponúka jedinečnú inšpiráciu, ako dať bežnému stolovaniu nádych kráľovskej hostiny...

• Přečtenámírně opotřebovaná
  30 Kč

  Skladem

Nothing beats a plate of cheese and bread and a glass of wine. In this approachable book, cheese and wine expert and award-winning author Fiona Beckett guides you through the types, uses and versatility of cheese...

• Přečtenámírně opotřebovaná
  327 Kč

  Skladem

Najlepšia kniha pre milovníkov syra – obsahuje charakteristiky viac ako 750 rôznych syrov. Skvelý obrazový materiál povzbudí všetky vaše chuťové bunky!...

• Přečtenávýborný stav
  694 Kč

  Skladem