Autor Alex Drace–francis
Zúžit výběr
The Making of Mamaliga – Transimperial Recipes for a Romanian National Dish
EN
Transimperial Recipes for a Romanian National DishDrawing on a rich array of sources and with many new findings, Drace-Francis shows how the making of m?m?lig? has been shaped by global economic forces and overlapping imperial systems of war and trade. Analyses of recipes, literary and popular...
-
Knihabrožovaná vazba658 KčDo 4 – 5 dnůTuto knihu momentálně nemáme na skladě, ale většinou vám ji dokážeme sehnat a odeslat do 4 – 5 dnů. A pokusíme se to zvládnout i o něco rychleji!
