Odborné a naučné knihy

V podnikatelské sféře hotelových firem se v souvislosti s etikou mluví o „podnikatelské kultuře" nebo „štábní kultuře", o vytváření dobrého jména hotelu. Jednou z důležitých aktivit je...

• Knihabrožovaná vazba
  275 Kč

  Do 4 – 6 dnů

Publikace se zaměřuje na vybrané aspekty řízení ubytovacích zařízení a realizaci ubytovacích služeb. Svým pojetím začleňuje problematiku do širších souvislostí, s důrazem na cestovní ruch. Vytváří obraz o jednotlivých typech...

• Knihabrožovaná vazba
  551 Kč

  Do 4 – 6 dnů

Monografie „Psychologie řízení a vedení v hotelnictví“ se zabývá psychologickými aspekty vedení a řízení lidí. V úvodní kapitole se zabývá základními psychologickými pojmy především z oblasti psychologie...

• Přečtenávýborný stav
  217 Kč

  Skladem
• Knihabrožovaná vazba
  344 Kč

  Do 4 – 6 dnů

Odborné publikace Hany Březinové jsou známé prolnutím teoretických a právních rámců s praktickými řešeními, postupy a konkrétní realizací v dané oblasti praxe. V případě hotelů bylo potřeba se na tyto objekty podívat...

• Knihabrožovaná vazba
  569 Kč

  Do 4 – 6 dnů

Hotelnictví představuje dynamicky se rozvíjející oblast, jehož nedílnou součástí je také znalost revenue managementu. V podmínkách české literatury jednoznačně absentuje komplexní popis této disciplíny ať už přímo pro...

• Knihabrožovaná vazba
  739 Kč

  Do 4 – 6 dnů