Filtr
Maurerův Výběr Grand Restaurant 2018
976 nejlepších a nejzajímavějších restauracích v celé České republice, 1620 nezávislých tajných hodnotitelů, kteří „projedli“ 5,7 milionů Kč. To je základ pro XXII. vydání jediného nezávislého průvodce po české gastronomii...
Glosy Pavla Maurera
Pavel Maurer, přezdívaný také Český Michelin, je výraznou osobností české gastronomické scény. Ovšem ne v roli kuchaře. O jídle přemýšlí, píše, čte, ochutnává ho a hodnotí. Krátké glosy, původně odvysílané na vlnách Českého rozhlasu, jsou rozděleny do...
od 169 Kč
Ježek v kleci (Dosud nepublikovaný rozhovor Pavla Maurera s Jaroslavem Foglarem 1982-1985)
Rozsáhlý a unikátní rozhovor, který s Jaroslavem Foglarem vedl v letech 1982 - 1985 Pavel Maurer, pozdější zakladatel restauračního žebříčku Grand Restaurant. Kniha vychází v roce 75. výročí prvního vydání legendárních...
Maurerův výběr Grand Restaurant 2019
Přes 187 tisíc auditovaných hodnocení, přes 10 tisíc hodnocených restaurantů, přes 126 milionů Kč utraceno za degustace...
Maurerův Výběr Grand Restaurant 2020
Maurerův Výběr Grand Restaurant 2020 je XXIV. vydání jediného nezávislého průvodce po české gastronomii - výběru nejlepších a nejzajímavějších restaurantů. Je vytvořen na základě nezávislých názorů dobrovolných hodnotitelů, kteří tajně a za svoje peníze..
Tajemství nejlepších šéfkuchařů
21 nejlepších šéfkuchařů podle hodnocení nezávislých milovníků jídla. Každý z nich nabízí recept na svůj kuchařský mistrovský kousek, nejzamilovanější jídlo od maminky, pokrm za rozumnou cenu...
Nejezte blbě!
Pavel Maurer, propagátor kvalitního stravování, nemilosrdný kritik úrovně českých restaurací a milovník dobrého jídla i pití, pravidelně na Radiožurnálu glosuje úroveň gastronomie v Čechách. Nyní vycházejí jeho zamyšlení i knižně...
