Odborné a naučné knihy

Zapomeňte na klišé barbarských bouřlivých hostin, při kterých se kosti hází přes ramena psům. Středověká gastronomie elit byla vysoce kultivovaná a vynikala velice důmyslnými recepty, jež využívaly luxusních surovin, které dnes znovu pracně...

• Knihabrožovaná vazba
  379 Kč

  Do 4 – 6 dnů

Roku 843 se ve Verdunu sešli tři vnukové mocného císaře Karla Velikého. Po letech bouřlivých sporů o to, který z nich má zdědit rodové državy, se nakonec rozhodli říši rozdělit a jít každý svou vlastní cestou. V okamžiku...

• Knihabrožovaná vazba
  431 Kč

  Do 4 – 6 dnů

Kniha Bertranda Schnerba představuje syntézu o burgundském soustátí na konci středověku. To ztělesňovalo vedle některých oblastí severní Itálie nejdůležitější hospodářské centrum Evropy, jednu z nejbohatších oblastí západního světa a...

• Knihabrožovaná vazba
  340 Kč

  Do 7 – 12 dnů