Nejdražší z kategorie: kuchařky dle národní kuchyně od nakladatelství Slovart CZ

Francie nepochybně zůstává velmocí v oblasti gastronomie. Žádná jiná země světa se nemůže chlubit takovým nesmírným bohatstvím specialit. Žádná jiná země nemá nic ani vzdáleně srovnatelného s francouzskou sítí vybraných restaurací...

• Knihaflexi vazba
  Vyprodané

Kniha je pozvánkou na kulinární cestu po Španělsku - cesta k srdci vede prostě žaludkem...

• Knihapevná vazba s přebalem
  Vyprodané

Ako sa do syru Gorgonzola dostali tie modré kúsky? Ako sa robila zmrzlina predtým ako vynašli mrazničky? Čo všetko sa dá porozprávať o víne Piedmont? Ako sa robí paradajkový...

• Knihaflexi vazba
  350 Kč

  Skladem 1 ks
• Přečtenávýborný stav
  524 Kč

  Skladem

Vybrat z evropských kuchyní typická tradiční i moderní jídla, recepty vhodné na každodenní vaření i na slavnostní příležitosti, nápady na nové využití známých surovin i recepty z méně běžných ingrediencí...

• Knihapevná vazba
  Vyprodané

Autoři této knihy Yotam Ottolenghi a Sami Tamimi vyrůstali v 70. až 80. letech minulého století v Jeruzalémě, aniž by se znali. Yotam žil v židovské čtvrti na západě tohoto starobylého města, Sami v jeho arabské čtvrti na východě. Setkali se v Londýně...

• Knihapevná vazba
  406 Kč

  Skladem 1 ks
• E-knihaPDF
  349 Kč

  Ihned ke stažení

Gui Gedda, ktorý sa v Provence narodil a vyrástol, je považovaný za guru provensálskeho stravovania. Zavedie vás na rybí trh, do tradičnej pekárne, k výrobcom syrov, dozviete sa od neho, ako miestni ľudia získavajú zo surovín najlepšie chute a vône...

• Přečtenávýborný stav
  225 Kč

  Skladem
• Knihapevná vazba s přebalem
  Vyprodané

Publikácia je ideálnym sprievodcom pri výbere a určovaní francúzskych syrov či už vo vašej miestnej predajni, alebo pri potulkách Francúzskom. Nájdete v nej viac ako 350 abecedne zoradených druhov syra...

• Přečtenávýborný stav
  274 Kč

  -26 %

  Skladem
• Knihapevná vazba s přebalem
  Vyprodané

Jen málokdo odolá kouzlu slunné Provence a jídlům, která jsou příkladem nejlepší venkovské kuchyně. Kniha koncipovaná jako týdenní škola vaření nám umožní vychutnat si nádhernou autentickou chuť Středomoří...

• Přečtenámírně opotřebovaná
  175 Kč

  Skladem
• Knihapevná vazba
  Vyprodané

Výpravná publikace s nádhernými fotografiemi a lákavými recepty i texty popisujícími francouzskou kuchyni a vše, co s ní souvisí. Francie nepochybně zůstává v oblasti gastronomie velmocí...

• Knihaflexi vazba
  498 Kč

  Skladem 1 ks

Pokud máte rádi cestování a dobré jídlo, připojte se k šéfkuchařské superstar Jamesi Martinovi a jeho filmovému štábu na kulinární výpravu Velkou Británií...

• Knihapevná vazba
  435 Kč

  Do 24 – 29 dnů
• Přečtenámírně opotřebovaná
  190 Kč

  Skladem

V knize vás čekají zcela nové, výjimečně chutné recepty od Yotama Ottolenghiho a Ixty Belfrageové na večeře ve všední dny, ohromující, ale snadno připravitelné pokrmy pro hosty i bombastická jídla pro uvolněné vaření...

• E-knihaPDF
  419 Kč

  Ihned ke stažení

Když začnete vařit podle této vietnamské kuchařky, zjistíte, že potřebujete jen hrstku surovin a pak se budete snažit vyvážit sladkou, kyselou, slanou, hořkou, ostrou a umami chuť. Mnoho receptů je pro každodenní vaření...

• Knihapevná vazba
  402 Kč

  Skladem 2 ks

Autorka sice už léta bydlí v Londýně, kde provozuje populární bytovou restauraci, vede kurzy vietnamského vaření, na kterých učí lidi z celé Evropy, a patří mezi prominentní londýnské foodbloggery, ale její život se stále točí kolem Vietnamu a...

• Knihapevná vazba s přebalem
  313 Kč

  Více než 30 dní
• Přečtenávýborný stav
  299 Kč

  Skladem

Kniha je objevitelskou výpravou za tajemstvími čínské kuchyně. Autorky i fotografové nahlížejí kuchařům přes rameno na nočních trzích čínských metropolí i v jejich domovech, uvádějí čtenáře do světa...

• Knihaflexi vazba
  Vyprodané

Slavný kuchař a spisovatel procestoval celý svět a přitom pátral po znamenitém jídle a zažíval dobrodružství. Výsledkem jeho několikaletého kulinářského putování je cestopisný televizní seriál nazvaný No Reservations i tento ilustrovaný deník...

• Knihapevná vazba s přebalem
  Vyprodané

Ázijská kuchyňa má vyše tisícročnú tradíciu. Napriek tomu objavil západný svet jej kúzlo až nedávno...

• Přečtenámírně opotřebovaná
  259 Kč

  -23 %

  Skladem
• Knihapevná vazba s přebalem
  Vyprodané

Cettina Vicenzino vás prostřednictvím více než 70 receptů zve na objevitelskou vegetariánskou cestu různými regiony své italské vlasti. Křehké artyčoky se podávají na těstovinách fregola vonících po citronu, zářivě fialová čekanka radicchio obohacuje...

• Kniha
  390 Kč

  Předobjednávka,
  vychází 27. 5. 2024

Tato nezapomenutelná kniha navždy změní váš pohled na restaurace. Kvalitní suroviny, chutný pokrm – v obou případech je základem krev, orgány, krutost a rozklad. Bourdainovy příběhy z kuchyně jsou šokující i zábavné...

• Knihapevná vazba s přebalem
  315 Kč

  Skladem 3 ks
• Přečtenávýborný stav
  219 Kč

  Skladem

Druhé vydání úspěšného kulinárního průvodce maďarskou kuchyní. Autorka a fotografové vás vezmou na pouť jednotlivými regiony se všemi jejich vábnými specialitami, jako je vydatná fazolová polévka, halászlé z několika druhů ryb, g

• Knihaflexi vazba
  350 Kč

  Skladem 1 ks

Řím – těžko bychom v Evropě hledali město víc prostoupené dějinami a tradicí. Jejich odraz se promítá i do pestrosti zdejšího jídla. Eleonora Galassová, italská...

• Knihapevná vazba
  350 Kč

  Do 8 – 11 dnů