Na skladě s pevnou vazbou kuchařky od autora Konrád Kendík

Druhé vydanie tejto knihy je podstatne rozšírené a doplnené o viac ako 200 receptúr. Kniha obsahuje autorizované receptúry podľa Slovenských technických noriem a práve podľa týchto receptúr možno vytvoriť cenové kalkulácie na všetky druhy jedál...

• Knihapevná vazba
  1 076 Kč

  Skladem 1 ks

Základný repertoár pokrmov, v ktorom je obsiahnutá celá oblasť medzinárodnej, slovenskej a českej gastronómie...

• Knihapevná vazba
  667 Kč

  Skladem 1 ks

Príručka Nové receptúry studených pokrmov a lahôdkárskych výrobkov je určená pre prevádzkarne s veľkou výrobnou lahôdkárskou činnosťou a výrobkov studenej kuchyne...

• Knihapevná vazba
  562 Kč

  Skladem 1 ks
• Přečtenámírně opotřebovaná
  225 Kč

  Skladem