Kuchařky

Nehledejte zde návody k výrobě alchymistických elixírů. Tahle kniha vás zavede do tajemně zakouřené černé kuchyně našich prababiček, do barokní a středověké vesnice, aby vám ukázala, že příprava jídla byla rituálem...

• Knihapevná vazba
  297 Kč

  Do 4 – 5 dnů

Světový bestseller se speciální kapitolou věnovanou moravským a českým vínům Chcete si zlepšit své vědomosti o víně, ale nevíte, kde začít? Nejste si jistí, že to, co pijete, je vynikající láhev nebo...

• Knihapevná vazba
  534 Kč

  Do 3 – 8 dnů

Biodynamické pěstování révy vinné zahrnuje nejen péči o révový keř v souladu s přírodními a kosmickými rytmy, ale je založeno zejména na péči o půdu, která keř vyživuje. Je-li půda zdravá, plná užitečných mikroorganismů...

• Knihabrožovaná vazba
  159 Kč

  Skladem 2 ks
• E-knihaPDFEPUBMOBI
  169 Kč

  Ihned ke stažení

Nejbarevnější kuchařka je určena všem, kteří milují jídlo, život, cestování a hledání nových pestrých chutí a vůní. Všem, kteří rádi objevují barevné světové kultury skrze jídlo, baví je příběhy a nebojí se experimentovat. Je to knížka plná tradičních...

• Knihapevná vazba
  1 288 Kč

  Do 13 – 18 dnů

Praktická příručka pro pěstitele, kteří vlastní menší vinohrad a víno si vyrábí často jen pro svoje osobní potěšení, ale někdy postupně přejdou i na profesionální úroveň. Shrnuje nejnovější informace z neustále se vyvíjející vinařské vědy...

• Knihabrožovaná vazba
  151 Kč

  Skladem 1 ks
• E-knihaPDF
  161 Kč

  Ihned ke stažení
• Přečtenávýborný stav
  60 Kč

  Skladem

Vázaná plnobarevná kniha formátu B5 „Encyklopedie degustace vína“ našeho předního vinařského odborníka Doc. Ing. Miloše Michlovského, DrSc. je určena producentům, somelierům, degustátorům, ale i milovníkům vína. Kniha je zpracována na vysoké profesní...

• Knihapevná vazba
  476 Kč

  Do 4 dnů

Chystáte se vysadit pár révových keřů na svém pozemku a tápete, jak o ně dál pečovat? Náš přední oborník na pěstování révy vinné pro vás připravil nové vydání praktické příručky, kde najdete všechny podstatné operace...

• Knihabrožovaná vazba
  187 Kč

  Skladem 1 ks
• E-knihaPDFEPUBMOBI
  212 Kč

  Ihned ke stažení

Škola opilosti vznikla ve vyhlášeném berlínském baru, kde se několik let za sebou konaly přednášky z dějin pití, výroby destilátů a souvisejících témat....

• Knihabrožovaná vazba
  199 Kč

  Do 7 – 11 dnů
• Přečtenávýborný stav
  79 Kč

  Skladem

Vyšla další ze série knih o vinohradnictví a vinařství od Doc. Ing. Miloše Michlovského, DrSc. s názvem Příprava červených vín. Navazuje tak na v minulém roce vydanou Přípravu bílých vín. Vázaná plnobarevná kniha formátu B5 „Příprava červených vín“ je...

• Knihapevná vazba
  640 Kč

  Skladem 1 ks

Kniha podává ucelený přehled o složení bobule a významu jednotlivých látek uvnitř bobule. Pojednává i o vlivu vnějšího prostředí a terroir na obsah bobule, a tím i na aroma a chuť vína...

• Knihapevná vazba
  569 Kč

  Skladem 1 ks

Vázaná plnobarevná kniha formátu B5 „Vinohradnictví“ je určena všem pěstitelům révy vinné a studentům předmětu vinohradnictví. Kniha podává ucelený přehled o vinohradnictví, jaký v Česko/Slovensku dosud nebyl v jediném svazku vydán. Zabývá se jeho...

• Knihapevná vazba
  1 415 Kč

  Skladem 1 ks

Většina lidí má sice víno ráda, vadí jim však složitý proces jeho výběru. Proto se mnozí neustále vracejí ke svým starým osvědčeným značkám. Tím však sami...

• Knihabrožovaná vazba
  339 Kč

  Do 3 – 6 dnů
• Přečtenámírně opotřebovaná
  118 Kč

  Skladem

Ideální kuchařka pro každého, kdo má rád posezení s přáteli u dobrého jídla a vína. V této inspirativní knize o umění být dokonalým hostitelem od Fiony Beckettové, známé britské autorky píšící o jídle a víně, najdete nápady pro společenské příležitosti...

• Knihapevná vazba s přebalem
  277 Kč

  Do 3 – 6 dnů
• Přečtenávýborný stav
  110 Kč

  Skladem

Publikace je přehledně rozdělena do devíti kapitol, ve kterých se autor věnuje jak historii výroby rosé ve světě i u nás, tak podrobně její současnosti. Zavádí čtenáře do...

• Knihabrožovaná vazba
  189 Kč

  Do 4 – 5 dnů

Sedmé vydání prestižní publikace „Nejlepší vína České republiky – Průvodce 2020–2021“. Vše, co potřebujete vědět o českých a moravských vinařských podoblastech, vínech a vinařích přehlednou a atraktivní formou...

• Knihabrožovaná vazba
  226 Kč

  Do 3 – 8 dnů
• Přečtenámírně opotřebovaná
  65 Kč

  Skladem

Kniha Lexikon chemického složení vína je pomůckou či praktickou příručkou vinaře. Autorem je náš přední vinařský odborník doc. Ing. Miloš Michlovský, CSc. Publikace podává ucelený přehled chemických látek, které dosud byly ve víně nalezeny. Pojednává...

• Knihabrožovaná vazba
  375 Kč

  Do 4 dnů

Na stránkách druhého dílu autoři vstupují do sklepů a sledují zázračný proces, kdy se hrozny révy vinné přeměňují ve víno. Kapitoly zahrnují širokou škálu témat. První dvě kapitoly se podrobně věnují historii výroby vína a vývoji vinařské architektury...

• Knihapevná vazba
  279 Kč

  Skladem 1 ks
• Přečtenávýborný stav
  112 Kč

  Skladem

Určitě jste často na rozpacích, zda právě ochutnáváte dobré, nebo špatné víno. Podle etikety to obvykle nepoznáte. Možná ani nevíte, jak víno správně uchovávat, podávat a jak ho harmonicky skloubit s určitým typem jídla. Kniha vám odpoví nejen...

• Kniha
  234 Kč

  Skladem 1 ks
• E-knihaPDFEPUBMOBI
  254 Kč

  Ihned ke stažení
• Přečtenávýborný stav
  94 Kč

  Skladem

Tato nezapomenutelná kniha navždy změní váš pohled na restaurace. Kvalitní suroviny, chutný pokrm – v obou případech je základem krev, orgány, krutost a rozklad. Bourdainovy příběhy z kuchyně jsou šokující i zábavné...

• Knihapevná vazba s přebalem
  315 Kč

  Skladem 4 ks
• AudioknihaMP3 na CD
  399 Kč

  Do 22 dnů
• Přečtenámírně opotřebovaná
  94 Kč

  Skladem

Přehledná kniha Vás pomocí barevných infografik a ilustrací provede světem vína. Kromě stručné historie vína zjistíte, jak se víno vyrábí, jak si víno správně vybrat a jak ho pít. Nevíte, jak rozpoznat jednotlivé druhy a jak...

• Knihašitá vazba
  299 Kč

  Skladem 2 ks
• Přečtenávýborný stav
  119 Kč

  Skladem