Surveys the history of changing tastes in food and fine dining – what was available for people to eat, and how it was prepared and served – from prehistory to the present day...

• Knihabrožovaná vazba
  394 Kč

  Skladem 1 ks

  Tuto knihu máme sice aktuálně na skladě, zbývají ale už jen poslední kusy. Pokud ji chcete rychle, pospěšte si! Dodání dalších může trvat déle, obvykle do 31 dní.

  Přidat do seznamu

  Vložit do košíku
• Přečtená

  výborný stav

  Tuto knihu jsme vykoupili přes Knihovrátek a je ve výborném stavu.Rozdíl mezi touto knihou a novou byste asi ani nepoznali. Knihu jsme označili nálepkou, která může na některých obalech zanechat stopy.
  316 Kč

  Skladem

  Tuto knihu máme sice aktuálně na skladě, zbývají ale už jen poslední kusy. Pokud ji chcete rychle, pospěšte si!

  Vložit do košíku

Even the most enthusiastic cooks and food lovers have jars of dusty powders inhabiting kitchen cabinets long past their expiration dates. We often don't know much about them, where they come from, or how to use them...

• 301 Kč

  Více než 30 dní

  Tento produkt je na objednávku a jeho dodání může trvat i více než 30 dnů. Uděláme ale všechno pro to, abychom vaši objednávku odeslali co nejdříve a o její cestě vás budeme včas informovat.

  Přidat do seznamu

  Vložit do košíku

A stylishly illustrated compendium of 100 herbs, designed to enrich our understanding of all their uses...

• Knihabrožovaná vazba
  374 Kč

  Do 2 – 6 dnů

  Tuto knihu momentálně nemáme na skladě, ale většinou vám ji dokážeme sehnat a odeslat do 2 – 6 dnů. A pokusíme se to zvládnout i o něco rychleji!

  Přidat do seznamu

  Vložit do košíku

This cookbook aims to move beyond in vitro meat as inferior fake-meat replacement, to explore its creative prospects and visualize what in vitro meat products might be on our plate one day...

• Knihapevná vazba
  575 Kč

  Více než 30 dní

  Tento produkt je na objednávku a jeho dodání může trvat i více než 30 dnů. Uděláme ale všechno pro to, abychom vaši objednávku odeslali co nejdříve a o její cestě vás budeme včas informovat.

  Přidat do seznamu

  Vložit do košíku

An enchanting and delectable journey to the shimmering waters of the Tyrrhenian Sea, via plates of pasta, baked fish, and glasses of peach-laced white wine - from the author of A House Party in Tuscany...

• Knihapevná vazba
  745 Kč

  Skladem 2 ks

  Tuto knihu máme sice aktuálně na skladě, zbývají ale už jen poslední kusy. Pokud ji chcete rychle, pospěšte si! Dodání dalších může trvat déle, obvykle do 31 dní.

  Přidat do seznamu

  Vložit do košíku

A deliciously fascinating, expertly written global tour of cooking, eating, and drinking, told through objects in the collection of the British Museum. Our insatiable appetite for creativity in the kitchen―or around the open fire―is reflected in the ...

• Knihapevná vazba
  755 Kč

  Skladem 1 ks

  Tuto knihu máme sice aktuálně na skladě, zbývají ale už jen poslední kusy. Pokud ji chcete rychle, pospěšte si! Dodání dalších může trvat déle, obvykle do 31 dní.

  Přidat do seznamu

  Vložit do košíku

Opens the doors to a Lebanese mountain family house transformed into a welcoming guesthouse, offering authentic insight into Lebanese hospitality and traditional home-cooked recipes. Beit Trad is more than a guesthouse in the Lebanese mountains; it...

• Knihapevná vazba
  840 Kč

  Skladem 2 ks

  Tuto knihu máme sice aktuálně na skladě, zbývají ale už jen poslední kusy. Pokud ji chcete rychle, pospěšte si! Dodání dalších může trvat déle, obvykle do 31 dní.

  Přidat do seznamu

  Vložit do košíku

Each chilli demands and deserves to be known in its own right. With hundreds of varieties, and a dizzying array of flavours, shapes, sizes and colours, chillies are a key ingredient in everything from our favourite curries to drinks and desserts....

• Knihapevná vazba
  410 Kč

  Skladem 1 ks

  Tuto knihu máme sice aktuálně na skladě, zbývají ale už jen poslední kusy. Pokud ji chcete rychle, pospěšte si! Dodání dalších může trvat déle, obvykle do 31 dní.

  Přidat do seznamu

  Vložit do košíku

A compact edition of this stylishly illustrated compendium of over sixty spices, brilliantly designed by the bestselling author of Herbarium.Spices have played an intrinsic part in the human story, running through history, geography, anthropology,...

• Knihabrožovaná vazba
  438 Kč

  Více než 30 dní

  Tento produkt je na objednávku a jeho dodání může trvat i více než 30 dnů. Uděláme ale všechno pro to, abychom vaši objednávku odeslali co nejdříve a o její cestě vás budeme včas informovat.

  Přidat do seznamu

  Vložit do košíku

Green is the new black. With environmental concerns at an all-time high, many of us are looking to promote sustainability in everyday ways, especially at home...

• Knihapevná vazba
  594 Kč

  Skladem 1 ks

  Tuto knihu máme sice aktuálně na skladě, zbývají ale už jen poslední kusy. Pokud ji chcete rychle, pospěšte si! Dodání dalších může trvat déle, obvykle do 31 dní.

  Přidat do seznamu

  Vložit do košíku

A beautifully produced cookbook featuring eighty recipes inspired by traditional Korean cuisine, alongside illuminating essays on the country’s culinary history. The Art of Korean Cooking is a definitive introduction to Korean cuisine and a...

• Knihapevná vazba
  840 Kč

  Skladem 2 ks

  Tuto knihu máme sice aktuálně na skladě, zbývají ale už jen poslední kusy. Pokud ji chcete rychle, pospěšte si! Dodání dalších může trvat déle, obvykle do 31 dní.

  Přidat do seznamu

  Vložit do košíku

There are many farmhouses in Tuscany, but few are quite so magical as Arniano. It is here, in this 18th-century podere, that Amber Guinness grew up and learned to cook. And it is here that she established The Arniano Painting School...

• Knihapevná vazba
  729 Kč

  Do 2 – 6 dnů

  Tuto knihu momentálně nemáme na skladě, ale většinou vám ji dokážeme sehnat a odeslat do 2 – 6 dnů. A pokusíme se to zvládnout i o něco rychleji!

  Přidat do seznamu

  Vložit do košíku

This mouthwatering book presents 38 of the finest pastry chefs working worldwide today, together with samples of their glorious, highly sophisticated confections...

• Knihapevná vazba
  961 Kč

  Více než 30 dní

  Tento produkt je na objednávku a jeho dodání může trvat i více než 30 dnů. Uděláme ale všechno pro to, abychom vaši objednávku odeslali co nejdříve a o její cestě vás budeme včas informovat.

  Přidat do seznamu

  Vložit do košíku
• Přečtená

  mírně opotřebovaná

  Tuto knihu jsme vykoupili přes Knihovrátek a je mírně opotřebovaná.Na této knize už je sice znát, že ji někdo četl, může jí chybět přebal, ale není poškozená tolik, aby to jakkoliv snižovalo zážitek z jejího obsahu. Knihu jsme označili nálepkou, která může na některých obalech zanechat stopy.
  692 Kč

  Skladem

  Tuto knihu máme sice aktuálně na skladě, zbývají ale už jen poslední kusy. Pokud ji chcete rychle, pospěšte si!

  Vložit do košíku

Rosalind Miller is an up-and-coming name in the world of cake baking and decorating. The winner of Wedding Cake Designer of the Year for two years running, her cake creations are remarkable for their versatility and attention to detail...

• Knihapevná vazba
  680 Kč

  Více než 30 dní

  Tento produkt je na objednávku a jeho dodání může trvat i více než 30 dnů. Uděláme ale všechno pro to, abychom vaši objednávku odeslali co nejdříve a o její cestě vás budeme včas informovat.

  Přidat do seznamu

  Vložit do košíku

Amber Guinness brings the heart of Tuscany’s cosy autumnal and wintry flavours to your kitchen. Following the success of A House Party in Tuscany and Italian Coastal, Amber Guinness invites you on an artful tour through her beloved Southern Tuscany and...

• Knihapevná vazba
  744 Kč

  Více než 30 dní

  Tento produkt je na objednávku a jeho dodání může trvat i více než 30 dnů. Uděláme ale všechno pro to, abychom vaši objednávku odeslali co nejdříve a o její cestě vás budeme včas informovat.

  Přidat do seznamu

  Vložit do košíku

Turn forty humble vegetables into majestic mealtime heroes. From everyday staples like carrots, broccoli and onions to seasonal stars like asparagus, sweetcorn and runner beans, Vegetable Genius will elevate your produce to a starring role, either as a...

• Knihapevná vazba
  496 Kč

  Do 2 – 6 dnů

  Tuto knihu momentálně nemáme na skladě, ale většinou vám ji dokážeme sehnat a odeslat do 2 – 6 dnů. A pokusíme se to zvládnout i o něco rychleji!

  Přidat do seznamu

  Vložit do košíku

Chronic obesity is on the rise; our food is laced with additives and chemicals; and the environment is being devastated by factory farming, pesticides, fertilizers and monoculture. It is time to re-evaluate what we eat and how we eat it...

• Knihabrožovaná vazba
  381 Kč

  Skladem 1 ks

  Tuto knihu máme sice aktuálně na skladě, zbývají ale už jen poslední kusy. Pokud ji chcete rychle, pospěšte si! Dodání dalších může trvat déle, obvykle do 31 dní.

  Přidat do seznamu

  Vložit do košíku

Street food is fresh, cheap, plentiful, varied and available in an increasing number of metropolitan locations. Food that was previously only obtainable from Saharan roadsides can now be found in New York City; ...

• Knihapevná vazba
  741 Kč

  Skladem 1 ks

  Tuto knihu máme sice aktuálně na skladě, zbývají ale už jen poslední kusy. Pokud ji chcete rychle, pospěšte si! Dodání dalších může trvat déle, obvykle do 31 dní.

  Přidat do seznamu

  Vložit do košíku

Here the Bloomsbury story is told in seven broadly chronological chapters, beginning in the 1890s and finishing in the very recent past. The Bloomsbury Group fostered a fresh, creative and vital way of living that encouraged debate ...

• Knihapevná vazba
  721 Kč

  Více než 30 dní

  Tento produkt je na objednávku a jeho dodání může trvat i více než 30 dnů. Uděláme ale všechno pro to, abychom vaši objednávku odeslali co nejdříve a o její cestě vás budeme včas informovat.

  Přidat do seznamu

  Vložit do košíku

The second in the “Seven Moods” series, this little guide is destined to become the pocket bible to craft spirits for years to come...

• Knihabrožovaná vazba
  364 Kč

  Do 2 – 6 dnů

  Tuto knihu momentálně nemáme na skladě, ale většinou vám ji dokážeme sehnat a odeslat do 2 – 6 dnů. A pokusíme se to zvládnout i o něco rychleji!

  Přidat do seznamu

  Vložit do košíku