Kuchařky

Připravit domácí pečivo není složitá věc. Nechte se autorkou provést světem pečení z kvásku i z droždí. V knize najdete všechny potřebné informace: Jak si připravit kvásek, jak se o něj starat, jaké pomůcky a suroviny k pečení použít. Inspirujte se...

• Knihapevná vazba
  299 Kč

  Skladem 1 ks
• E-knihaPDF
  249 Kč

  Ihned ke stažení

Věčně živým tématem moderní doby jsou nejrůznější diety, výživné ingredience, zaručeně zdravé polotovary a moderní postupy úpravy potravin. Přitom stačí tak málo - znovuobjevit životadárnou sílu přírodních produktů, tradic a umu našich předků a umět...

• Knihapevná vazba
  333 Kč

  Skladem 3 ks

I s malou domácí pekárnou se dají dělat velké zázraky. Inspirujte se postupy známé pekařky Ivy Trhoňové, která ve vaší kuchyni rozehraje lahodný koncert chutí a vůní! Čekají na vás do detailu vyladěné recepty na...

• Knihapevná vazba
  398 Kč

  Skladem 2 ks
• E-knihaPDF
  269 Kč

  Ihned ke stažení

Vyzkoušejte si výrobu vlastního sýra! Získáte úžasné dobroty a naleznete nové hobby! Nepotřebujete vlastní krávy, kozy ani ovce, nemusíte bydlet na statku. Stačí se jen řídit pokyny zkušené autorky, koupit mléko, sehnat si doporučované pomůcky a...

• Knihabrožovaná vazba
  225 Kč

  Skladem 1 ks
• E-knihaPDF
  169 Kč

  Ihned ke stažení

Zapomeňte na nezdravé nebo drahé výrobky ze supermarketu, lepší alternativu si totiž může každý připravit snadno doma! 137 z našich nejlepších receptů a nápadů do kuchyně vám ukáže, jak je to snadné...

• Knihabrožovaná vazba
  327 Kč

  Více než 30 dní
• Přečtenávýborný stav
  176 Kč

  Skladem

Dva žízniví kamarádi, zahradníci Nick Moyle a Richard Hood, uskutečňují revoluci v domácí výrobě alkoholu. Autorská dvojice vás přesvědčí, že vyrábět si vlastní alkoholické nápoje může být překvapivě rychlé, snadné...

• Knihapevná vazba
  335 Kč

  Do 3 – 5 dnů

Vše o domácím vaření piva -historie, teorie, rady, návody, recepty. Zcela unikátní domovarnický projekt pokračuje! V novém, přepracovaném a doplněném vydání naleznete nejen zcela unikátní recepty, ale i rozpracovanou teoretickou část...

• Knihapevná vazba
  508 Kč

  Skladem 2 ks

Tato knížka je pro všechny, kteří se zajímají o své zdraví a chtějí si obohatit jídelníček o výživné a chutné fermentované potraviny – ať už vlastnoručně vyrobené, anebo kupované. Dozvíte se v ní spoustu zajímavých informací, praktických...

• Přečtenávýborný stav
  162 Kč

  Skladem
• Knihapevná vazba
  295 Kč

  Do 20 – 23 dnů
• E-knihaPDF
  209 Kč

  Ihned ke stažení

Kniha pojednává o celém procesu výroby sladu, který je základní surovinou pro výrobu piva. V úvodu je stručný přehled historie přípravy sladu od primitivní výroby v domácnostech, v době řemeslné produkce a od počátků průmyslové...

• Knihapevná vazba
  974 Kč

  Do 3 – 5 dnů

Expert na whisky Ian Buxton prošel regály světových obchodů s whisky a doporučuje rozmanitou sbírku starých favoritů, hvězdné nováčky a z nepochopitelných důvodů neznámé značky, které prostě musíte okusit...

• Přečtenávýborný stav
  135 Kč

  Skladem
• Knihapevná vazba
  203 Kč

  Skladem 2 ks

Alex Mikšovic, publicista a bartender emeritus, autor odborných knížek a iniciátor Světového dne koktejlu ve své nové knize uvádí, jak připravovat oblíbené koktejly Jamese Bonda. Koktejly, jež pil agent 007, tvoří její hlavní dramaturgickou linii....

• Knihašitá vazba
  432 Kč

  Do 8 – 10 dnů
• E-knihaPDFEPUBMOBI
  424 Kč

  Ihned ke stažení

Jak si připravit z vlastních surovin domácí salám, sýr či upéct chleba nebo zpracovat úrodu ovoce a zeleniny? Provozujete agroturistiku a chcete nabídnout něco nového pro...

• Knihapevná vazba
  702 Kč

  Do 3 – 5 dnů

Koji alias Aspergillus oryzae či česky kropidlák rýžový není jen tak ledajaká plíseň. Nejenom že patří do skupiny těch ušlechtilých, její vůně i chuťové vlastnosti z ní dělají nekorunovanou královnu této kategorie. V Japonsku koji dokonce prohlásili...

• Knihašitá vazba
  468 Kč

  Skladem 1 ks
• E-knihaPDF
  509 Kč

  Ihned ke stažení

Kniha vám představuje 30 základních kuchařských dovedností. Dokonce i když jste v kuchyni úplný začátečník, již zanedlouho si budete mazat své vlastní máslo na vlastnoručně upečený chléb, grilovat své vlastní domácí klobásy nebo pít své likéry...

• Přečtenámírně opotřebovaná
  140 Kč

  Skladem
• Knihapevná vazba
  Vyprodané

Fermentace potravin je starodávná metoda, nejstarší metoda pro uchovávání a výrobu mnoha produktů. Fermentované potraviny jsou zdravé, velmi přínosné, podporují trávení a posilují imunitu. S maličkými pomocníky, jakými jsou kvasinky a bakterie je...

• Přečtenávýborný stav
  82 Kč

  Skladem
• Kniha
  Vyprodané

Hledáte koníčka, který je zábavný a tvůrčí, ale k výtvarnu máte asi tak blízko jako k protinožcům? Zkuste s námi vařit pivo – kniha Řemeslné vaření piva Vám poradí jak na to.

• E-knihaPDF
  299 Kč

  Ihned ke stažení
• Knihapevná vazba
  Vyprodané

Velké oblibě se znovu těší zpracování ovoce na šťávy, kompoty, marmelády, vína i destiláty...

• Knihapevná vazba
  Vyprodané

• Knihabrožovaná vazba
  Vyprodané

This quirky guide explains the chemistry and botanical history of over 150 plants, trees, flowers and fruits, showing how they form the bases of our favourite cocktails. Amy Stewart offers gardeners growing tips and provides...

• Knihapevná vazba
  509 Kč

  Více než 30 dní

Čo ľudia pili? Koľko pili? A prečo? Mark Forsyth putuje v čase a rozpráva príbeh o tom, že alkohol bol súčasťou každej civilizácie... a s ním aj opitosť. V niektorých kultúrach bolo pitie spojené s náboženstvom, inde so sexualitou, bolo povinnosťou...

• Knihapevná vazba
  324 Kč

  Skladem 1 ks
• E-knihaPDFEPUBMOBI
  269 Kč

  Ihned ke stažení
• Přečtenámírně opotřebovaná
  164 Kč

  Skladem